Mengembangkan pohon pelempar pasir di komune Hai Duong

Hai Duong adalah sebuah komune dataran rendah di distrik Hai Lang, provinsi Quang Tri, yang berspesialisasi dalam budidaya padi, tetapi secara alami diberkahi dengan tanah berpasir putih yang datar. Memanfaatkan potensi daerah berpasir tersebut, di bawah arahan Komite Rakyat Komune, masyarakat di 3 desa: Dien Khanh, Dong Duong, dan Xuan Vien telah memproduksi pohon nem setelah dua kali panen padi berakhir. Dari budidaya skala kecil, pohon nem kini telah dibudidayakan di lahan terkonsentrasi hingga 62 hektar, menjadi tanaman utama dalam pengembangan produksi di daerah tersebut.

Kegembiraan musim lempar yang baik bagi keluarga Bapak Phan Van Long, desa Dien Khanh, komune Hai Duong - Foto: MT

Sebelumnya, masyarakat di Kecamatan Hai Duong telah menyadari kesesuaian pohon nem dengan tanah dan iklim di wilayah tersebut, tetapi pohon ini umumnya ditanam di pekarangan rumah dengan lahan yang terbatas. Untuk mengembangkan model yang mengarah pada peningkatan produktivitas dan efisiensi ekonomi yang tinggi, pemerintah daerah menyelenggarakan pelatihan bagi para petani tentang cara menanam dan merawat pohon nem sesuai proses dan teknik yang tepat guna meningkatkan kualitas hasil panen dan efisiensi ekonomi petani.

Bapak Phan Van Long, Desa Dien Khanh, Kecamatan Hai Duong, yang telah berkecimpung dalam dunia pohon nem selama bertahun-tahun, berbagi: Proses menanam pohon nem tidaklah sulit. Anda hanya perlu menggemburkan tanah, membuat bedengan yang tinggi, lalu menaburkan pupuk kandang dan pupuk NPK yang telah terurai. Setelah itu, tutup dengan lapisan tanah tipis agar umbi bibit tidak bersentuhan langsung dengan pupuk. Taburkan umbi secara merata, lalu tutup dengan sekam padi dan jerami. Setelah benih nem tumbuh 2-3 helai daun, siram dengan pupuk nitrogen dan NPK. Setelah itu, tinggal menyiangi dan menunggu panen.

Bapak Phan Huy Can, di Desa Dong Duong, Kecamatan Hai Duong, menambahkan: "Berdasarkan pengalaman, untuk menanam pohon nimba secara efektif, sejak awal, kita harus mempersiapkan tanah dengan cermat, memilih benih yang kuat, sehat, dan bebas penyakit untuk ditanam. Keluarga kami menanam nimba mulai bulan lunar ke-8, dan saat ini, kami dapat memanen dan menipiskan ladang nimba untuk dijual dan juga menipiskan ladang nimba, yang sangat mendukung perkembangan umbi."

Berangkat dari keprihatinan tentang bagaimana meningkatkan nilai ekonomi pohon nem lokal di pasaran, pada bulan Oktober 2024, Koperasi Perdagangan dan Pengolahan Hasil Pertanian Thuan Viet didirikan dengan 33 anggota dan modal dasar sebesar 500 juta VND. Koperasi ini telah berinvestasi dalam mesin-mesin seperti: pengering dingin, mesin penyegel vakum, mesin pemotong, dan penggorengan otomatis untuk menerapkan teknologi modern pada produksi, pengawetan, dan pengolahan pohon nem. Dengan metode perajangan, pengeringan dingin daun dan umbi nem, pengemasan vakum dengan berat 300 gram - 1 kg memudahkan konsumen. Hal ini tidak hanya membantu mengurangi waktu persiapan daun dan umbi nem sebelum dimasak, tetapi juga mendorong produk untuk menjangkau pasar yang lebih luas.

Pengolahan daun dan umbi menjadi umbi kering akan memperpanjang masa simpan, memudahkan pengemasan dan pengangkutan, meningkatkan akses pasar, dan meningkatkan harga jual produk, sehingga meningkatkan pendapatan petani umbi. Direktur Koperasi Pengolahan dan Perdagangan Hasil Pertanian Thuan Viet, Nguyen Thi Huyen, mengatakan: "Koperasi ini mengembangkan lahan bahan baku seluas 12 hektar dan membeli umbi dari petani dengan harga stabil yang lebih tinggi daripada harga pedagang untuk terus memperluas pasar konsumsi."

Baru-baru ini, produk daun dan akar segar serta produk olahan dari pohon Koperasi tersebut tidak hanya dikonsumsi di provinsi tersebut tetapi juga dipajang, diperkenalkan, dipromosikan dan dikonsumsi cukup banyak di Kota Ho Chi Minh, Binh Duong , Binh Phuoc, Da Nang... dan di situs jejaring sosial.

Menurut Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Hai Duong, Vo Trung Hieu, dengan adanya perubahan struktur tanam yang sesuai di wilayah tersebut, pohon nimba telah menunjukkan efisiensi ekonominya. Rata-rata, setiap sao menghasilkan pendapatan sekitar 12-15 juta VND/tanaman, jauh lebih tinggi daripada menanam padi. ​​Dengan model ini, para petani di sini memiliki sumber pendapatan yang cukup stabil, dengan pendapatan per kapita rata-rata 71,67 juta VND/tahun. Di wilayah berpasir, pemerintah telah berinvestasi dalam bidang listrik, transportasi, sistem irigasi, dan Koperasi Perdagangan dan Pengolahan Hasil Pertanian Thuan Viet membeli produk nimba, memastikan rumah tangga merasa aman dalam berproduksi.

Di waktu mendatang, dengan tujuan menjadikan pohon nem sebagai tanaman sayuran utama dalam pengembangan pertanian lokal, komunitas Hai Duong terus memobilisasi masyarakat untuk memperluas area lahan tanaman dengan efisiensi rendah untuk menanam pohon nem, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi.

Minh Anh

Sumber: https://baoquangtri.vn/phat-trien-cay-nem-vung-cat-xa-hai-duong-190627.htm