| Model penerapan metode berteknologi tinggi untuk budidaya sayuran hidroponik di rumah kaca oleh Viet Rau Joint Stock Company. |
Dong Nai memiliki lahan pertanian yang luas dan banyak keunggulan untuk menarik bisnis berinvestasi di bidang pertanian, terutama pertanian berteknologi tinggi, termasuk produksi berbagai jenis sayuran. Banyak bisnis dan koperasi di provinsi ini telah berhasil mengekspor sayuran dan rempah-rempah ke pasar yang membutuhkan.
Mengekspor sayuran ke pasar yang memiliki permintaan tinggi.
Saat ini, rata-rata, Perusahaan Saham Gabungan Viet Rau (komune Phuoc Thai) mengekspor sekitar 5.000 ton sayuran berdaun, sayuran berbuah, dan rempah-rempah setiap tahunnya. Untuk memastikan produk sayuran memenuhi standar ekspor untuk pasar Swiss, standar yang sangat tinggi diperlukan mulai dari proses produksi hingga pengolahan dan pengemasan. Secara khusus, sebelum diekspor, produk sayuran harus diuji terhadap 581 residu pestisida dan zat kimia lainnya sesuai dengan standar keamanan Eropa.
Ibu Luong Thi My Phuong, manajer pabrik pengemasan sayuran ekspor Viet Rau Joint Stock Company, mengatakan: Sayuran yang diproduksi di perusahaan telah memperoleh sertifikasi GlobalGAP dan telah diberi kode area penanaman untuk diekspor ke pasar Eropa. Selain itu, setelah panen, sayuran yang dibawa ke pabrik pengemasan harus dibersihkan secara menyeluruh dan memiliki ukuran yang seragam. Dengan proses ini, sayuran yang diekspor harus memenuhi standar hijau, bersih, dan indah. Berkat penerapan teknologi tinggi dalam produksi serta dalam proses pengolahan dan pengemasan, sayuran berdaun dapat tetap hijau hingga 10 hari.
Koperasi Sayur Tan Yen (Komune Gia Kiem) adalah pelopor dalam mengembangkan model koperasi baru, mencapai produksi dan bisnis yang efisien dengan membangun proses budidaya sayur yang aman sejak dini dan membangun rantai pasokan dari produksi hingga konsumsi, sehingga menarik banyak anggota. Selama bertahun-tahun, koperasi ini telah berhasil mengekspor sayuran ke pasar yang menuntut seperti Timur Tengah dan Amerika Serikat. Produk sayur dan buah utama koperasi meliputi daun jute, daun ubi jalar, okra, pepaya, dan daun singkong… Ini adalah tanaman yang mudah ditanam, mudah dirawat, dan sedikit hama serta penyakit. Koperasi ini juga berinvestasi dalam budidaya singkong, memanen umbi dan daunnya untuk diekspor. Efektivitas model ini adalah petani memanen daun dan umbi, menghasilkan keuntungan yang lebih tinggi dibandingkan dengan metode tradisional. Secara khusus, dengan model budidaya singkong khusus untuk daunnya, petani dapat menanam sekali dan memanen selama bertahun-tahun, dengan hasil panen daun di tahun-tahun berikutnya jauh lebih tinggi daripada panen pertama.
Koperasi Bibit Bonsai Long Phuoc (Komune Long Thanh) telah berinvestasi dalam budidaya dan ekspor cabai sebagai rempah-rempah. Kebun cabai koperasi, yang memproduksi cabai untuk ekspor, telah menerima sertifikasi organik. Cabai segar dari koperasi telah diekspor ke pasar seperti Jerman, Prancis, dan Kanada. Meskipun cabai merupakan produk pertanian yang cukup umum, cabai seringkali dijual dengan harga tinggi karena permintaannya yang kuat di pasar domestik dan ekspor. Namun, karena tanaman ini lebih rentan terhadap penyakit daripada banyak sayuran dan rempah-rempah lainnya, banyak petani ragu untuk berinvestasi di dalamnya.
Mengembangkan area penghasil bahan baku untuk ekspor.
Permintaan akan sayuran bersih meningkat pesat baik di pasar domestik maupun ekspor. Banyak bisnis dan koperasi ekspor sayuran berupaya memperluas lahan budidaya dan mengembangkan zona bahan baku untuk lebih memanfaatkan pasar ekspor yang masih sangat menjanjikan.
Secara khusus, varietas sayuran Vietnam murni yang diproduksi oleh perusahaan benih domestik terkemuka sangat diminati oleh pasar internasional. Banyak rempah-rempah khas Vietnam, seperti daun sirih, lengkuas, kangkung, sawi, terong, dan ketumbar bergerigi, juga menunjukkan kinerja yang baik dalam ekspor.
Dengan aspirasi untuk meningkatkan ekspor rempah-rempah Vietnam ke pasar dunia, Vo Tri Quang Nguyen, Direktur Koperasi Bibit Bonsai Long Phuoc, berbagi: "Cabai adalah produk umum, sehingga potensi pasar ekspornya masih sangat besar. Ini adalah tanaman jangka pendek, sehingga petani dapat berinvestasi dengan cepat untuk panen, dan dapat menanam beberapa tanaman dalam setahun, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi."
Untuk memenuhi standar ekspor tinggi bagi pasar yang menuntut, Koperasi Bibit Bonsai Long Phuoc telah mengembangkan model pertanian cabai organik, menerapkan solusi menggunakan predator alami untuk mengendalikan hama dan penyakit. Di sekitar area penanaman cabai, koperasi menciptakan zona penyangga dengan tanaman obat yang menarik predator alami, membantu mengusir serangga dan hama berbahaya. Selain itu, setelah setiap panen, area penanaman cabai dirawat secara menyeluruh untuk menghilangkan semua sumber penyakit. Karena pasokan yang tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan, koperasi memperluas kemitraannya dengan petani dan mitra lain untuk mengembangkan sumber cabai dan tanaman rempah lainnya untuk pasar ekspor. Koperasi siap mentransfer proses produksi dan memberikan bimbingan teknis kepada petani dan pertanian yang bekerja sama dengan unit tersebut.
Selain itu, Dong Nai juga memiliki keunggulan dalam menarik bisnis untuk berinvestasi dalam produksi berbagai jenis sayuran dan buah-buahan.
Usaha dan koperasi budidaya sayuran untuk ekspor di provinsi Dong Nai bukan hanya model yang menghadirkan efisiensi ekonomi tinggi, tetapi juga menciptakan banyak lapangan kerja bagi para pekerja, terutama pekerja lanjut usia di daerah tersebut. Sektor pertanian serta pemerintah daerah tempat usaha dan koperasi ini beroperasi selalu menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi mereka untuk mengembangkan produksi.
Bapak Nguyen Dinh Than, Direktur Produksi Trang Viet Agricultural Development Co., Ltd. (Komune Xuan Duong), mengatakan: Perusahaan memproduksi berbagai tanaman penghasil benih seperti pare, labu, mentimun, zucchini, semangka, dll., memasok pasar domestik dan mengekspor ke banyak negara di seluruh dunia. Provinsi Dong Nai memiliki banyak keunggulan bagi perusahaan untuk berinvestasi di area produksi benih khusus berskala besar. Saat ini, perusahaan telah bermitra dengan petani di Komune Dak Lua untuk memperluas area produksi benih hingga puluhan hektar. Perusahaan berencana untuk terus memperluas kerja sama dengan petani di banyak daerah di provinsi ini untuk memperluas area penanaman tanaman penghasil benih.
Dataran
Sumber: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202509/trong-rau-xuat-khau-di-thi-truong-kho-tinh-6ed0f8e/








Komentar (0)