Lebih banyak peluang karena Thailand mengimpor durian beku dari Vietnam

Lebih banyak peluang karena Thailand mengimpor durian beku dari Vietnam

Selain mengekspor durian segar dalam jumlah besar ke Tiongkok, Vietnam juga mengekspor banyak durian beku ke Thailand. Hal ini dianggap sebagai peluang besar bagi buah bernilai miliaran dolar negara kita.

Durian beku dari Vietnam ke Thailand meningkat 90%

Menanggapi wartawan dari Surat Kabar Elektronik Investasi - Baodautu.vn , Tn. Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam, mengatakan bahwa baru-baru ini, Thailand terus meningkatkan impor durian beku dari Vietnam untuk memenuhi kebutuhan pengolahan dalam negeri atau mengekspor ke negara ketiga.

Thailand meningkatkan ekspor durian beku dari Vietnam.

Menurut data yang diberikan oleh Bapak Nguyen, dalam 6 bulan pertama tahun 2024, Thailand mengimpor durian beku senilai 65 juta USD dari Vietnam, meningkat 90% dibandingkan periode yang sama.

“Pada tahun 2023, dari total ekspor durian beku Vietnam sebesar 137 juta dolar AS, Thailand sendiri mengimpor 101 juta dolar AS, sisanya ke beberapa negara seperti AS dan Tiongkok…”, ungkap Bapak Nguyen.

Orang tersebut juga menjelaskan bahwa meskipun Thailand memiliki produksi dan nilai durian yang lebih tinggi daripada Vietnam, negara ini masih mengimpor durian beku dari Vietnam karena musim durian Thailand sangat singkat, hanya 4 bulan. Sementara itu, musim durian di Vietnam berlangsung sepanjang tahun. Selain itu, kekeringan parah telah menyebabkan durian di negara ini menurun, baik kuantitas maupun kualitasnya, sehingga harus diimpor untuk memenuhi permintaan domestik maupun wisatawan.

Selain itu, perwakilan Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam juga mengatakan bahwa Thailand sedang gencar meningkatkan investasi di bidang pengolahan mendalam produk kembang gula dari durian, sehingga tengah meningkatkan impor durian beku.

"Tahun lalu, Thailand mencapai puncak panen lebih dari 1,5 juta ton, sementara Vietnam hanya 1 juta ton. Namun, kami memiliki durian sepanjang tahun. Namun, di awal dan akhir musim, Thailand kekurangan bahan baku, sehingga kami harus meningkatkan impor," jelas Bapak Nguyen.

Peluang baru untuk buah bernilai miliaran dolar

Seorang perwakilan Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam mengatakan bahwa pada tahun 2023, Vietnam hanya mengekspor sekitar 450.000 ton durian segar, sisanya dalam bentuk beku. Oleh karena itu, ekspor durian beku merupakan peluang besar yang perlu dimanfaatkan secara maksimal oleh para pelaku industri ini. Bahkan, Vietnam juga sedang menunggu penerapan Protokol durian beku ke Tiongkok. Saat ini, prosedur ekspor resmi ke pasar ini telah diserahkan oleh Departemen Perlindungan Tanaman ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ) kepada Bea Cukai Tiongkok.

Keunggulan produk beku adalah masa simpannya minimal satu tahun, dan dapat digunakan sebagai bahan baku untuk ekspor maupun diolah lebih lanjut di dalam negeri. Harga durian beku juga berkisar antara 300.000-400.000 VND/kg, tergantung waktunya,” ujar Bapak Nguyen.

Berbicara juga tentang keuntungan mengekspor durian beku, baru-baru ini Ibu Vu Kim Hanh, Presiden Asosiasi Barang-Barang Berkualitas Tinggi Vietnam (BSA), berkomentar bahwa durian beku yang diawetkan dengan teknologi tepat akan menjadi pilihan utama pengguna ketika buah utuh segar memiliki banyak risiko dalam kualitas, dan bahkan selama tahap pengawetan ekspor, buah tersebut mudah rusak ketika terpengaruh oleh waktu dan suhu.

Terlepas dari keuntungan dan peluang yang besar, para ahli terkemuka menyarankan bahwa jika bisnis ingin meningkatkan nilai dengan meningkatkan produksi durian beku, mereka perlu berinvestasi secara sistematis dan meneliti teknologi dengan cermat agar tidak tertinggal dari negara lain. Tingginya biaya investasi untuk mesin, ruang penyimpanan bahan baku, dan skrap juga merupakan masalah yang harus diperhitungkan oleh bisnis yang ingin berinvestasi dalam produksi durian beku.

Menurut Bapak Gia Cat Doan, Ketua Perusahaan Saham Gabungan Konsumen Gia Cat, baru-baru ini perusahaan ini juga telah mencoba mengekspor durian beku ke pasar Tiongkok tetapi juga menemui banyak kendala, terutama standar kualitas potongan durian dan modal investasi untuk penyimpanan.

Durian dibelah, dibekukan dengan cepat, lalu dimasukkan ke dalam lemari pendingin biasa dan dikemas untuk diekspor. Namun, standar untuk potongan durian beku jauh lebih tinggi daripada standar untuk buah utuh. Sementara itu, durian dibeli dalam berbagai jenis dan tidak seragam, sehingga barang sering dikembalikan, menyebabkan bisnis yang berinvestasi dalam segmen ekspor sering merugi. Selain itu, menyewa gudang, berinvestasi dalam penyimpanan dingin berteknologi tinggi, dan kemudian harus berinvestasi dalam transportasi dingin pada suhu yang tepat saat mengekspor juga sangat meningkatkan biaya bisnis,” kata Bapak Doan.

Sumber: https://baodautu.vn/them-co-hoi-khi-thai-lan-nhap-khau-manh-sau-rieng-dong-lanh-tu-viet-nam-d221004.html