Tentang tempat ekspor 'buah bahagia'

Pohon pinang telah lama dikaitkan dengan masyarakat Cao Nhan (sekarang distrik Le Ich Moc).

Dahulu daerah Cao Nhan, sekarang daerah Le Ich Moc, kota Hai Phong dikenal sebagai 'ibu kota' pinang Lien Phong.

Menjadi kaya dengan menanam pinang

Selama beberapa generasi, komune Cao Nhan kuno, yang kini menjadi distrik Le Ich Moc, Kota Hai Phong, telah dikenal sebagai "ibu kota" pohon pinang. Orang-orang sering dengan bangga menyebut varietas pinang khas Lien Phong, dengan buah yang besar, kulit yang cerah, aroma yang harum, dan rasa yang sedikit sepat, sangat populer di pasaran.

Ibu Hoang Thi Nga, yang berusia hampir 80 tahun, telah menghabiskan lebih dari separuh hidupnya menanam pinang. Ibu Nga mengatakan bahwa dulu, hampir setiap rumah menanam pinang. Rumah-rumah kecil memiliki beberapa lusin pohon, rumah-rumah besar memiliki ribuan pohon. Pohon pinang tumbuh di hutan, menutupi rumah-rumah dan ladang, menciptakan lanskap istimewa yang sering disebut oleh banyak orang sebagai kebun pinang di Utara.

"Pohon pinang Cao Nhan terutama digunakan sebagai mas kawin dalam pernikahan dan pertunangan, sehingga banyak orang sering menyebut kampung halaman saya sebagai desa pohon bahagia," ujar Ibu Nga dengan bangga.

Tak hanya menanam pinang, masyarakat Cao Nhan juga segera membentuk profesi pengolahan pinang. Pada tahun 2007, komune Cao Nhan (lama) diakui oleh Komite Rakyat Kota Hai Phong sebagai desa kerajinan untuk menanam dan mengolah pinang.

Dari pinang segar, orang-orang merebusnya, lalu mengeringkannya untuk diekspor, terutama ke Tiongkok. Orang-orang sering bercanda mengatakan: "Cao Nhan membawa tungku arang ke seluruh Asia Tenggara", karena ada pedagang besar yang tidak hanya membeli dan mengolah pinang secara lokal, tetapi juga membeli pinang dari wilayah Tengah, Selatan, bahkan Thailand, Myanmar...

Tak hanya budidaya pinang, saat ini di Kelurahan Le Ich Moc juga berkembang usaha pengolahan pinang segar menjadi pinang kering untuk diekspor.

Pada masa kejayaannya, Kecamatan Cao Nhan memiliki lebih dari 30 tanur pengering pinang yang beroperasi siang dan malam. Setiap tanur memiliki kapasitas rata-rata 3-9 ton pinang kering per hari. Bapak Nguyen Van Vinh, warga Desa Pinang Nhan Ly, yang sekarang menjadi kelompok hunian 9, Kelurahan Le Ich Moc, mengatakan bahwa pada saat ini tahun lalu, harga pinang segar sedang tinggi, terkadang bahkan mencapai lebih dari 80.000 VND/kg. Di bengkel pengolahan pinang, para pekerja sibuk memecah, memetik, dan memilah pinang... Tanur pengering pinang "terbakar" sepanjang siang dan malam. Banyak pedagang dan pelaku usaha Tionghoa bertugas di daerah setempat untuk segera membeli pinang kering dari warga.

Dari pohon pinang juga, banyak keluarga menjadi kaya, membangun rumah besar dan indah, membeli mobil, dan menyekolahkan anak-anak mereka. Pabrik pengolahan pinang menciptakan lapangan kerja tetap bagi ratusan pekerja lokal, terutama selama musim pinang, mulai dari bulan ke-8 kalender lunar tahun sebelumnya hingga akhir Festival Qingming tahun berikutnya. Pendapatan rata-rata setiap pekerja saat itu berkisar antara 5 hingga 10 juta VND/bulan.

Masih ada kekhawatiran tentang ketidakstabilan pasar.

Masyarakat berharap menerima dukungan dalam bidang teknologi, pinjaman, dan promosi perdagangan untuk memperluas pasar konsumen dan menghindari ketergantungan pada China.

Meskipun profesi petani dan pengolahan pinang membantu warga di sini memiliki makanan dan tabungan, mereka masih dibebani kekhawatiran karena hasil produksi pinang masih belum menentu dan terutama bergantung pada pasar Cina.

Bapak Pham Van Hung, pemilik bengkel pengolahan pinang besar di kecamatan Le Ich Moc, prihatin dengan profesi budidaya dan pengolahan pinang di Cao Nhan yang sangat bergantung pada pasar Tiongkok. Ketika mitra berhenti membeli, seluruh desa kerajinan menjadi kacau. Pinang segar dapat dijual di dalam negeri, tetapi dengan harga rendah, tidak cukup untuk menutupi biaya. Pinang kering "disimpan" di ruang pendingin, menunggu untuk dijual ke Tiongkok. Saat ini, para pedagang Tiongkok telah berhenti membeli pinang, sehingga bengkel-bengkel beroperasi dengan volume rendah. Beberapa bengkel membeli dalam jumlah sedang untuk diproses karena harga pinang segar yang murah.

Untuk keluar dari lingkaran setan ini, masyarakat dan pemerintah daerah mengharapkan arahan dan saran mengenai solusi jangka panjang. Pertama-tama, perlu membangun merek pinang yang terkait dengan indikasi geografis, memperluas pasar konsumsi ke negara-negara Asia Tenggara dan Asia Selatan. Penelitian tentang pengolahan mendalam dan diversifikasi produk pinang, seperti pengolahan minyak atsiri pinang, produk farmasi dari pinang, dan produk kerajinan dari kulit pinang, perlu dilakukan agar tidak hanya bergantung pada pinang kering untuk ekspor.

Pada masa keemasan, Cina datang untuk membeli tanah, dan tempat pengeringan pinang beroperasi siang dan malam.

Selain itu, desa penghasil pinang membutuhkan dukungan dari lembaga-lembaga khusus dalam meramalkan pasar, menyediakan informasi yang tepat waktu sehingga petani dan pedagang memiliki dasar untuk menyesuaikan rencana produksi. Dorong pembentukan koperasi dan kelompok-kelompok koperasi untuk menghubungkan petani, pedagang, dan pelaku usaha, sehingga masing-masing pihak tidak lagi bekerja sendiri-sendiri. Dukung pinjaman, promosi industri, dan pengembangan karier.

BAO ANH

Sumber: https://baohaiphong.vn/ve-noi-xuat-khau-qua-hanh-phuc-522467.html