Khasiat Kopi Untuk Mengurangi Lemak Viseral Jika Diminum Dengan Benar dan Tepat

Makan sarapan atau camilan kaya protein sebelum minum kopi rendah gula. (Sumber: Pixabay)

Efek kopi dalam mengurangi lemak visceral

Menurut Eating Well , sebuah studi tahun 2025 terhadap 45.000 orang menemukan bahwa peminum kopi (rata-rata 1,7 cangkir per hari) memiliki lemak visceral yang jauh lebih rendah daripada mereka yang bukan peminum kopi.

Memiliki sedikit lemak visceral akan melindungi organ perut, tetapi terlalu banyak lemak visceral akan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan memengaruhi estetika.

Para ahli telah lama meyakini bahwa kemampuan kafein untuk meningkatkan metabolisme adalah alasan utama mengapa kopi dapat membantu menurunkan berat badan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat meningkatkan laju metabolisme sebesar 5% hingga 20% setidaknya selama 3 jam setelah dikonsumsi.

Ahli gizi berlisensi yang berbasis di New Jersey, Beth Conlon, pendiri merek From the Start Nutrition, mengatakan asam klorogenat dan kafestol yang ditemukan dalam kopi adalah dua antioksidan yang dapat membantu mengurangi lemak visceral.

Seorang pakar dengan pengalaman hampir 20 tahun di bidang nutrisi dan penurunan berat badan mengatakan: "Studi menunjukkan bahwa asam klorogenat dapat mengurangi lemak perut, berat badan, dan lingkar pinggang. Senyawa-senyawa ini diperkirakan dapat memengaruhi metabolisme dan pemecahan lemak, menunjukkan mekanisme potensial di balik efek kopi terhadap lemak visceral."

Dr. Beth menambahkan bahwa kafein juga mengurangi nafsu makan, sehingga mengurangi asupan kalori, yang secara tidak langsung mengurangi lemak perut seiring waktu. Selain itu, menambahkan lebih banyak antioksidan ke dalam pola makan Anda merupakan cara lain untuk meningkatkan kemampuan mengurangi lemak visceral.

Kapan Anda harus minum kopi untuk meningkatkan efektivitas pembakaran lemak visceral?

Eating Well percaya bahwa waktu optimal untuk minum kopi didasarkan pada banyak faktor pribadi seperti tingkat metabolisme kafein setiap orang, usia, karakteristik pekerjaan, jenis kopi tertentu, penggunaan obat-obatan atau suplemen makanan...

Oleh karena itu, tidak ada jangka waktu pasti yang cocok untuk semua orang. Setiap waktu minum memiliki manfaat yang berbeda-beda.

Minum kopi setelah makan, daripada sebelumnya, lebih efektif dalam mengurangi rasa lapar, menurut sebuah studi tahun 2017 oleh Anna Gavrieli — seorang PhD dan BA dalam dietetika dan nutrisi, dan MSc dalam nutrisi olahraga .

Pakar kembar Amerika Tammy dan Lyssie - pemilik merek kebugaran dan nutrisi Nutrition Twins - mengatakan bahwa minum kopi sebelum makan efektif mengurangi asupan kalori pada makanan berikutnya.

Para ahli menunjukkan manfaat minum kopi sebelum makan: "Kopi mengandung kafein, yang memiliki efek termogenik dan mempercepat metabolisme, membantu Anda membakar lebih banyak kalori. Penelitian telah menunjukkan bahwa kopi dapat membantu mengurangi BMI (indeks massa tubuh), berat badan, dan lemak tubuh. Kopi juga dapat menekan nafsu makan dan mengurangi rasa lapar."

Minum kopi sebelum makan dapat mengurangi jumlah kalori yang Anda makan pada waktu makan berikutnya, bahkan jika Anda minum kopi dalam waktu 4 jam sebelum makan.

Kopi mengandung asam klorogenat, yang terbukti meningkatkan pembakaran lemak dan dapat membantu memperlambat penyerapan karbohidrat.

Ahli gizi Chrissy Arsenault, yang lulus dengan gelar Sarjana Sains Gizi dari Universitas Cornell dan Magister Administrasi Bisnis dari Universitas Indiana, merekomendasikan minum secangkir kopi pada waktu tertentu, pukul 9:30 pagi, berdasarkan mekanisme hormon kortisol.

Hormon ini mencapai puncaknya di pagi hari, sehingga kafein tidak dapat memberikan efek apa pun. Jadi, setelah pukul 9.30 pagi, kadar kortisol akan menurun secara bertahap, sehingga kafein dapat diserap lebih baik.

Minum kopi saat perut kosong dapat mempercepat penyerapan kafein, membantu Anda segera bangun. Namun, minuman ini bersifat asam, dengan pH 4,8 hingga 5,1, sehingga dapat meningkatkan risiko iritasi asam lambung, yang menyebabkan rasa panas di dada dan mual. Oleh karena itu, sebaiknya Anda sarapan atau makan camilan ringan berprotein sebelum minum kopi.

Kafein cepat diserap dalam saluran pencernaan, dengan 99% diserap dalam waktu 45 menit setelah dikonsumsi, kata Chrissy, dengan kadar kafein dalam darah mencapai puncaknya antara 15 menit dan 2 jam dan biasanya bertahan hingga 4 jam di dalam tubuh.

Berdasarkan aturan ini, Anda dapat mengatur sendiri waktu yang paling tepat untuk menikmati kopi seperti di pagi hari, sore hari atau sebelum berolahraga.

Selain itu, para ahli menyarankan untuk membatasi asupan kopi Anda hingga maksimal 240 ml per hari dan menghindari meminumnya di sore hari. Hal ini memastikan Anda mendapatkan manfaat kafein tanpa efek samping, seperti rasa gelisah, gangguan tidur, atau peningkatan detak jantung.

Penting untuk mendengarkan tubuh Anda dan menyesuaikan asupan berdasarkan sensitivitas individu terhadap kafein. Selain itu, mengonsumsi kopi murni dan membatasi gula serta susu juga merupakan aturan penting untuk menghindari penambahan kalori ekstra pada minuman ini.

"Jika Anda menambahkan banyak lemak dan gula ke dalam kopi, manfaat kesehatannya mungkin tidak sesegar jika hanya minum kopi hitam," saran ahli gizi Beth Conlon. "Juga, perhatikan waktu minumnya, nikmati kopi Anda di siang hari agar tidak memengaruhi tidur Anda."

Sumber: https://baoquocte.vn/tac-dung-giam-mo-noi-tang-cua-ca-phe-neu-uong-dung-cach-va-phu-hop-316333.html