Tidak lagi sesuram bulan-bulan pertama tahun ini ketika pasar ekspor utama menurun tajam, menyebabkan persediaan ikan dalam jumlah besar, Bapak Ong Hang Van - Wakil Direktur Jenderal Truong Giang Seafood Company - mengatakan bahwa ekspor patin telah menunjukkan tanda-tanda positif. Dengan demikian, pada bulan Juni dan Juli, jumlah patin yang diekspor oleh perusahaan tersebut kembali meningkat. Ini merupakan sinyal bahwa pasar akan pulih di bulan-bulan terakhir tahun ini dan pada tahun 2024. Pada forum ekspor patin baru-baru ini, Bapak Huynh Duc Trung, Direktur Vinh Hoan Joint Stock Company, juga menyampaikan bahwa pasar ekspor utama perusahaan ini telah mencatat pertumbuhan positif lagi. Secara khusus, ekspor ke pasar Uni Eropa pada bulan Juli meningkat sebesar 22% dibandingkan dengan Juli 2022, ke Tiongkok sebesar 13% dan ke pasar lainnya sebesar 20%.
Menurut statistik dari Departemen Umum Bea Cukai, ekspor ikan patin Vietnam dalam 7 bulan pertama tahun 2023 mencapai 1 miliar dolar AS, turun 37% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Namun, laju penurunan tersebut secara bertahap melambat, menunjukkan bahwa pasar sedang pulih. Secara spesifik, ekspor ikan patin menurun sebesar 61% pada Januari 2023, dari Februari hingga Juni masing-masing turun sebesar 9%, 32%, 52%, 35% dan 33%. Pada bulan Juli, ekspor ikan jenis ini menurun sebesar 23%. Ini adalah bulan kedua yang mencatat penurunan terendah sejak awal tahun (Februari turun sebesar 9%). Mengenai pasar dalam 7 bulan pertama tahun 2023, di antara 5 negara teratas yang mengimpor ikan patin terbanyak dari Vietnam, hanya Inggris yang mencatat peningkatan sebesar 1% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Pasar Tiongkok, AS, Brasil, dan Meksiko masing-masing mengalami penurunan sebesar 32%, 60%, 16%, dan 50%. Penurunan di pasar Tiongkok, AS, dan Brasil lebih kecil dibandingkan 6 bulan pertama tahun ini. Kedua pasar utama tersebut pulih dengan baik. Berbicara kepada PV. VietNamNet, Bapak Truong Dinh Hoe, Sekretaris Jenderal Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam (VASEP), mengakui bahwa ekspor ikan patin belum mampu tumbuh positif dibandingkan periode yang sama, tetapi menunjukkan tanda-tanda pemulihan yang baik.
Patut dicatat bahwa bulan-bulan terakhir tahun ini disebut "musim emas" bagi industri makanan laut Vietnam, termasuk patin. Karena ini adalah musim liburan terbesar dalam setahun, permintaan udang dan produk ikan meningkat tajam. Oleh karena itu, importir harus membeli barang dalam jumlah besar untuk memenuhi permintaan pasar. Di pasar ekspor patin terbesar Vietnam, Tiongkok, penurunannya secara bertahap menurun, dari minus 65% pada Januari dibandingkan periode yang sama, minus 30% pada Mei, dan turun menjadi minus 7% pada Juli 2023. Hal ini membuka harapan bahwa ekspor patin ke pasar yang berpenduduk lebih dari 1,4 miliar orang ini akan pulih pada bulan-bulan terakhir tahun ini. Demikian pula, persediaan patin di AS - pelanggan patin Vietnam terbesar kedua - telah habis. Mereka terpaksa meningkatkan impor di waktu mendatang. Selain itu, pasokan fillet ikan nila di Tiongkok dan AS telah menurun tajam, kemungkinan akan terjadi kekurangan pesanan yang signifikan sebelum Tet. Menurut Bapak Hoe, ini juga merupakan peluang bagi ikan tra Vietnam untuk meningkatkan pangsa pasarnya di pasar-pasar utama tersebut. Karena ketika terjadi kelangkaan, importir harus mencari sumber barang alternatif dengan harga yang setara. Baru-baru ini, melihat sinyal positif dari pasar ekspor, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah mengeluarkan surat edaran resmi yang meminta daerah untuk memperkuat arahan akuakultur di bulan-bulan terakhir tahun ini agar dapat memenuhi kecukupan bahan baku akuakultur untuk diproses dan diekspor.

Ikan patin diperkirakan menghasilkan hampir 1,8 miliar USD tahun ini (Foto: Minh Dung)

Menurut perhitungan VASEP, jika kondisinya memungkinkan, ekspor ikan patin dapat mencapai hampir 1,8 miliar dolar AS pada tahun 2023, turun sekitar 0,5 miliar dolar AS dibandingkan target yang ditetapkan di awal tahun. Bapak Willemink Arno, Direktur Operasional De Heus Vietnam, mengemukakan tiga faktor penting utama yang akan memengaruhi konsumsi ikan patin di masa mendatang, yaitu keberlanjutan, transparansi, dan ketertelusuran. Tren ini akan terjadi di pasar AS dan Uni Eropa. Produksi ikan patin di Vietnam saat ini sekitar 2,5 juta ton/tahun. Dengan harga yang rendah, ikan patin secara bertahap menggantikan ikan putih yang dieksploitasi secara alami (ketika hasil eksploitasi stabil, tidak meningkat selama bertahun-tahun). Menurutnya, konsumsi ikan putih, termasuk ikan patin Vietnam, di dunia cukup tinggi, terutama di negara-negara berpenghasilan tinggi seperti AS (sekitar 22 kg/orang/tahun). Di negara-negara berpenghasilan rendah dan menengah dengan konsumsi ikan putih yang lebih rendah, masih terdapat banyak ruang bagi ikan patin Vietnam di pasar-pasar ini. Dengan sinyal positif dari pasar AS dan Cina, bisnis telah bersiap untuk akselerasi akhir tahun, kata Tn. Willemink Arno.

Vietnamnet.vn