Konsumen Vietnam dalam beberapa tahun terakhir sudah tidak asing lagi dengan ceri Chili impor. Namun, harga buah ini cukup tinggi, berkisar antara 200.000-500.000 VND/kg, tergantung jenis dan waktunya.

Sebelum Tahun Baru Imlek, ceri JD impor dari Chili membanjiri pasar Vietnam dengan harga selangit. Di sebuah jaringan toko buah besar di Hanoi , ukuran termurah adalah ukuran 26, dengan harga VND690.000/kotak 5kg; ukuran 28 seharga VND220.000/kg; ukuran lainnya berkisar antara VND250.000-400.000/kg.

Namun, harga buah mewah ini tiba-tiba anjlok setelah Tet. Khususnya, dalam 2 minggu terakhir, di pasar daring, ceri Chili dijual di mana-mana dengan harga yang "jatuh", turun hingga 90.000-100.000 VND/kg untuk pembeli yang membeli satu kotak 5 kg. Bagi pembeli eceran yang membeli berdasarkan berat, harganya hanya 120.000-130.000 VND/kg.

Beberapa sumber mengiklankan harga grosir 400.000 VND/kotak 5kg, atau hanya 80.000 VND/kg untuk ukuran 26-30.

ceri
Ceri impor Chili dijual dengan harga lebih dari 100.000 VND/kg. Foto: NVCC

Berbagi dengan PV VietNamNet , Ibu Phung Thi Tam - seorang penjual buah di Le Trong Tan (Thanh Xuan, Hanoi) - mengakui bahwa pasokan yang melimpah telah menyebabkan harga ceri turun tajam.

Menurutnya, harga sebagian besar ceri Chili yang dijual di pasar telah turun sekitar 50% dibandingkan sebelum Tahun Baru Imlek. JD adalah ceri Chili terpopuler di pasar Vietnam, tetapi di tokonya, harganya 520.000 VND/kotak 5kg, sedangkan untuk Vip ukuran 4JD, harganya hanya 169.000 VND/kg.

"Chile sedang musim panen, jadi pasokannya meningkat tajam. Belum lagi, dulu ceri diangkut lewat udara dengan biaya mahal, tapi sekarang diangkut lewat laut, jadi biayanya jauh lebih murah," jelas Ibu Tam mengapa harga ceri begitu murah.

Menurut informasi yang dimuat di Cherry Times , musim panen ceri di Chili biasanya berlangsung dari Oktober tahun sebelumnya hingga Januari tahun berikutnya. Periode ekspor terkonsentrasi dari November hingga Februari. Artinya, ini adalah waktu puncak ekspor ceri di Chili.

Khususnya, berkat peningkatan tajam luas areal tanaman ini, yang mencapai 70.500 hektar pada tahun 2024, pada tahun panen 2024-2025, Chili diperkirakan akan mengekspor hampir 658.000 ton ceri; peningkatan sekitar 55% dibandingkan tahun panen sebelumnya.

Seorang ahli pertanian Chili percaya bahwa pertumbuhan pesat dalam hasil panen telah menimbulkan konsekuensi negatif, yang menyebabkan harga ceri musim ini turun hingga 50% dibandingkan dengan musim sebelumnya.

ceri
Meningkatnya pasokan ceri Chili menyebabkan harga anjlok. Foto: NVCC

Di pasar Tiongkok, ceri pernah menjadi barang mewah dengan harga jual 100 yuan/kotak 500 gram (sekitar 700.000 VND/kg), kemudian turun menjadi 30 yuan/kotak 500 gram.

Frasa "kebebasan ceri" semakin populer akhir-akhir ini, menunjukkan bahwa banyak konsumen mampu membeli buah mewah ini tanpa perlu khawatir soal harga. Hal ini disebabkan oleh penurunan harga ceri yang belum pernah terjadi sebelumnya di Chili, eksportir utama ke pasar Tiongkok.

Menurut 163 , pada akhir tahun 2024, harga ceri di pasar Tiongkok berada pada 70-80 yuan/kg (246.000-285.000 VND/kg), tetapi sekarang telah turun menjadi 15 yuan/kg, bahkan hanya 8,8 yuan/kg (lebih dari 30.000 VND/kg) di Wuhan.

"Para pelaku bisnis diuntungkan oleh peningkatan penjualan. Sementara itu, para petani ceri di Chili, meskipun margin keuntungan mereka menyempit, terus berfokus pada ekspor ke Tiongkok agar produk mereka dapat dipasarkan," lapor Cherry Times .

Demikian pula di pasar India, berkat transportasi laut, ekspor ceri Chili ke negara Asia ini meningkat dari 367 ton pada tahun panen 2023-2024 menjadi 708 ton pada tahun panen 2024-2025.

Sejak 2021, Vietnam juga menjadi incaran para pebisnis Chili untuk memperluas aktivitas ekspor ceri.

Sebelum Tahun Baru Imlek, sebuah jaringan supermarket mengimpor 100 ton ceri Chili untuk memenuhi kebutuhan belanja Tet masyarakat dalam waktu setengah bulan. Pada hari pertama penjualan, unit ini menjual habis 20 ton ceri dengan harga kurang dari 200.000 VND/kg.

Harga ceri yang belum pernah terjadi sebelumnya, 2 juta VND/kg, masih "terjual habis" di Pasar At Ty Tet . Tak lagi semurah sebelumnya, ceri impor membanjiri Pasar At Ty Tet dengan harga mahal. Harga beberapa jenis ceri meroket setiap hari, mencapai 2 juta VND/kg, tetapi masih "terjual habis".