Nikmati sesi praktik di Pabrik Mie Vietnam Acecook

Thú vị với buổi học thực tế tại Nhà máy mì Acecook Việt Nam - Ảnh 1.

Siswa Sekolah Menengah Atas Vo Van Kiet (Distrik 8, Kota Ho Chi Minh) secara langsung mengunjungi pabrik dan melihat dengan mata kepala sendiri proses produksi mi cup "Handy Hao Hao" - Foto: THANH HIEP

Para siswa berkesempatan mempelajari sejarah perusahaan dan memahami mengapa perusahaan memilih nama Acecook (kartu truf dalam dunia kuliner). Mereka belajar tentang bahan baku dan melihat langsung proses produksi mi.

Keluar dan pelajari hal-hal baru.

Para siswa terkejut dengan proses produksi mi yang 90% tertutup dan otomatis, dengan sebagian besar pekerja berkonsentrasi pada tahap akhir.

Melalui langkah-langkah seperti: Mencampur adonan, menggiling lembaran, memotong untuk membuat serat, mengukus, pemotongan kuantitatif otomatis, menggoreng, mendinginkan, menyediakan paket bumbu, pengemasan, kontrol kualitas, pengemasan dan pergudangan.

Yang membuat Anda 'takjub' adalah setiap menit, lini produksi akan menghasilkan 420 cup mi dan 600 bungkus mi.

Untuk memenuhi kebutuhan pengunjung, setiap pabrik akan berfokus pada cita rasa masing-masing wilayah, baik Utara, Tengah, maupun Selatan. Perusahaan berfokus pada bahan baku produksi khas masing-masing wilayah, misalnya, pabrik di Provinsi Vinh Long akan berfokus pada produksi produk yang berkaitan dengan serat beras.

Perusahaan juga berfokus pada sertifikasi, kendali mutu, proses produksi, dan produk akhir. Setiap mi yang cacat, seperti ringan, berat, penyok, dan sebagainya, akan dikeluarkan dari jalur produksi.

Anda tahu udang asam pedas Hao Hao dianggap sebagai 'telur emas' perusahaan. Selain itu, merek Acecook memiliki banyak produk unggulan lainnya seperti: De Nhat, Mikochi, mi hotpot Thailand, Bistro, Udon, bihun, bubur...

Dan meraih banyak prestasi, rekor Vietnam dengan jumlah pembelian tertinggi, termasuk dalam 9 tempat kerja terbaik di Vietnam. Selain itu, perusahaan juga memiliki kegiatan sosial seperti pemberian beasiswa, mensponsori operasi mata dan jantung, serta paket sponsor budaya, sosial, dan olahraga lainnya.

Nguyen Ngoc Xuan Nhu (siswa 12A8, Sekolah Menengah Atas Vo Van Kiet, Distrik 8, Kota Ho Chi Minh) mengatakan bahwa karena dia sangat suka bertamasya dan menjelajah, kelasnya mengajak 10 teman untuk pergi belajar bersamanya.

Saya berinisiatif untuk mempelajari perusahaan ini dan sangat menyukainya. Saya mempelajari banyak hal baru seperti proses pembuatan, bahan-bahan, dan berbagai jenis mi lainnya. Saya terkejut mengetahui bahwa setiap daerah memiliki selera yang berbeda.

Saya merasa kegiatan ini sangat berarti, karena ini pertama kalinya saya melakukan karyawisata selama menjadi mahasiswa, jadi saya merasa beruntung. Saya memiliki lebih banyak arah untuk masa depan saya ketika saya melakukan karyawisata.

Thú vị với buổi học thực tế tại Nhà máy mì Acecook Việt Nam - Ảnh 2.

Thien Nha, kelas 12A7 (tengah) dan teman-temannya sangat gembira ketika pertama kali melihat mesin capit mie - Foto: THANH HIEP

Kegiatan yang bermanfaat

Nguyen Phuc Thinh (siswa kelas 12A7, SMA Vo Van Kiet, Distrik 8, Kota Ho Chi Minh) berbagi: “Saya sangat senang mengunjungi perusahaan terbesar di Vietnam. Saya belajar tentang sejarah perusahaan dan dampak sosial yang telah dihasilkannya.

"Ini membantu saya memahami lebih banyak tentang profesi lain, dan mereka yang tertarik dengan industri ini akan memiliki pandangan yang lebih umum."

Bapak Hong Hoang Le - guru di Sekolah Menengah Atas Vo Van Kiet (Distrik 8, Kota Ho Chi Minh) - mengatakan bahwa para siswa siap dan bersemangat untuk pelajaran praktik.

Untuk kegiatan pengalaman praktis, pergi keluar dan menyaksikan proses kerja akan sangat meningkatkan minat siswa. Ini membantu siswa 'menumbuhkan' inspirasi untuk karier mereka.

Saya merasa kegiatan ini sangat bermanfaat, jadi sebaiknya diselenggarakan secara rutin untuk siswa SD, SMP, dan SMA. Setiap kelompok usia memiliki perspektif yang berbeda. Siswa SMP suka keluar dan bereksplorasi, sementara siswa SMA memiliki perspektif yang berbeda tentang karier," ujar Bapak Le.

Berbagai posisi pekerjaan

Menjawab pertanyaan “Bagaimana saya bisa bekerja di perusahaan?”, Bapak Dang Quang Vinh – seorang karyawan perusahaan – mengatakan bahwa karyawan perusahaan juga akan memiliki kesempatan untuk pergi ke Jepang untuk belajar dan bekerja.

Pada tahap produksi pabrik, karyawan hanya perlu lulus SMA untuk dapat bekerja. Sedangkan untuk kelompok kerja perkantoran dan administrasi, mayoritas harus lulus universitas.

Jika ada kebutuhan rekrutmen, perusahaan akan memasang informasi di situs web. Kandidat akan mengirimkan CV dan menjalani 3 tahap wawancara. Gaji untuk setiap posisi akan berbeda, memastikan gaji dibayarkan sesuai dengan persyaratan pekerjaan," jelas Bapak Vinh.

"Perusahaan ini membuka rekrutmen untuk sebagian besar posisi, semua lowongan pekerjaan tersedia di sini. Dari grup bisnis, grup pasar, media, periklanan, layanan kesehatan, industri makanan, produksi... semuanya bisa bekerja. Ke depannya, jika Anda ingin bekerja, pikirkan dan pertimbangkan dengan matang," ujar Bapak Vinh.

Thú vị với buổi học thực tế tại Nhà máy mì Acecook Việt Nam - Ảnh 3.

Siswa Sekolah Menengah Atas Vo Van Kiet (Distrik 8, Kota Ho Chi Minh) mendengarkan presentasi tentang Acecook Vietnam - Foto: THANH HIEP

Para siswa check-in bersama teman-temannya di area pajangan produk perusahaan - Foto: THANH HIEP

Thú vị với buổi học thực tế tại Nhà máy mì Acecook Việt Nam - Ảnh 5.

Le Yen Nhi – kelas 12A7 (sampul kiri) – dan teman-temannya dapat memilih mie favorit mereka untuk dinikmati – Foto: THANH HIEP

Thú vị với buổi học thực tế tại Nhà máy mì Acecook Việt Nam - Ảnh 6.

Para siswa berbaris rapi menunggu staf Acecook Vietnam menambahkan air panas untuk mencampur mie dengan benar untuk menciptakan secangkir mie paling lezat - Foto: THANH HIEP