Menciptakan terobosan dalam produksi pertanian

Dari perbanyakan tanaman menggunakan teknik kultur jaringan, pertanian biosafety hingga pengendalian penyakit menggunakan teknologi canggih, semua kegiatan bertujuan untuk meningkatkan produktivitas, kualitas, dan nilai komersial produk pertanian.

Mempromosikan penelitian dan penerapan teknologi tinggi untuk menciptakan terobosan dalam produksi pertanian . Foto: M. Duyen

Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian Berteknologi Tinggi Phu Yen (bagian dari Zona Aplikasi Pertanian Berteknologi Tinggi Phu Yen) dapat memperbanyak 500.000 bibit tanaman setiap tahun melalui kultur jaringan. Unit ini juga telah berhasil menyimpan sumber gen beberapa varietas tanaman berharga, seperti ginseng, anggrek, anggrek ungu, anggrek hitam, murad, jamur rayap, dan tebu. Penyimpanan sumber gen tidak hanya membantu melestarikan varietas tanaman berharga yang telah punah di alam, tetapi juga membantu mempertahankan varietas murni. Di saat yang sama, perbanyakan cepat membantu meningkatkan luas tanam tanaman yang ditanam secara serentak sesuai model lahan luas, sehingga membentuk area produksi yang terkonsentrasi. Hal ini tidak dapat dilakukan oleh teknik pertanian lama seperti pemotongan dan pemisahan semak belukar.

Menurut Bapak Nguyen Van Hung, Kepala Badan Pengelola Kawasan Pertanian Berteknologi Tinggi Phu Yen, selain produksi proaktif, unit ini juga menggalakkan upaya menarik organisasi ilmiah seperti Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian Berteknologi Tinggi (Kota Ho Chi Minh), Pusat Pemuliaan Ternak di wilayah Tengah, Institut Peternakan ( Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup ), untuk berinvestasi di Kawasan Pertanian Berteknologi Tinggi Phu Yen guna mendiversifikasi sumber bibit ternak. Saat ini, dua proyek peternakan ayam dan babi sedang menyelesaikan infrastrukturnya dan dijadwalkan mulai beroperasi di sini pada akhir tahun ini. Dari sana, akan ada jaminan sumber bibit ternak bagi organisasi dan individu untuk mendorong produksi skala besar.

Teknologi kultur jaringan diterapkan di Kawasan Pertanian Berteknologi Tinggi Phu Yen. Foto: M. Duyen

Tak hanya Dewan Pengelola Kawasan Pertanian Berteknologi Tinggi, banyak organisasi dan individu di provinsi ini juga aktif meneliti dan menerapkan teknologi tinggi dalam produksi pertanian. Contoh nyata adalah Tuan Nguyen Tran Vu, Ketua Dewan Direksi Koperasi Pertanian, Kehutanan, dan Layanan Lien Xuan Phat. Dengan semangat dan upayanya, Tuan Vu telah berhasil berpartisipasi dalam konservasi varietas tanaman asli yang berharga seperti akar manis Da Bia, teh Ma Do, dan memperkenalkan bambu raksasa ke dalam tajuk hutan untuk menggantikan pohon-pohon kehutanan yang tidak lagi produktif secara ekonomi.

"Bagi sektor pertanian dan lingkungan hidup, Resolusi No. 57-NQ/TW memiliki makna strategis mengingat Provinsi Dak Lak khususnya dan seluruh negeri pada umumnya sedang menghadapi perubahan iklim, penipisan sumber daya, dan tuntutan pertumbuhan hijau" - Bapak , Ketua Dewan Manajemen Kawasan Pertanian Berteknologi Tinggi Phu Yen .

Bapak Vu menyampaikan: “Akar manis Da Bia, sim liar, dan teh Ma Do merupakan tanaman obat berharga yang hidup di alam dan terancam punah jika sumber daya genetiknya tidak dilestarikan dengan baik. Menghidupkan kembali tanaman-tanaman ini melalui kultur jaringan merupakan cara untuk mendiversifikasi tanaman, menciptakan lebih banyak peluang bagi pembangunan ekonomi rumah tangga yang terkait dengan restrukturisasi sektor pertanian menuju sains dan teknologi.”

Terkait bambu, Koperasi Pertanian, Kehutanan, dan Layanan Lien Xuan Phat telah berhasil memperbanyak dan mengidentifikasi secara akurat 4 spesies bambu raksasa melalui kultur jaringan dan 23 spesies bambu lain yang bernilai dan potensial. Kapasitas ruang kultur jaringan koperasi menghasilkan 2 juta bibit per tahun. Bambu hasil kultur jaringan menghasilkan bibit yang bebas penyakit dan seragam dengan tingkat kelangsungan hidup dan hasil panen yang tinggi, berkontribusi dalam mencegah erosi, menstabilkan aliran air, mencegah pencemaran air, dll., sekaligus memberikan nilai ekonomi dari pemanfaatan dan pengolahan produk bambu.

Berdasarkan hasil penelitian, Koperasi Pertanian, Kehutanan, dan Jasa Lien Xuan Phat telah berhasil memproduksi anggur sim dari pohon sim liar. Proses penanaman akar manis Da Bia dan teh Ma Do juga telah dialihdayakan ke masyarakat setempat melalui pelatihan untuk memperluas area produksi, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat.

Untuk bambu raksasa, Koperasi telah menandatangani kontrak penyediaan bibit kepada sebuah perusahaan di Thai Nguyen untuk membangun areal penanaman bambu dengan tanaman obat di lahan seluas 500 hektar. Bagi rumah tangga di provinsi tersebut, Koperasi menerapkan model kontribusi modal, di mana Koperasi menyumbang 50% dari nilai bibit dan teknik untuk 4 tahun pertama investasi. Pada tahun ke-5 panen, masyarakat akan menerima 90% keuntungan. "Dibandingkan dengan menanam akasia, menanam bambu memiliki nilai ekonomi 5-6 kali lebih tinggi," tegas Bapak Vu.

Dari laboratorium, bambu raksasa berhasil ditanam di kawasan pegunungan Tuy An Tay. Foto: M. Duyen

Menurut Tn. Nguyen Van Hung, Kepala Dewan Manajemen Kawasan Pertanian Teknologi Tinggi Phu Yen, bagi sektor pertanian dan lingkungan, Resolusi No. 57-NQ/TW memiliki makna strategis dalam konteks Provinsi Dak Lak khususnya dan seluruh negara secara umum menghadapi perubahan iklim, penipisan sumber daya, dan persyaratan pertumbuhan hijau.

"Untuk mewujudkan resolusi ini, Komite Partai Provinsi Dak Lak telah menerapkan program aksi, dengan mempertimbangkan pertanian berteknologi tinggi sebagai penggerak utama untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat, menciptakan momentum dan kekuatan baru bagi pembangunan berkelanjutan. Dari sana, teknologi hadir di setiap kebun, lumbung, wilayah, dan area produksi. Ini adalah cara untuk mewujudkan resolusi Partai secara nyata," ujar Bapak Hung.

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/tao-dot-pha-trong-san-xuat-nong-nghiep-49710fc/