Lebih banyak peluang karena Thailand mengimpor durian beku dari Vietnam

Lebih banyak peluang karena Thailand mengimpor durian beku dari Vietnam

Selain mengekspor durian segar dalam jumlah besar ke Tiongkok, Vietnam juga mengekspor banyak durian beku ke Thailand. Hal ini dianggap sebagai peluang besar bagi buah bernilai miliaran dolar negara kita.

Durian beku dari Vietnam ke Thailand meningkat 90%

Menanggapi wartawan dari Surat Kabar Elektronik Investasi - Baodautu.vn , Tn. Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam, mengatakan bahwa baru-baru ini, Thailand terus meningkatkan impor durian beku dari Vietnam untuk memenuhi kebutuhan pengolahan dalam negeri atau mengekspor ke negara ketiga.

Thailand meningkatkan ekspor durian beku dari Vietnam.

Menurut data yang diberikan oleh Bapak Nguyen, dalam 6 bulan pertama tahun 2024, Thailand mengimpor durian beku senilai 65 juta USD dari Vietnam, meningkat 90% dibandingkan periode yang sama.

“Pada tahun 2023, dari 137 juta USD ekspor durian beku dari Vietnam, Thailand sendiri mengimpor 101 juta USD, sisanya ke beberapa negara seperti AS dan Tiongkok…”, ungkap Bapak Nguyen.

Orang tersebut juga menjelaskan bahwa meskipun Thailand memiliki produksi dan nilai durian yang lebih tinggi daripada Vietnam, negara ini masih mengimpor lebih banyak durian beku dari Vietnam karena musim durian Thailand sangat singkat, hanya 4 bulan. Sementara itu, musim durian di Vietnam berlangsung sepanjang tahun. Selain itu, kekeringan parah telah menyebabkan durian negara ini menurun, baik kuantitas maupun kualitasnya, sehingga harus diimpor untuk memenuhi permintaan domestik maupun wisatawan.

Selain itu, perwakilan Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam juga mengatakan bahwa Thailand sedang gencar meningkatkan investasi di bidang pengolahan mendalam produk kembang gula dari durian, sehingga tengah meningkatkan impor durian beku.

"Tahun lalu, Thailand memanen lebih dari 1,5 juta ton, sementara Vietnam hanya 1 juta ton. Namun, kami memiliki durian sepanjang tahun. Namun, di awal dan akhir musim, Thailand kekurangan bahan baku, sehingga kami harus meningkatkan impor," jelas Bapak Nguyen.

Peluang baru untuk buah bernilai miliaran dolar

Perwakilan Asosiasi Buah dan Sayuran Vietnam mengatakan bahwa dari 1 juta ton durian pada tahun 2023, hanya sekitar 450.000 ton buah segar yang akan diekspor, sisanya berupa produk beku. Oleh karena itu, ekspor durian beku merupakan peluang besar yang perlu dimanfaatkan secara maksimal oleh para pelaku bisnis di industri ini. Bahkan, Vietnam juga sedang menunggu penerapan Protokol durian beku ke Tiongkok. Saat ini, prosedur ekspor resmi ke pasar ini telah dikirimkan oleh Departemen Perlindungan Tanaman ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ) kepada Bea Cukai Tiongkok.

Keunggulan produk beku adalah masa simpannya minimal satu tahun, dan dapat digunakan sebagai bahan baku untuk ekspor atau diolah lebih lanjut di dalam negeri. Harga durian beku juga berkisar antara 300.000-400.000 VND/kg, tergantung waktunya,” ujar Bapak Nguyen.

Berbicara juga mengenai keunggulan mengekspor durian beku, baru-baru ini Ibu Vu Kim Hanh, Presiden Asosiasi Barang-Barang Vietnam Berkualitas Tinggi (BSA), berkomentar bahwa durian beku yang diawetkan dengan teknologi tepat akan menjadi pilihan utama pengguna ketika buah utuh segar memiliki banyak risiko dalam hal kualitas, dan bahkan selama tahap pengawetan ekspor, buah tersebut mudah rusak ketika terpengaruh oleh waktu dan suhu.

Terlepas dari keuntungan dan peluang besar yang ditawarkan, para pakar industri menyarankan bahwa jika bisnis ingin meningkatkan nilai durian beku, mereka perlu berinvestasi dengan tepat dan meneliti teknologi secara cermat agar tidak tertinggal dari negara lain. Tingginya biaya investasi untuk mesin, ruang penyimpanan bahan baku, dan skrap juga merupakan masalah yang harus diperhitungkan oleh bisnis yang ingin berinvestasi dalam pembuatan durian beku.

Menurut Bapak Gia Cat Doan, Ketua Perusahaan Saham Gabungan Konsumen Gia Cat, baru-baru ini perusahaan ini juga telah mencoba mengekspor durian beku ke pasar Tiongkok tetapi juga menemui banyak kendala, terutama standar kualitas potongan durian dan modal investasi untuk penyimpanan.

Durian dibelah, dibekukan dengan cepat, lalu dimasukkan ke dalam lemari pendingin biasa dan dikemas untuk diekspor. Namun, standar untuk potongan durian beku jauh lebih tinggi daripada standar untuk buah utuh. Sementara itu, durian dibeli dalam berbagai jenis dan tidak seragam, sehingga sering dikembalikan, menyebabkan bisnis yang berinvestasi dalam potongan ekspor sering merugi. Selain itu, menyewa gudang, berinvestasi dalam penyimpanan dingin berteknologi tinggi, dan kemudian berinvestasi dalam transportasi dingin pada suhu yang tepat saat mengekspor juga sangat meningkatkan biaya bisnis,” kata Bapak Doan.

Sumber: https://baodautu.vn/them-co-hoi-khi-thai-lan-nhap-khau-manh-sau-rieng-dong-lanh-tu-viet-nam-d221004.html