Di suatu tempat di Quang Nam, petani "mengubah" limbah menjadi pupuk agar tanaman tumbuh dengan baik?

Dalam beberapa tahun terakhir, distrik Tien Phuoc, provinsi Quang Nam, telah mendorong masyarakat untuk mengembangkan model produksi organik, memastikan keamanan pangan, ramah lingkungan, dan berkontribusi pada pengembangan pertanian hijau, bersih, dan berkelanjutan dengan arah "memanfaatkan kembali limbah ternak sebagai bahan baku untuk menghasilkan produk yang mendukung pengembangan pertanian organik dan pertanian sirkular".

Tanaman menggunakan "nitrogen bersih", lingkungan hijau

Tien Phuoc merupakan daerah dengan keunggulan dalam produksi pertanian, terutama peternakan dan pertanian tanaman pangan. Dalam beberapa tahun terakhir, Tien Phuoc telah memiliki banyak mekanisme dan kebijakan untuk membantu masyarakat mengembangkan peternakan dan pertanian tanaman pangan, seperti Proyek 02, 03 Dewan Rakyat Distrik dan Resolusi 35 Dewan Rakyat Provinsi tentang pengembangan ekonomi perkebunan dan ekonomi pertanian; Resolusi 24 Dewan Rakyat Provinsi tentang dukungan pengembangan peternakan babi...

Koperasi Pertanian Organik Dat Quang adalah unit yang memproduksi produk dari cacing tanah.

Produksi produk cacing tanah melalui penggunaan bioteknologi mendaur ulang limbah dan produk sampingan sebagai bahan masukan untuk proses budidaya cacing tanah dan dari pengolahan cacing tanah, menciptakan produk yang aman dan berkualitas tinggi, mengurangi pencemaran lingkungan, melindungi ekologi dan kesehatan manusia.

Untuk membantu masyarakat mengembangkan model produksi organik, memastikan keamanan pangan, ramah lingkungan, dan lebih memahami pertanian organik serta pertanian sirkular, baru-baru ini Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Tien Phuoc menyelenggarakan pelatihan penerapan model "pemanfaatan kembali limbah ternak sebagai bahan baku untuk menghasilkan produk yang mendukung pengembangan pertanian organik dan pertanian sirkular" bagi rumah tangga peternak skala besar di kabupaten tersebut.

Pada sesi pelatihan, para delegasi mendengarkan perwakilan koperasi pertanian organik Dat Quang yang memberikan instruksi tentang proses pemanfaatan produk limbah dalam produksi pertanian untuk menciptakan produk organik dan model vermikultur skala massal; proses penciptaan produk organik dari limbah produk sampingan melalui fermentasi dan proses pembangunan model vermikultur; hasil dari pembangunan siklus tertutup, penciptaan produk organik dan dampak sosial...

Pelatihan tentang "pemanfaatan kembali limbah ternak sebagai bahan baku untuk menghasilkan produk yang mendukung pengembangan pertanian organik dan pertanian sirkular". Foto: NH

Koperasi Pertanian Organik Dat Quang, yang terletak di desa 7a, kecamatan Tien Canh (Tien Phuoc), merupakan unit yang memproduksi produk dari cacing tanah.

Produksi produk cacing tanah melalui penggunaan bioteknologi mendaur ulang limbah dan produk sampingan sebagai bahan masukan untuk proses budidaya cacing tanah dan dari pengolahan cacing tanah, menciptakan produk yang aman dan berkualitas tinggi, mengurangi pencemaran lingkungan, melindungi ekologi dan kesehatan manusia.

Bapak Nguyen Van Thanh - Direktur Koperasi Pertanian Organik Dat Quang mengatakan bahwa Koperasi tersebut menggunakan kotoran ternak dan unggas beserta dedaunan, daun rumput, jerami, sisa sayuran, dan duckweed di kebun, dicincang dan dibuat kompos hingga terurai, dikombinasikan dengan probiotik untuk membesarkan cacing tanah.

Pupuk organik dari cacing tanah membantu meningkatkan kesuburan tanah, meningkatkan mineral dan mikroorganisme efektif dalam tanah, membantu tanaman tumbuh dengan baik dan meningkatkan ketahanan terhadap hama dan penyakit.

Cacing tanah merupakan salah satu bahan baku pembuatan pupuk organik, atau nilai organik untuk produksinya. Biasanya, sari cacing tanah diolah menjadi bubuk untuk ternak dan unggas guna meningkatkan nilai gizi organik...

Kebun buah dan lada hijau subur di Tien Phuoc

Cacing dapat dibudidayakan sepanjang tahun. Setiap bulan, koperasi mengirimkan 4-5 ton vermikompos ke pasar. Setiap jenis kompos memiliki harga yang berbeda. Kompos bubuk harganya sekitar 4.000 VND/kg; pelet harganya 15-20 ribu VND/kg; vermikompos cair harganya 80.000 VND/liter. Bibit cacing saja harganya sekitar 15 ribu VND/kg. Setelah dikurangi biaya-biaya, koperasi mendapatkan hampir 200-300 juta VND/tahun dari produk vermikompos.

Saat ini, koperasi sedang memperluas skala budidaya cacing tanah menjadi sekitar 5.000 m² dan bekerja sama dengan beberapa rumah tangga di sekitarnya untuk beternak cacing tanah. Di area perkebunan kayu manis Tien Phuoc, terdapat banyak rumah tangga yang beternak ternak dan unggas dalam skala besar, sumber limbahnya banyak namun belum diolah secara menyeluruh. Di saat yang sama, petani Tien Phuoc juga mengembangkan area perkebunan bunga dan pohon buah-buahan, sehingga produk sampingannya sangat besar.

"Beternak cacing tanah akan memanfaatkan limbah dari pertanian dan peternakan untuk menciptakan sumber pupuk organik bersih bagi tanaman, sekaligus mengurangi biaya," ungkap Bapak Thanh.

Menuju model pertanian hijau dan berkelanjutan

Saat ini, di distrik Tien Phuoc, provinsi Quang Nam, terdapat banyak rumah tangga yang beternak ternak dan unggas dalam skala besar. Limbah peternakan digunakan sebagai pupuk dalam produksi pertanian. Namun, pengolahan limbahnya belum memenuhi standar, sehingga berdampak buruk pada lingkungan.

Pengembangan pertanian organik dan pertanian sirkular akan memanfaatkan limbah dan produk sampingan sebagai bahan baku untuk menjadi produk pupuk, produk yang paling berguna dalam budidaya ternak dan tanaman.

Budidaya cacing tanah akan memanfaatkan limbah pertanian dan peternakan untuk menciptakan sumber pupuk organik bersih bagi tanaman, sekaligus mengurangi biaya. Foto: NH

Bapak Tang Ngoc Duc - Kepala Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan distrik Tien Phuoc, provinsi Quang Nam mengatakan bahwa penerapan teknologi untuk menggunakan kembali dan mendaur ulang limbah ternak dan hasil samping pertanian yang terkait dengan rantai produksi pertanian organik, melayani ekonomi produksi pertanian dalam arah yang melingkar; memastikan lingkungan hidup yang hijau, bersih, indah dan aman bagi masyarakat di daerah pedesaan.

Dari sana, ubah kebiasaan, kesadaran, dan pemikiran produsen dan seluruh penduduk menuju produksi dan konsumsi berkelanjutan, berkontribusi pada perlindungan lingkungan pertanian dan pedesaan dan menuju ekonomi sirkular dan pertumbuhan hijau.

Komite Rakyat Distrik Tien Phuoc menyetujui proyek penerapan model "pemanfaatan kembali limbah ternak sebagai bahan baku untuk menghasilkan produk yang mendukung pengembangan pertanian organik dan pertanian sirkular" bagi Koperasi Pertanian Organik Dat Quang dan sejumlah rumah tangga.

Dengan demikian, total biaya pelaksanaan hampir 2,4 miliar VND, yang mana anggaran pusat dan provinsi sebesar 700 juta VND; koperasi menyumbang hampir 1,6 miliar VND dan masyarakat menyumbang lebih dari 101 juta VND.

Produksi pertanian organik dan pertanian sirkular merupakan arah yang tepat bagi Kabupaten Tien Phuoc dalam proses membangun distrik pedesaan baru, demi kesehatan masyarakat dan lingkungan ekologis pedesaan.

Tien Phuoc, Provinsi Quang Nam, dianggap sebagai wilayah barat kedua di jantung Quang Nam, karena distrik ini dianggap nomor 1 di Quang Nam dalam hal pohon buah-buahan. Foto: NH

Ke depannya, selain membimbing petani untuk mendorong penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi serta teknologi baru dalam produksi, Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Tien Phuoc akan berkoordinasi untuk menyebarluaskan dan mempopulerkan proses produksi pertanian organik dan pertanian sirkular guna membangun model pertanian tanaman pangan dan peternakan yang efektif," ungkap Bapak Duc.

Sumber: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-quang-nam-nong-dan-bien-chat-thai-thanh-phan-gi-ma-trong-cay-tot-um-20240923084216547.htm