Pedagang menjual daun dong di pasar tahunan di Kota Ho Chi Minh.

[iklan_1]

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 1

Diadakan setahun sekali, Pasar Daun Ong Ta Dong terkenal sebagai tempat berbelanja bahan pembungkus kue Chung selama Tahun Baru Imlek. Keistimewaan pasar ini adalah daun Dong hijau segar yang dijual di sepanjang trotoar.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 2

Bertepatan dengan Tahun Baru Imlek, berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya yang selalu ramai dengan transaksi jual-beli, tahun ini pasar daun dong di perempatan Ong Ta (Kecamatan Tan Binh) tampak lebih lengang karena daya beli masyarakat menurun.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 3

Menurut beberapa pedagang, menjaga kualitas daun dong sangatlah penting. Daun dong dapat layu jika tidak diawetkan dengan baik. Keunggulan daun dong adalah warnanya hijau mengkilap, keras, bulat, dan besar, sehingga disukai banyak orang. Harga daun dong berkisar antara 60.000 hingga 80.000 VND/ikat.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 4

Beberapa pedagang mengatakan bahwa kondisi ekonomi yang tidak stabil dan semakin banyaknya tempat yang menjual banh chung siap pakai membuat pasar menjadi suram. Selain itu, beberapa barang seperti cetakan banh chung juga dipilih oleh masyarakat sesuai dengan kebutuhan masing-masing keluarga.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 5

Meskipun merupakan pekerjaan sementara yang hanya dilakukan selama Tet, berjualan daun dong di Kota Ho Chi Minh selama periode ini menghasilkan pendapatan yang relatif tinggi bagi para penjual. Namun, tahun ini volume pembelian menurun, sehingga pendapatan pedagang kecil juga menurun 30% dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 6

"Setiap tahun saya datang ke sini untuk membeli daun dong untuk membungkus banh chung, alih-alih membeli banh chung yang sudah dibungkus. Saya membungkus banh chung sendiri untuk memastikan kualitasnya dan membantu keluarga saya berkumpul di sekitar panci banh chung," kata Ibu Mai (76 tahun, Phu Nhuan).

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 7

Nyonya Tam (distrik Phu Nhuan) yang berusia lebih dari 70 tahun memanfaatkan malam hari untuk membeli daun dong untuk membungkus banh chung. "Tahun ini, keluarga saya membungkus lebih dari 50 banh chung. Merindukan banh chung berarti merindukan Tet, jadi sesibuk apa pun kami, kami tetap harus membungkus banh chung agar suasananya tetap terasa," ujar Nyonya Tam.

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 8

"Di akhir tahun, saya membeli daun dong dari kebun-kebun di distrik Hoc Mon (HCMC), distrik Gia Kiem ( Dong Nai )... untuk dijual kembali demi keuntungan. Jika tidak semua daun dong terjual, saya menggunakannya untuk membungkus banh chung agar seluruh keluarga bisa makan saat Tet," kata Ibu Ha Thi Nhung (58 tahun, Hoc Mon).

Tiểu thương bán tháo lá dong tại khu chợ một năm mở một lần ở TPHCM - 9

Pasar daun dong khusus ini hanya diadakan di akhir tahun, dari tanggal 25 hingga 29 Desember. Beberapa pedagang yang telah berjualan daun dong di pasar ini selama bertahun-tahun mengatakan mereka belum pernah melihat suasana sesunyi tahun ini. Para pedagang mengimpor barang dengan hemat karena daya beli menurun sementara harga tetap stabil.

[iklan_2]
Tautan sumber