Menghormati dan mempromosikan budaya kuliner Vietnam dan dunia

Festival Budaya Kuliner Internasional 2025 menghadirkan hampir 120 stan kuliner dari kedutaan besar, konsulat, pusat kebudayaan asing, departemen luar negeri setempat, dan berbagai bisnis. Ini bukan hanya kesempatan untuk menghormati dan mempromosikan nilai-nilai unik budaya kuliner Vietnam dan dunia, tetapi juga kesempatan untuk mempromosikan diplomasi budaya, memperluas kerja sama internasional, dan menyebarkan citra Vietnam yang ramah, kreatif, dan terpadu.

Festival ini merupakan acara yang diarahkan oleh Kementerian Luar Negeri , Departemen Layanan Korps Diplomatik bekerja sama dengan Departemen Protokol Negara, Departemen Informasi dan Pers, Surat Kabar Dunia dan Vietnam, serta lembaga-lembaga Kementerian Luar Negeri yang diselenggarakan dari tanggal 22-23 November di Kawasan Korps Diplomatik (298 Kim Ma, Hanoi).

Pada konferensi pers tanggal 11 November, Ibu Hoang Thu Nga, Wakil Ketua Panitia Penyelenggara Festival, mengatakan, "Festival ini bertujuan untuk menghormati kuliner sebagai perjalanan emosi dan koneksi, di mana setiap hidangan tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang budaya, sejarah, dan identitas masing-masing negara. Melalui setiap hidangan, kita tidak hanya berbagi rasa, tetapi juga berbagi kreativitas, saling memahami, dan menginspirasi semangat kerja sama."

Ibu Hoang Thu Nga, Wakil Ketua Panitia Penyelenggara Festival Budaya Kuliner Internasional 2025, berbagi informasi tentang festival tersebut.

Dengan partisipasi lebih dari 120 stan dari kedutaan besar, konsulat, pusat kebudayaan asing, departemen luar negeri setempat, serta perusahaan domestik dan internasional, Festival tahun ini berjanji menghadirkan gambaran penuh warna dari saripati kuliner global, sekaligus menegaskan citra Vietnam sebagai "rumah bersama" budaya dunia .

Festival ini juga menandai langkah baru dalam kualitas penyelenggaraan, di mana kegiatan pertunjukan, pertukaran budaya, dan pengalaman kuliner dirancang lebih kaya dan multidimensi, menciptakan ruang untuk kenikmatan penuh bagi publik dan sahabat internasional. Melalui konvergensi ini, kami tidak hanya memperkenalkan keindahan budaya kuliner global, tetapi juga menyebarkan pesan tentang Vietnam yang dinamis dan ramah, yang siap terhubung demi perdamaian, kerja sama, dan pembangunan,” ujar Ibu Hoang Thi Nga.

Penyelenggara berbicara kepada pers tentang Festival Makanan dan Budaya Internasional 2025.

Festival Budaya Kuliner Internasional 2025 dengan tema "Trip of Flavors – A Taste Journey Across Five Continents" menjanjikan pertemuan budaya yang unik selama musim festival akhir tahun, di mana pengunjung dan sahabat internasional dapat menjelajahi dunia melalui setiap hidangan. Khususnya, ini adalah tahun pertama Panitia Penyelenggara menerapkan teknologi digital dengan "Digital Interactive Corner" – di mana pengunjung dapat melihat informasi program, melihat peta acara, mempelajari hidangan khas setiap negara, dan berpartisipasi dalam pengalaman multimedia modern.

Dalam rangka festival ini, terdapat serangkaian kegiatan baru dan kreatif seperti "Borderless Food Diary", "Fashion Food Show", dan "Global Beer Fest". Area "ASEAN Common Roof", "Global Food Avenue", dan "Three Regions of Vietnam" menghadirkan perjalanan cita rasa yang penuh warna di mana kuliner, budaya, dan masyarakat berpadu dalam ruang terbuka yang semarak.

Sumber: https://cand.com.vn/van-hoa/ton-vinh-quang-ba-van-hoa-am-thuc-viet-nam-va-the-gioi-i787704/