Prospek menjadi kaya di pedesaan Nghe An

Dari lahan dataran rendah, kolam tergenang, dan lahan yang sebelumnya dianggap hanya bisa ditanami padi setahun sekali, banyak petani di Nghe An kini telah menemukan arah baru dengan model budidaya keong hitam. Dengan biaya investasi rendah, teknik sederhana, dan efisiensi ekonomi tinggi, model ini tidak hanya membantu masyarakat keluar dari kemiskinan, tetapi juga membuka prospek pengayaan berkelanjutan bagi daerah pedesaan di Nghe An.

Model budidaya siput apel hitam komersial diterapkan oleh banyak petani di Nghe An dan mencapai efisiensi ekonomi yang tinggi.

Arah baru dari kolam yang stagnan dan ladang dataran rendah

Sekitar 50 km dari kelurahan Thanh Vinh, provinsi Nghe An , komune Luong Son pada tahun-tahun sebelumnya masih memiliki banyak rumah tangga miskin. Dengan lahan yang terbatas untuk produksi dan sumber air yang tidak stabil, sebagian besar penduduk hanya bergantung pada beberapa hektar sawah atau peternakan skala kecil. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, lanskap pedesaan di sini telah berubah berkat model produksi yang tampaknya sederhana namun ternyata efektif, yaitu model budidaya siput apel hitam komersial.

Ibu Nguyen Thi Lien, dari Kelurahan Luong Son, adalah salah satu keluarga yang berhasil membudidayakan siput apel hitam untuk dijual. Berkat ketekunan, semangat belajar, dan kreativitasnya dalam pengembangan ekonomi, keluarganya berhasil keluar dari jurang kemiskinan dan perlahan-lahan menstabilkan kehidupan mereka. Hanya dalam beberapa tahun, keluarganya telah berubah dari miskin menjadi berkecukupan berkat model budidaya siput apel hitam, dengan pendapatan stabil ratusan juta dong setiap tahun. Ibu Lien berkata: “Sebelumnya, keluarga saya bercocok tanam di lahan sawah seluas 6 sao, tetapi tidak punya uang tersisa. Secara kebetulan, saya melihat orang-orang beternak siput apel hitam secara daring, jadi saya memberanikan diri untuk mencari tahu dan mencobanya. Tak disangka, model ini telah membantu keluarga saya keluar dari kemiskinan secara berkelanjutan.”

Dari keberhasilan tersebut, Ibu Lien memutuskan untuk memperluas usahanya menjadi 10 kolam dengan luas lebih dari 2.000m², baik untuk beternak siput untuk dijual maupun untuk diternak dan dijual kepada masyarakat sekitar. Ia mengenang, pada tahun 2019, pasangan suami istri ini berani meminjam 150 juta VND untuk membeli hampir 500 kg siput apel hitam dari Hanoi untuk diternakkan. Usaha pertama gagal karena kurangnya pengalaman, siputnya kurus dan cangkangnya tipis, sehingga tidak untung banyak. Setelah belajar dari pengalaman, ia memutuskan untuk berinvestasi kembali dan mulai meraup untung. Menurut Ibu Lien, beternak siput apel hitam tidak terlalu sulit, hanya membutuhkan kolam yang bersih, kedalaman air yang dalam, dan banyak pakan hijau. Setiap 3 hari, keluarganya harus memasukkan 300 kg duckweed ke dalam kolam, selain membersihkan rumput secara teratur dan menangkap siput apel emas di malam hari agar tidak mengganggu perkembangan siput apel hitam. Dengan harga jual 80.000 VND/kg, setiap tahun keluarganya memanen 4 batch, menghasilkan sekitar 8 ton bekicot komersial, menghasilkan lebih dari 600 juta VND. Selain itu, pendapatan dari bibit bekicot menghasilkan sekitar 10 juta VND per bulan bagi Ibu Lien.

Tidak hanya Luong Son, Dien Chau, Quynh Luu, Nghi Loc, Nam Dan, Thanh Chuong... juga sangat mengembangkan model budidaya siput hitam. Banyak rumah tangga petani telah mengubah sawah yang tidak efektif menjadi budidaya siput, memanfaatkan permukaan air yang tersedia dan menciptakan sumber pendapatan yang signifikan. Menurut statistik dari Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Nghe An, saat ini, seluruh provinsi memiliki lebih dari 250 model budidaya siput hitam pada skala rumah tangga dan koperasi, menghasilkan ratusan juta VND keuntungan setiap tahun bagi banyak rumah tangga. Siput hitam adalah makhluk yang akrab di daerah pedesaan di wilayah Utara Tengah, mudah dibudidayakan, memiliki sedikit penyakit, dan beradaptasi dengan baik dengan kondisi iklim setempat. Berkat itu, petani Nghe An dengan cepat memahami teknik ini dan menerapkannya pada produksi aktual. Hanya dengan kolam kecil seluas 200 - 300m², dan investasi awal sekitar 10 - 15 juta VND, orang-orang dapat mulai memelihara siput. Setelah 4 - 6 bulan, setiap kolam dapat memanen 300 - 500 kg siput komersial, menghasilkan pendapatan 25 - 40 juta VND/tanaman, jauh lebih tinggi daripada menanam padi.

Siput apel hitam mudah dipelihara, memiliki sedikit penyakit, dan beradaptasi dengan baik terhadap kondisi iklim setempat.

Keluar dari kemiskinan yang berkelanjutan, membuka jalan menuju kekayaan

Jika sebelumnya budidaya siput apel hitam di Nghe An dilakukan secara spontan, kini model keterkaitan produksi dan konsumsi produk telah terbentuk berdasarkan rantai nilai. Beberapa koperasi pemuda di komune Binh Minh, Nam Dan, Nghi Loc, Dien Chau... telah berani berinvestasi dalam pembangunan fasilitas pembibitan, menyediakan benih berkualitas bagi masyarakat di dalam dan luar provinsi.

Keberhasilan model budidaya siput hitam tidak hanya terletak pada angka keuntungan, tetapi juga kisah perubahan pola pikir produksi para petani Nghe An. Dari "memandang langit, memandang tanah, memandang awan", masyarakat kini telah secara proaktif menerapkan kemajuan teknologi, mengetahui cara menghitung pasar, dan mengetahui cara terhubung untuk produksi skala besar. Hal ini merupakan langkah penting dalam proses membangun pedesaan baru yang berkelanjutan. Banyak rumah tangga yang sebelumnya miskin kini menjadi sejahtera.

Ibu Vi Thi Hong, anggota Serikat Perempuan dusun Chau Tien, kelurahan Nghia Mai, mengatakan: "Keluarga saya masuk dalam daftar keluarga miskin selama bertahun-tahun. Sejak beralih ke beternak siput, hidup saya berubah drastis. Setiap tahun, setelah dikurangi pengeluaran, saya masih untung lebih dari 100 juta VND. Dengan uang itu, saya bisa memperbaiki rumah dan membeli sepeda motor untuk sekolah anak-anak saya."

Tak hanya keluarga Vi Thi Hong, puluhan rumah tangga lain di komune tersebut juga telah terbebas dari kemiskinan berkat budidaya bekicot, menciptakan gerakan persaingan ekonomi yang dinamis di wilayah tersebut. Dari keberhasilan model-model awal, para petani Nghe An secara bertahap menegaskan bahwa mereka pasti bisa menjadi kaya di tanah air mereka, jika mereka tahu cara mengubah pola pikir dan berani memulai usaha. Kolam bekicot kini tak hanya menjadi "harta karun bawah laut", tetapi juga simbol semangat kerja kreatif, berani berpikir, dan berani bertindak masyarakat Nghe.

Di komune seperti Quy Chau, Que Phong, Tan Ky, yang lahannya luas tetapi produksinya sulit, banyak rumah tangga Thai dan Kho Mu juga mulai mempelajari model budidaya bekicot. Dengan dukungan pemerintah daerah, mereka memiliki lebih banyak peluang untuk keluar dari kemiskinan secara berkelanjutan. Kolam bekicot hijau yang memantulkan sinar matahari sore adalah bukti kebangkitan pedesaan yang dulunya sulit. Dari perspektif sosial, model ini juga berkontribusi dalam mempertahankan pekerja pedesaan, membatasi situasi kaum muda yang meninggalkan kampung halaman untuk bekerja jauh. Ketika memiliki pekerjaan dan pendapatan yang stabil, orang-orang merasa aman dalam keterikatan mereka dengan ladang, bergandengan tangan untuk membangun daerah pedesaan baru. Ini juga merupakan faktor penting dalam memastikan keamanan pedesaan dan menjaga hati masyarakat di daerah perbatasan.

Kisah para petani Nghe An yang berhasil keluar dari kemiskinan dengan beternak siput apel hitam tak hanya menjadi contoh pembangunan ekonomi, tetapi juga menunjukkan tekad dan keinginan para petani untuk menjadi kaya di masa renovasi. Dari kolam-kolam yang tergenang dan ladang-ladang yang rendah, masyarakat telah mengubah kesulitan menjadi peluang, perlahan-lahan menguasai teknologi, pasar, dan masa depan mereka sendiri, dengan hasrat untuk membawa kehidupan yang sejahtera bagi tanah air mereka, Nghe An.

bienphong.com

Sumber: https://baolaocai.vn/trien-vong-lam-giau-o-vung-nong-thon-xu-nghe-post886105.html