Banyak pelanggaran peraturan keamanan pangan ditemukan di distrik Khoai Chau.

Pada tanggal 29 April, Tim Inspeksi dan Pengawasan Pengelolaan Keamanan Pangan Negara di Kabupaten, Kota Kecil, dan Kota Provinsi (Tim Inspeksi) melakukan inspeksi terhadap Pengelolaan Keamanan Pangan Negara (PSN) tahun 2024 dan 4 bulan pertama tahun 2025 di Kabupaten Khoai Chau.

Tim inspeksi bekerja sama dengan komite pengarah interdisipliner untuk keamanan dan kebersihan pangan di distrik Khoai Chau.

Menurut laporan tersebut, Distrik Khoai Chau memiliki 1.818 tempat usaha makanan. Kepemimpinan, arahan, dan implementasi jaminan mutu keamanan dan higiene pangan telah difokuskan dan diimplementasikan oleh semua tingkatan, sektor, organisasi, dan Komite Rakyat di komune dan kota. Pada tahun 2024 dan 4 bulan pertama tahun 2025, distrik tersebut telah memberikan sertifikat keamanan pangan kepada 54 tempat usaha makanan. Hampir 900 tempat usaha telah menandatangani komitmen untuk memastikan keamanan pangan. Distrik tersebut telah mengambil 225 sampel makanan untuk uji cepat guna menilai risiko keamanan pangan; menyelenggarakan 5 inspeksi kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan...

Namun, distrik ini memiliki banyak usaha makanan kecil, sementara tenaga keamanan pangan terbatas dan memiliki banyak pekerjaan. Propaganda, inspeksi, dan panduan tentang keamanan pangan tidak dilakukan secara berkala, terutama berfokus pada periode puncak. Pendanaan untuk kegiatan keamanan pangan masih terbatas. Pada tahun 2024, di desa 5, kelurahan Thuan Hung, distrik Khoai Chau, terdapat 1 kasus keracunan makanan yang menyebabkan 12 orang jatuh sakit...

Tim inspeksi di sebuah tempat usaha makanan di distrik Khoai Chau

Delegasi melakukan inspeksi langsung di 6 tempat usaha jasa boga. Hasil inspeksi menunjukkan bahwa 2 tempat usaha tidak terdaftar dalam daftar tempat usaha jasa boga; 4 tempat usaha tidak memiliki sertifikat keamanan dan higiene pangan; dan 3 tempat usaha tidak memiliki tanda daftar usaha sebagaimana disyaratkan.

Delegasi meminta distrik untuk terus sepenuhnya melaksanakan arahan pusat dan provinsi tentang pengelolaan keamanan pangan negara di wilayah tersebut; memperkuat inspeksi dan pengawasan keamanan pangan, mencegah makanan berkualitas buruk, penyelundupan, dan penipuan komersial dalam peredaran dan bisnis; memastikan kebersihan dan keamanan pangan di pasar, supermarket, pusat perbelanjaan, dan tempat layanan makanan... Memerintahkan Komite Rakyat di tingkat komune dan kota untuk memperkuat inspeksi dan pengawasan terhadap tempat jajanan kaki lima, terutama makanan yang dijual kepada anak-anak di gerbang sekolah. Mendorong penerbitan sertifikat tempat jajanan kaki lima yang memenuhi syarat keamanan pangan...

Dao Doan

Sumber: https://baohungyen.vn/phat-hien-nhieu-vi-pham-quy-dinh-ve-attp-tai-huyen-khoai-chau-3180906.html