Mengembangkan produk OCOP menuju skala besar dan bernilai tinggi

Resolusi Kongres Partai Provinsi ke-15, periode 2020-2025, menetapkan tujuan pengembangan dan peningkatan nilai ekonomi produk OCOP menuju produksi pertanian modern yang terkonsentrasi dan berskala besar, serta kawasan khusus untuk produk berkualitas tinggi. Dalam semangat tersebut, berbagai pendekatan dan solusi telah diterapkan, yang menciptakan momentum bagi program OCOP Quang Ninh. Banyak produk bintang 4 dan bintang 5 yang sangat dihargai oleh pasar domestik dan internasional, berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan ekonomi pedesaan.

Kawasan teh VietGap milik keluarga Bapak Tran Van Dieu, Desa Quang Long 9, Kecamatan Duong Hoa diprioritaskan dengan pembelian fasilitas.

Keluarga Bapak Tran Van Dieu di Desa Quang Long 9, Kecamatan Duong Hoa, adalah salah satu petani teh lokal yang telah lama berkecimpung di bidang ini. Dalam beberapa tahun terakhir, di bawah bimbingan desa, keluarganya dan banyak petani teh di desa tersebut telah beralih dari metode pertanian tradisional ke proses perawatan VietGAP dengan persyaratan perawatan yang lebih ketat. Bapak Dieu berkata, "Bekerja sama untuk membangun area perkebunan teh VietGap menghasilkan produk berkualitas dan aman, yang diprioritaskan oleh fasilitas pembelian."

Kebijakan VietGAP untuk membangun area teh yang terkonsentrasi, berkualitas tinggi, dan aman menuju organik telah ditetapkan oleh komunitas Duong Hoa sebagai arah penting belakangan ini, yang bertujuan untuk secara bertahap meningkatkan nilai merek OCOP Tra Duong Hoa. Saat ini, komunitas tersebut memiliki sekitar 200 hektar lahan teh organik. Produk OCOP Tra Duong Hoa telah disertifikasi untuk memenuhi standar bintang 4 Provinsi Quang Ninh .

Bapak Tran Duc Dung, Ketua Komite Rakyat Komune Duong Hoa, mengatakan: "Selain mengembangkan kawasan perkebunan teh ke arah yang organik dan aman, komune juga mendorong masyarakat untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam proses produksi teh; mengonversi dan memperkenalkan varietas teh baru berkualitas tinggi ke dalam budidaya... Bersamaan dengan itu, hal ini juga untuk mendorong dan memotivasi rumah tangga produksi dan pengolahan untuk terus melestarikan dan mempromosikan kawasan teh, memanfaatkan kekuatan untuk mengembangkan ekowisata."

Masyarakat desa Luc Ngu, komune Luc Hon mengemas bihun Binh Lieu.

Dalam kurun waktu 2021-2025, seluruh provinsi telah diberikan 63 kode area pertumbuhan dengan total luas lebih dari 1.528 hektar dan 9 kode fasilitas pengemasan. Seluruh provinsi memiliki sekitar 1.100 hektar tanaman yang mempertahankan produksi sesuai dengan proses produksi pertanian yang baik; 90 hektar padi dan 329 hektar kayu manis diberikan sertifikat produksi organik. Untuk mencapai hasil ini, Quang Ninh telah mengeluarkan banyak rencana, program, dan mekanisme kebijakan yang terkait dengan pengembangan produk OCOP yang terkait dengan pelaksanaan program pembangunan pedesaan baru. Contoh-contoh tipikal meliputi: Resolusi No. 06-NQ/TU tanggal 17 Mei 2021 dari Komite Partai Provinsi tentang pembangunan sosial ekonomi berkelanjutan yang terkait dengan memastikan pertahanan dan keamanan nasional di komune, desa, dan dusun di daerah etnis minoritas, pegunungan, perbatasan, dan kepulauan; Resolusi 115/NQ-HDND tanggal 9 Juli 2022 Dewan Rakyat Provinsi tentang program target nasional pembangunan pedesaan baru; Keputusan 1038/QD-UBND tanggal 2022 yang menyetujui Proyek pengembangan rantai produk pertanian utama di tingkat provinsi untuk periode 2022-2025, dengan visi hingga 2030; Keputusan No. 3398/QD-UBND tanggal 16 November 2022 Komite Rakyat Provinsi yang menyetujui Proyek Program Satu Komune, Satu Produk di Provinsi Quang Ninh hingga 2025. Atas dasar itu, provinsi telah mengarahkan sektor dan daerah untuk meninjau dan merencanakan pengembangan kawasan bahan baku, mendorong penerbitan kode untuk kawasan budidaya, kawasan akuakultur, dan fasilitas peternakan bebas penyakit.

Masyarakat di daerah Bac Son, distrik Binh Khe mengembangkan daerah penanaman srikaya untuk menambah pendapatan.

Selain berfokus pada pengembangan area produksi terkonsentrasi menuju skala besar, guna meningkatkan kualitas dan nilai produk, provinsi juga mendorong dan membimbing pelaku usaha OCOP untuk mempromosikan penerapan VietGAP dan proses organik dalam produksi produk OCOP; berinvestasi pada lini teknologi modern, menerapkan proses tertutup dan ramah lingkungan dalam tahap produksi dan pengolahan produk untuk meningkatkan nilai dan daya saing setiap produk. Pada saat yang sama, provinsi menyelenggarakan kompetisi kemasan kreatif dan label produk; pameran dan konferensi promosi dagang; dan sekaligus memperkuat arahan bagi pelaku usaha untuk mempromosikan dan mengonsumsi produk OCOP di platform e-commerce Postmart, Voso, Shopee, dan saluran penjualan daring, sehingga produk OCOP dapat lebih dekat dengan konsumen dan mitra di dalam dan luar negeri.

Ibu Vu Thi Thu Huong, Direktur Koperasi Pertanian, Kehutanan, Perikanan, Perdagangan, dan Layanan Umum Duc Hau, Distrik Quang Yen, mengatakan: Kami sering berpartisipasi dalam pameran OCOP provinsi seperti: pameran 2 September, pameran musim semi, pameran musim panas pada tanggal 30 April... Berkat itu, produk kami menjangkau lebih banyak pelanggan, dan hasilnya juga lebih terbuka.

Menurut laporan Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup provinsi, per 30 Juni, seluruh provinsi telah mengembangkan 432 produk OCOP berperingkat 3 bintang atau lebih tinggi, termasuk 8 produk OCOP nasional berperingkat 5 bintang. Hingga tahun 2030, provinsi ini bertujuan untuk terus meningkatkan nilai tambah dan efisiensi ekonomi produk pertanian utama provinsi dan produk OCOP; menjadikan Program OCOP sebagai program ekonomi penting provinsi, menciptakan lebih banyak pendapatan bagi masyarakat, dan mendorong perkembangan ekonomi pedesaan menuju modernisasi dan integrasi.

Yen Vy

Sumber: https://baoquangninh.vn/phat-trien-san-pham-ocop-theo-huong-quy-mo-gia-tri-cao-3374918.html