Vietnam tegaskan posisinya di Festival Makanan Internasional 2025

Vietnam menegaskan identitas kuliner dan peran diplomasi budayanya dengan menjadi destinasi cita rasa di Festival Makanan Internasional 2025, yang mempertemukan lebih dari 120 stan dan 50 kedutaan besar di Hanoi.

Vietnam terus menegaskan identitas kuliner dan perannya dalam diplomasi budaya dengan menjadi "pusat kuliner dunia" di Festival Budaya Gastronomi Internasional 2025. Upacara pembukaan pada 23 November di Hanoi membuka ruang di mana kuliner Vietnam tidak hanya dihormati, tetapi juga menjadi jembatan yang menghubungkan sahabat dari seluruh dunia.

Acara ini berlangsung pada 22-23 November di Area Korps Diplomatik, dengan tema "Trip of Flavors". Lebih dari 120 stan, termasuk lebih dari 50 kedutaan besar dan pusat kebudayaan asing, memamerkan daya tarik Vietnam sebagai negara tuan rumah.

Pada hari pertama, area "Tiga Wilayah Vietnam" menarik banyak pengunjung dengan pho Hanoi, mi Quang, kue Hue, sandwich Saigon, dan sebagainya. Hidangan-hidangan yang familiar menjadi "duta budaya", membantu teman-teman internasional memahami lebih jauh kecanggihan kuliner Vietnam. Berbagai kegiatan seperti demonstrasi kuliner tiga wilayah, "Cita Rasa Vietnam", dan aplikasi "Pojok Interaktif Digital" menunjukkan bagaimana Vietnam memodernisasi pengalaman bagi pengunjung.

Pada saat yang sama, stan-stan dari Prancis, Meksiko, India, Turki, Korea, dll. turut mewarnai, menciptakan "peta kuliner dunia mini" di Hanoi. Festival ini terus mengukuhkan Vietnam sebagai titik penghubung budaya internasional.

(Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-khang-dinh-vi-the-tai-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-post1078779.vnp