Mengelola makanan fungsional ketika orang tidak "menunggu sampai sakit untuk mendapatkan pengobatan" (bagian 3)

(Dan Tri) - Para ahli mengatakan bahwa karena pasar makanan fungsional tumbuh pesat tetapi masih memiliki banyak potensi risiko, Vietnam dapat mempelajari dan menerapkan cara negara maju mengelola kelompok produk ini.

Editorial: Pasar pangan fungsional di Vietnam berkembang pesat, tetapi juga memiliki banyak potensi risiko terkait kualitas dan asal usul. Serangkaian kasus produksi dan perdagangan pangan fungsional palsu dan berkualitas buruk yang terungkap baru-baru ini telah menimbulkan kekhawatiran tentang keselamatan kesehatan konsumen.

Surat Kabar Dan Tri memuat rangkaian artikel berjudul "Makanan Fungsional: Pahami dengan Benar untuk Menggunakan dengan Benar" , yang bertujuan untuk membantu para pembaca agar dapat membedakan obat dan makanan fungsional dengan jelas, sekaligus memberikan informasi empiris dan rekomendasi dari para ahli agar terhindar dari membeli barang palsu dan tiruan, serta menggunakan suplemen dengan tepat dan aman.

Orang tidak lagi menunggu sampai sakit untuk mendapatkan pengobatan?

Bekerja di lingkungan ber-AC selama 8 jam sehari, Ibu QA, seorang pekerja kantoran, mengatakan ia sering merasa lelah dan terkadang merasa seperti vertigo.

Karena khawatir penyakitnya akan semakin parah, ia pun proaktif pergi ke apotek untuk mencari produk perawatan kesehatan dan disarankan untuk menggunakan suplemen otak yang mengandung DHA. Namun, perempuan itu ragu karena produk tersebut diproduksi oleh merek yang belum pernah ia dengar sebelumnya, dan kemasannya pun agak meragukan.

"Meskipun kemasan produk memiliki sertifikat GMP, saya tidak tahu bagaimana cara memeriksa apakah sertifikat ini benar atau salah," ungkap Ibu A.

Senada dengan itu, Ibu Lan Anh bercerita bahwa ia kerap membeli makanan fungsional (FF) untuk dimanfaatkan pada saat-saat sibuk guna meningkatkan kesehatannya.

Namun kini banyak bermunculan merek-merek baru di pasaran, dan akhir-akhir ini pihak berwajib banyak menemukan kasus produksi dan perdagangan barang palsu, sehingga menyulitkannya dalam memilih produk.

Orang pergi ke apotek untuk membeli produk perawatan kesehatan (Foto: LC).

Berbicara kepada wartawan, seorang pakar di bidang farmasi klinis mengatakan bahwa dalam beberapa tahun terakhir, kesadaran masyarakat Vietnam terhadap perawatan kesehatan telah bergeser kuat dari model pengobatan pasif menjadi model pencegahan penyakit yang proaktif dan komprehensif.

Masyarakat tidak lagi menunggu hingga sakit untuk berobat, tetapi secara proaktif mencari solusi untuk meningkatkan kesehatan mereka. Hal ini ditunjukkan dengan jelas melalui tindakan-tindakan seperti: Permintaan untuk membeli suplemen makanan, vitamin, dan produk peningkat kekebalan tubuh meningkat; vaksinasi untuk mencegah penyakit; pemeriksaan umum dan skrining kanker telah menjadi kebiasaan umum, alih-alih hanya pergi ke dokter ketika gejala muncul.

Selain itu, jumlah orang yang berpartisipasi dalam asuransi kesehatan untuk secara proaktif melindungi keuangan mereka dari risiko medis telah meningkat. Revolusi teknologi seperti kecerdasan buatan (AI) dan big data secara bertahap mengubah kebiasaan konsumen.

Masyarakat menjadi semakin berpengetahuan dan menuntut. Keluarga secara proaktif mencari informasi tentang penyakit, rejimen pengobatan, pengobatan, tindakan pencegahan, dan menuntut transparansi serta integritas dari penyedia layanan kesehatan. Selain itu, mereka juga memberikan perhatian khusus pada asal, kualitas, dan sertifikasi yang relevan saat membeli obat-obatan dan suplemen makanan.

"Dalam konteks itu, peran manajemen negara bahkan lebih penting dalam memastikan kepercayaan masyarakat saat memilih menggunakan produk perawatan kesehatan," kata analis tersebut.

Untuk mencegah makanan fungsional mengambang berkualitas buruk sampai ke konsumen, manajemen negara memainkan peran penting (Ilustrasi: NT).

Pelajaran internasional dalam manajemen makanan fungsional

Untuk mengelola suplemen makanan negara secara efektif, para ahli mengatakan bahwa, selain secara proaktif memperketat peraturan hukum, pihak berwenang dapat menerapkan pelajaran manajemen dari negara-negara maju.

Misalnya, di AS dan Eropa, pentingnya badan pengatur seperti Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) dan Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) dalam industri suplemen makanan tidak dapat disangkal. Kedua wilayah ini sangat ketat dalam mengiklankan suplemen makanan.

Secara spesifik, mereka hanya diperbolehkan berbicara tentang dukungan, bukan penyembuhan. Suplemen makanan hanya diperbolehkan mengiklankan bahwa mereka membantu mendukung fungsi (misalnya, "kalsium membantu memperkuat tulang" tetapi sama sekali tidak boleh mengatakan bahwa kalsium "menyembuhkan osteoporosis").

Di sisi lain, suplemen makanan selalu memiliki peringatan wajib. Setiap produk suplemen makanan harus memiliki garis besar dan jelas yang bertuliskan "produk ini bukan obat dan tidak memiliki efek pengganti obat".

Di Jepang, untuk melindungi konsumen dari kesalahan yang tidak disengaja atau iklan palsu yang disengaja, pemerintah telah memberlakukan undang-undang yang ketat mengenai tampilan informasi dan klaim kesehatan pada label dan iklan.

Produk yang disertifikasi oleh pemerintah Jepang sebagai FOSHU (Makanan untuk Kegunaan Kesehatan Tertentu) sering kali populer dan tepercaya, karena artinya produk tersebut dikontrol secara ketat, memiliki efek khusus pada kesehatan manusia, dan memiliki bukti ilmiah , yang dibuktikan melalui studi klinis tentang efektivitas dan keamanannya.

Sebuah produk vitamin yang dibuang di tanah kosong di Kota Ho Chi Minh telah menyebabkan kehebohan di opini publik baru-baru ini (Foto: NT).

Berdasarkan pelajaran dari pasar maju, para ahli merekomendasikan agar Vietnam mempercepat penerapan strategi reformasi inti.

Pertama, tingkatkan standar ilmiah dalam pemberian lisensi dan deklarasi penggunaan suplemen makanan (seperti mensyaratkan bukti klinis mengenai efektivitas produk).

Kedua, tangani secara tegas dan cegah iklan palsu, lindungi kepercayaan konsumen, dan pulihkan ketertiban pasar.

Selain itu, peningkatan peran konsultasi apoteker di masyarakat untuk memastikan bahwa suplemen makanan digunakan untuk tujuan yang tepat dan aman juga sangat penting.

Transformasi digital untuk memberikan "personalisasi" terbaik

Menghadapi tren masyarakat yang lebih proaktif dalam perawatan kesehatan dan menjadi “konsumen cerdas”, sistem distribusi farmasi dan makanan fungsional di Vietnam mempromosikan penerapan teknologi untuk meningkatkan transparansi, ketertelusuran, dan mengoptimalkan pengalaman pengguna.

Meningkatkan peran konsultasi apoteker dan memastikan bahwa suplemen makanan digunakan untuk tujuan yang tepat sangatlah penting (Foto: LC).

Banyak apotek besar kini telah berinvestasi besar dalam teknologi seperti kecerdasan buatan (AI), data besar, dan komputasi awan untuk mengotomatiskan proses manajemen, kontrol kualitas, dan mendukung saran yang dipersonalisasi.

Platform teknologi ini terintegrasi secara mendalam ke dalam proses impor-ekspor, pelacakan tanggal kedaluwarsa, pencarian informasi produk, dan petunjuk penggunaan yang aman, membantu membatasi situasi barang palsu dan berkualitas buruk di pasaran.

"Sejak tahun 2025, masyarakat dapat membeli obat secara daring dengan aman dan nyaman melalui solusi koneksi antar-aplikasi antara aplikasi Apotek Long Chau dan VNeID. Ini merupakan langkah penting dalam menghubungkan dengan buku kesehatan elektronik, membantu masyarakat mengelola rekam medis, resep, serta riwayat pemeriksaan dan perawatan medis secara sinkron, akurat, dan aman," ujar Long Chau.

Oleh karena itu, Long Chau telah berfokus pada investasi besar-besaran dalam teknologi canggih seperti kecerdasan buatan (AI), data besar... Platform teknologi ini terintegrasi secara mendalam ke dalam semua proses, mulai dari operasi, manajemen hingga pengalaman pengguna, dengan tujuan meningkatkan efisiensi, mengoptimalkan layanan, dan memastikan keamanan data pribadi, terutama di bidang medis.

Secara khusus, peningkatan peran konsultasi tim apoteker dianggap sebagai faktor kunci. Apoteker tidak hanya berperan sebagai penjual, tetapi juga pendamping, membimbing masyarakat untuk memilih makanan fungsional sesuai tujuan, menghindari penyalahgunaan, dan sekaligus memperbarui informasi ilmiah resmi tentang produk tersebut.

Bersamaan dengan itu, banyak sistem apotek telah menerapkan aplikasi seluler dan portal elektronik, yang memungkinkan orang untuk mencari asal produk, melacak riwayat resep, mengatur pengingat pengobatan otomatis, atau membuat janji vaksinasi untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka.

Apoteker memandu pelanggan untuk memeriksa informasi obat dan makanan fungsional melalui situs web dan aplikasi Long Chau (Foto: LC).

Beberapa platform juga terhubung dengan buku kesehatan elektronik dan akun identifikasi VNeID, membantu pengguna mengelola catatan medis, resep, dan riwayat pemeriksaan medis serta perawatan secara sinkron, akurat, dan aman.

Selain sektor apotek swasta, rumah sakit umum dan pusat medis juga secara bertahap mendigitalkan sistem manajemen obat, bahan habis pakai, dan catatan kesehatan mereka, yang berkontribusi pada pembentukan ekosistem perawatan kesehatan digital komprehensif yang berfokus pada manusia.

Dari perspektif para ahli, transformasi digital tidak hanya membantu bisnis meningkatkan produktivitas dan manajemen yang transparan, tetapi juga membuka pendekatan baru terhadap "pengobatan pencegahan cerdas" - di mana setiap orang dapat secara proaktif mengelola, memantau, dan melindungi kesehatan mereka sendiri dengan perangkat digital yang andal.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-khi-nguoi-dan-khong-doi-benh-moi-chua-ky-3-20251007163910497.htm