Pasar komoditas tarik menarik: Harga kopi anjlok, perak catat rekor, mendekati $54/ons

Setelah dua sesi perbaikan, Indeks MXV berbalik arah dan turun 0,4% menjadi 2.365 poin karena tekanan jual yang kuat di akhir sesi. Kopi menjadi fokus perhatian karena harga anjlok setelah pernyataan Presiden AS Donald Trump tentang pengurangan tarif impor, yang mendorong kelompok bahan baku industri semakin terpuruk, yang menyebabkan pelemahan seluruh pasar.

Merah mencakup kelompok bahan baku industri, kopi mengalami penurunan paling dalam

Sesi perdagangan kemarin diwarnai tekanan jual yang luar biasa di pasar bahan baku industri, dengan kopi menjadi fokus utama. Harga kopi Arabika turun lebih dari 4,5%, ditutup pada harga $8.898/ton, sementara kopi Robusta turun menjadi $4.366/ton setelah kehilangan hampir 5,5% nilainya.

Menurut MXV, pasar kopi baru saja mengalami penurunan tajam setelah menerima banyak informasi positif terkait kebijakan tarif dan pasokan AS. Dalam wawancara dengan Fox News, Presiden Trump mengatakan bahwa AS akan mengurangi pajak impor kopi untuk beberapa negara, meskipun ia tidak merinci kasus Brasil. Sebelumnya, ia juga menyebutkan pembebasan pajak untuk kopi yang diimpor dari Vietnam – sumber kopi Robusta terbesar di dunia , bahan utama produksi kopi instan di AS.

Tak hanya faktor tarif, proyeksi unit riset StoneX mengenai produksi kopi Brasil untuk musim tanam berikutnya juga semakin menekan harga. Menurut perkiraan, produksi kopi Brasil pada tahun 2026-2027 akan mencapai 70,7 juta karung, meningkat tajam 13,5% dibandingkan panen sebelumnya. Dari jumlah tersebut, produksi Arabika mencatat peningkatan yang impresif, mencapai 47,2 juta karung, naik 29,3% dibandingkan tahun lalu, sementara produksi Robusta diperkirakan turun 8,9% menjadi 23,5 juta karung.

Namun, MXV yakin bahwa prakiraan ini masih mengandung risiko yang signifikan. Meskipun tahun panen 2026-2027 diperkirakan akan menjadi tahun yang baik menurut siklus biologis dua tahunan kopi Arabika, fluktuasi cuaca global dan kondisi iklim yang tidak biasa di Brasil dalam beberapa bulan terakhir membuat prakiraan produksi kopi semakin sulit untuk akurat.

Hal ini sebagian tercermin dari penurunan pasokan yang terus berlanjut dan signifikan dari Brasil, yang menjadi faktor utama pendorong harga kopi dalam periode terakhir. Ekspor kopi negara tersebut pada bulan Oktober hanya mencapai 4,14 juta karung 60 kg, turun 20% dibandingkan dengan 5,2 juta karung pada periode yang sama tahun 2024. Secara keseluruhan, dari Januari hingga akhir Oktober, Brasil mengekspor sekitar 33,28 juta karung kopi, angka yang 20,3% lebih rendah dibandingkan hampir 41,8 juta karung tahun lalu.

Di pasar Vietnam, situasi tetap stabil dengan transaksi rutin dari sumber tanaman baru. Kemajuan panen di area-area utama semakin cepat. Harga kopi hijau kemarin umumnya berada di kisaran 118.000-119.000 VND/kg, hampir tidak berubah dari sesi sebelumnya.

Di gudang ekspor, harga beli juga berfluktuasi antara 118.000 dan 119.000 VND/kg dengan volume pembelian yang stabil dan waktu pengiriman dalam 7 hari. Kontrak jangka panjang (Desember) tetap terbatas karena penjual meminta untuk menyelesaikan harga sebelum menandatangani kontrak baru, sehingga transaksi spot menjadi komponen utama. Beberapa gudang di wilayah utama mempertahankan harga beli di kisaran 117.500 - 118.500 VND/kg, tergantung pada kualitas barang dan permintaan langsung.

Pasar perak internasional terus didukung

Berbeda dengan perkembangan di pasar bahan baku industri, harga komoditas logam kemarin kembali menunjukkan tren kenaikan yang kuat. Khususnya, masuknya perak AS ke dalam daftar mineral esensial terus mendorong harga komoditas ini untuk mengalami kenaikan keempat berturut-turut. Harga perak ditutup melonjak lebih dari 5,35% pada sesi perdagangan kemarin, mencapai rekor tertinggi baru di 53,46 USD/ons.

AS saat ini merupakan pasar terbesar di dunia untuk permintaan investasi perak fisik (mencapai 35%), dan juga merupakan konsumen perak industri terbesar kedua di dunia (19%) setelah Tiongkok (40%). Namun, sekitar 65% permintaan domestik bergantung pada pasokan impor. Kemungkinan pengenaan tarif impor pada komoditas ini telah memicu kekhawatiran akan kekurangan pasokan yang serius, sehingga mendorong kenaikan harga dalam sesi perdagangan terakhir.

Menurut Survei Geologi Amerika Serikat (USGS), permintaan perak di AS terutama terkonsentrasi di dua sektor: listrik - elektronik dan investasi fisik, yang masing-masing menyumbang sekitar 30% dari total konsumsi. Selain itu, industri manufaktur sel surya—sebuah mata rantai kunci dalam transisi energi hijau global—juga memainkan peran penting dengan sekitar 12% dari permintaan perak negara tersebut.

Selain itu, pasar tenaga kerja AS terus mengirimkan sinyal yang mengkhawatirkan, memperkuat ekspektasi bahwa Federal Reserve AS (Fed) akan terus melonggarkan kebijakan moneter sebelum akhir tahun untuk mendukung pasar tenaga kerja. Sebuah laporan dari ADP menunjukkan bahwa perusahaan swasta memangkas rata-rata 11.250 pekerjaan per minggu dalam empat minggu yang berakhir pada 25 Oktober, penurunan tertajam sejak akhir Agustus.

Jika The Fed memangkas suku bunga untuk ketiga kalinya tahun ini, penguatan dolar AS dapat terdampak, sehingga aset berdenominasi dolar, termasuk perak, menjadi lebih menarik bagi investor yang memegang mata uang lain. Di saat yang sama, suku bunga yang lebih rendah akan memfasilitasi investasi, memperluas produksi industri, dan mendukung konsumsi perak.

Selain itu, menurut survei oleh London Precious Metals Market Association (LBMA) pada akhir Oktober, harga perak diperkirakan mencapai $59/ons dalam 12 bulan ke depan. Sejak awal tahun, logam ini telah mencatat kenaikan sebesar 80%, jauh melampaui emas dan platinum. Namun, para ahli juga memperingatkan bahwa kenaikan tajam ini berisiko mengurangi permintaan perak di industri fotovoltaik, karena produsen terpaksa beralih ke material alternatif untuk mengendalikan biaya produksi. Saat ini, perak menyumbang sekitar 15% dari total biaya produksi panel surya.

Kembali ke pasar domestik, hari ini (13 November), harga perak Vietnam terus mencatat tren kenaikan untuk sesi perdagangan ketiga berturut-turut, meningkat hampir 2% di kedua arah perdagangan. Di Hanoi , harga tercatat berada di kisaran 1.692-1.722 juta VND/tael (beli-jual), sementara di Kota Ho Chi Minh, harga perak berfluktuasi di kisaran 1.694-1.728 juta VND/tael.

Sumber: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/thi-truong-hang-hoa-giang-co-gia-ca-phe-roi-bac-lap-ky-luc-tien-sat-54-usdounce-20251113084206410.htm