Sang Guru berhenti dari pekerjaan bernilai ribuan dolar untuk pulang kampung dan memulai bisnis dengan "napas naga"

Berhenti dari pekerjaan bergaji tinggi dan "pensiun"

Lulus dengan gelar magister keuangan di Inggris pada tahun 2012, Bapak Tang Dinh Son (36 tahun) mulai bekerja di sebuah bank terkemuka di Hanoi , dan telah menekuni pekerjaan ini selama 10 tahun. Penghasilan Bapak Tang Dinh Son yang lebih dari 1.000 USD/bulan tergolong stabil.

Setelah menyelesaikan gelar masternya di bidang keuangan di Inggris, Tn. Son memutuskan untuk kembali ke kebunnya dan memulai sebuah pertanian (Foto: Karakter disediakan).

Akan tetapi, karena tidak betah dengan pekerjaan yang digaji, Tuan Son memutuskan untuk "pensiun" dan bekerja di pertanian, bidang yang sama sekali tidak berhubungan dengan profesi yang ditekuninya.

Setelah 10 tahun bekerja di perbankan, penghasilan saya cukup tinggi. Rumah saya di Hanoi, jadi saya tidak perlu khawatir tentang perumahan atau kendaraan. Namun, kehidupan sehari-hari saya repetitif, pergi dari rumah ke tempat kerja, menunggu gaji di akhir bulan, saya merasa tidak bahagia. Saya benar-benar ingin mengubah hidup saya.

"Saya merasa hidup di kota itu sempit dan menyesakkan, jadi saya memutuskan untuk 'pensiun' dan menjadi petani," ujar Pak Son dengan gembira.

Ia menceritakan bahwa ia telah berencana untuk "pensiun" sehingga selama ia bekerja di bank, ia menginvestasikan seluruh tabungannya untuk membeli tanah di Nha Trang.

"Saya memilih Nha Trang karena saya menyukai iklim di kota pesisir ini. Awalnya, saya membeli tanah untuk disimpan sebagai aset cadangan, dan nanti jika harganya bagus, saya akan menjualnya, tetapi saya tidak berniat kembali untuk membangun pertanian. Baru pada tahun 2021 saya memutuskan untuk berhenti bekerja dan memberi tahu orang tua saya," ungkap Son.

Dari seorang karyawan bank yang menghabiskan sepanjang hari di ruangan ber-AC, Tuan Son kini telah menjadi petani sungguhan (Foto: Karakter disediakan).

Meninggalkan pekerjaan tetap, berpakaian rapi, dan hidup tanpa "hujan maupun terik matahari" untuk pergi ke tempat terpencil, ribuan kilometer jauhnya dari Hanoi untuk bertani, Tuan Son mengejutkan banyak teman dan kolega. Orang tuanya juga sangat menentang keputusan putra mereka untuk meninggalkan kota dan kembali ke pedesaan.

"Kamu punya pendidikan yang bagus dan pekerjaan yang stabil, tapi kamu masih pergi bekerja sebagai petani. Gila ya? Kok bisa tahan di sana?", Pak Son mengenang perkataan ayahnya lebih dari 2 tahun yang lalu.

Beberapa hari kemudian, Pak Son menulis surat pengunduran diri dari bank, meskipun orang tuanya berusaha menghentikannya. Ia menaruh seluruh keyakinan dan taruhannya pada keputusannya. Ia merasa lebih percaya diri setelah menabung cukup uang untuk bertahan hidup selama setahun tanpa pekerjaan atau penghasilan.

Di awal-awal "pensiun" untuk hidup, cendekiawan kelahiran Hanoi ini terpukul oleh terik matahari di wilayah Tengah, berat badannya turun hampir 20 kg dibandingkan saat ia masih bekerja di kantor. Terlebih lagi, memegang cangkul bagi seseorang yang lahir dan besar di kota sangatlah sulit.

Namun Tuan Son tetap bertekad melakukannya, menganggapnya sebagai pengalaman yang tak terlupakan.

Cabai asing yang dibuat dengan saus Vietnam dijual di luar negeri

Saat bingung harus menanam atau memelihara apa, Pak Son kebetulan membaca artikel di surat kabar asing tentang kompetisi makanan pedas. Pak Son mengenang masa kuliah S2-nya di Inggris, dan karena ia menyukai makanan pedas, ia mencoba berbagai jenis cabai dari berbagai daerah asal.

"Cabai adalah rempah yang tak tergantikan dan memiliki potensi ekonomi , tetapi di Vietnam, jika Anda memulai bisnis dengan varietas cabai biasa, Anda tidak akan mampu bersaing dengan merek-merek ternama. Dari situlah, saya terpikir untuk berinvestasi dalam budidaya varietas cabai asing," ujarnya.

Tuan Son memamerkan cabai Carolina Reaper, cabai merah terpedas di dunia (Foto: Karakter disediakan).

Berpikir dan bertindak, Pak Son belajar daring dan meminta teman-teman di luar negeri untuk membeli benih cabai. Awalnya, ia memilih menanam cabai Carolina Reaper karena nilai ekonominya yang tinggi, mencapai hampir 1 juta VND/kg.

Dengan benih di tangan, Pak Son mulai menanam bibit dan menanam beberapa lusin pot untuk bersenang-senang, tingkat perkecambahannya hanya 30%. Karena tidak memiliki pengalaman bertani atau pengetahuan tentang cabai, Pak Son memutuskan untuk menanamnya hanya untuk bersenang-senang.

Setelah melakukan riset, Bapak Son menyadari bahwa iklim di Nha Trang cocok untuk cabai mencapai tingkat kepedasan terbaiknya, tetapi Dalat adalah tempat yang paling cocok untuk menanam bibit cabai. Tanpa ragu, beliau memutuskan untuk menyewa kebun di Dalat untuk menanam bibit cabai.

Awalnya, ia menanam cabai dalam jumlah sedikit, yang tumbuh subur dan menghasilkan panen yang tinggi. Namun, ketika Pak Son memperluas modelnya hingga lebih dari 1.000 tanaman, sarjana Hanoi tersebut menuai buah pahit pertamanya. Seluruh lahan cabai hancur akibat hama.

Dari kecintaannya terhadap makanan pedas hingga perjalanannya memulai bisnis cabai, Tuan Son bukanlah orang yang mudah (Foto: Karakter disediakan).

Selain itu, banyak varietas cabai tidak cocok untuk tanah dan iklim Vietnam, sehingga semua tanaman mati, kehilangan semua modal investasi. Semua uang yang ia tabung "terbakar" untuk impian cabai asing.

"Tahun pertama memulai bisnis, saya tidak punya penghasilan, lalu hancur karena hama, investasi saya hampir hilang. Menyesali uang yang telah saya "buang sia-sia", ada kalanya saya berpikir untuk menyerah dan kembali bekerja kantoran untuk mendapatkan kembali uang yang telah hilang," ungkap Bapak Son.

Namun kemudian, setelah tenang kembali, ia memutuskan untuk bepergian ke mana-mana, ke daerah-daerah penghasil cabai di Dalat dan Dak Lak untuk belajar cara menanam dan merawat tanaman cabai dengan keyakinan bahwa ia akan berhasil dalam waktu dekat.

Setelah berbulan-bulan belajar dan tinggal di kebun cabai, Pak Son perlahan-lahan mendapatkan pengalaman dan menemukan cara untuk mengatasi hama dan penyakit pada tanaman. Dengan menerapkan teknik yang tepat, Pak Son berhasil menaklukkan sebagian besar varietas cabai asing.

Saat ini, selain memelihara budidaya varietas cabai utama seperti "napas naga", carolina merah dan kuning, palermo, dan habanero untuk dibuat saus cabai, Tuan Son menanam lebih dari 50 varietas cabai asing lainnya untuk disajikan kepada pengunjung.

Setiap hari, 1 hektar lahan cabai menghasilkan 1-3 kg cabai segar. Pak Son tidak menjualnya, melainkan memanfaatkannya untuk membuat sambal mereknya sendiri.

"1 kg cabai segar bisa dijadikan 10 botol sambal ukuran 100 ml, tiap botol harganya 250.000 VND, kadang tidak ada yang jual," kata Pak Son.

Selain menanam varietas cabai utama untuk tujuan ekonomi, Tuan Son juga menanam lebih dari 50 varietas cabai asing untuk disajikan kepada pengunjung (Foto: Karakter disediakan).

Rata-rata, ia menjual 250-300 botol saus cabai setiap bulan, menghasilkan sekitar 70 juta VND. Total pendapatan tahunan dari cabai hampir 1 miliar VND, setelah dikurangi biaya-biaya, ia mendapat keuntungan sekitar 400-500 juta VND.

Hingga saat ini, merek saus sambalnya tersedia di restoran dan supermarket yang khusus menjual produk organik di Hanoi dan Kota Ho Chi Minh. Selain sumber pendapatan utamanya dari saus sambal, Bapak Son juga memiliki penghasilan tambahan dari penjualan bibit tanaman.

Berbekal segudang pengalaman, Pak Son kerap kali melakukan siaran langsung di media sosial untuk membagikan pengalamannya sekaligus menjawab pertanyaan-pertanyaan orang yang punya minat sama dan ingin merintis usaha budidaya cabai rawit mancanegara seperti dirinya.

Dari kesuksesannya, Pak Son kerap berbagi pengalaman dan membimbing warga sekitar untuk mengubah model pertanian mereka (Foto: Tokoh disediakan).

Setelah dua tahun meninggalkan kota untuk kembali berkebun, Pak Son telah merenungkan dan mengevaluasi apakah keputusan ini benar atau salah. Untuk saat ini, ia berencana untuk mempertahankan lahan cabai yang stabil di lahannya, dan nanti, ketika ia memiliki modal, ia akan menyewa lahan yang lebih luas untuk memperluas kebunnya.

"Berhenti dari pekerjaan bergaji tinggi untuk kembali ke kampung halaman dan memulai bisnis adalah keputusan yang berani dan berisiko. Risiko itu awalnya membantu saya mendapatkan penghasilan yang jauh lebih baik daripada pekerjaan saya sebelumnya," pungkas Bapak Son.

Tautan sumber: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/thac-si-bo-viec-luong-nghin-usd-ve-que-khoi-nghiep-voi-hoi-tho-cua-rong-20230823194439846.htm