Prospek pasokan buruk, harga ekspor kopi pecahkan rekor

Menurut Bursa Komoditas Vietnam (MXV), harga dua produk kopi naik selama empat sesi berturut-turut. Harga kopi Robusta naik 1,5%, melampaui 5.500 dolar AS/ton—harga penutupan tertinggi dalam sepekan terakhir; harga kopi Arabika naik hampir 2% dibandingkan harga acuan menjadi 6.038 dolar AS/ton, mencetak rekor harga tertinggi baru. Cuaca ekstrem dan prospek pasokan yang buruk di negara-negara produsen utama terus menjadi faktor utama yang menopang harga.

Para pedagang Vietnam mengatakan cuaca masih mendukung panen, tetapi perdagangan sepi. Seorang pedagang di kawasan kopi Dataran Tinggi Tengah mengatakan beberapa pedagang sudah mulai mencari kopi, tetapi tetap berhati-hati karena beberapa masih menghadapi masalah keuangan sejak akhir tahun lalu ketika harga mulai melonjak, sementara yang lain masih ragu-ragu tentang kondisi cuaca dalam beberapa hari mendatang.

Prospek pasokan buruk, harga ekspor kopi pecahkan rekor

Vietnam menyumbang sekitar 30% pasokan Robusta global, jenis kopi yang terutama digunakan untuk minuman instan dan campuran espresso. Namun, kekeringan, yang diikuti hujan lebat selama berminggu-minggu, telah berdampak parah pada banyak wilayah penghasil kopi menjelang panen raya, yang akan dimulai pada bulan Oktober. Menurut Departemen Pertanian AS, lebih dari 95% produksi Vietnam musim depan akan berupa Robusta.

Perusahaan konsultan Hedgepoint memperkirakan produksi kopi global akan defisit selama empat tahun berturut-turut akibat kekeringan, yang telah mengurangi produksi di dua negara penghasil kopi terbesar dunia , Brasil dan Vietnam. Hedgepoint memperkirakan produksi kopi Brasil pada musim tanam 2024-2025 mencapai 63 juta karung, turun 3 juta karung dari musim tanam sebelumnya; produksi kopi Vietnam mencapai 27 juta karung, lebih rendah dari perkiraan sebelumnya.

Akibat kekeringan berkepanjangan yang memengaruhi kegiatan produksi, Badan Penyediaan Tanaman (CONAB) pemerintah Brasil memangkas proyeksi panen kopi Brasil tahun 2024 lebih dari 4 juta karung menjadi 54,79 juta karung, 0,51% lebih rendah dibandingkan tahun 2023 dan hampir 7% lebih rendah dari proyeksi sebelumnya. Produksi kopi Arabika menurun 2,52 juta karung dibandingkan laporan sebelumnya, sementara kopi Robusta menurun lebih dari 1,5 juta karung menjadi 15,2 juta karung, 6% lebih rendah dibandingkan tahun sebelumnya.

Di Brasil, meskipun hujan diperkirakan turun, curah hujannya rendah, sehingga beberapa wilayah masih mengalami kekeringan parsial. Curah hujan diperkirakan tidak akan membaik secara signifikan hingga pertengahan Oktober. Sementara itu, dampak cuaca panas dan kering telah terasa pada musim panen mendatang di Vietnam, tetapi yang lebih mengkhawatirkan adalah pola cuaca La Nina dapat menyebabkan badai selama periode panen utama, yang dapat mengganggu panen dan mengurangi produksi kopi.

Di Vietnam, harga ekspor kopi Robusta kini hampir $900 per ton lebih tinggi daripada kopi Arabika. Sebelumnya, harga kopi Robusta hanya setengah dari harga kopi bernilai tinggi ini.

Pada paruh pertama September, Vietnam mengekspor 15.155 ton kopi Robusta, menghasilkan $76,6 juta, dengan harga rata-rata $5.053 per ton. Sementara itu, ekspor kopi Arabika mencapai 1.129 ton, senilai $4,7 juta, dengan harga rata-rata $4.166 per ton.

Bapak Nguyen Nam Hai, Ketua Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (VICOFA), berbagi: Tingginya harga kopi Robusta membawa manfaat besar bagi konsumsi kopi Vietnam karena hingga 94% wilayah penghasil kopi Vietnam menanam varietas kopi ini.

Bapak Trinh Duc Minh, Ketua Asosiasi Kopi Buon Ma Thuot (provinsi Dak Lak) berkomentar bahwa alasan utama kenaikan tajam harga kopi, terutama Robusta, masih karena kurangnya pasokan di negara-negara produsen utama seperti Brasil, Vietnam, Indonesia, dll.

Khususnya di Vietnam, pada tahun-tahun sebelumnya, produksinya secara rutin mencapai 30-31 juta karung (setiap karung 60 kg), tetapi pada panen terakhir hanya 27,5 juta karung dan akan terus menurun di masa mendatang karena petani cenderung beralih ke tanaman dengan nilai ekonomi lebih tinggi, biasanya durian.

Panen kopi 2024-2025 akan segera tiba dan menghadapi kekeringan. Hujan hanya turun di bulan Mei dan Juni, tetapi sedikitnya hujan tersebut menghambat pertumbuhan biji kopi, sehingga hasil panen pasti akan menurun.

Di pasaran dalam negeri, harga saat ini sedang fluktuatif, berkisar 120.000 - 125.000 VND/kg dan transaksi masih sangat minim karena habisnya persediaan kopi musim lalu, dan terbatasnya persediaan kopi panen baru karena puncak panen baru terjadi pada bulan November.

Sumber: https://congthuong.vn/trien-vong-nguon-cung-kem-tich-cuc-gia-ca-phe-xuat-khau-pha-moc-ky-luc-348702.html