Vietnam mengimpor lebih dari 24.000 ton salmon Norwegia dalam 10 bulan pertama tahun 2024

Dalam 10 bulan pertama tahun ini, Vietnam mengimpor lebih dari 24.000 ton salmon Norwegia. Vietnam juga merupakan salah satu pasar impor makanan laut Norwegia terbesar di Asia Tenggara.

Ibu Åshild Nakken, direktur regional Asia Tenggara Dewan Makanan Laut Norwegia, berkomitmen untuk membawa produk makanan laut berkualitas tinggi dan berkelanjutan ke Vietnam - Foto: BTC

Informasi ini diumumkan oleh Ibu Åshild Nakken, direktur regional Asia Tenggara Dewan Makanan Laut Norwegia, pada upacara penandatanganan kerja sama strategis antara Dewan Makanan Laut Norwegia dan Golden Gate Group pada tanggal 27 November.

Menurut Ibu Åshild Nakken, Vietnam merupakan salah satu pasar impor terbesar untuk makanan laut Norwegia di Asia Tenggara dengan produk utama seperti salmon, kepiting coklat, kepiting raja... Dalam 10 bulan pertama tahun ini, Vietnam mengimpor 24.000 ton salmon Norwegia.

Selain salmon segar, produk salmon beku, terutama daging perut salmon, juga banyak dikonsumsi karena tingginya permintaan terhadap hidangan sushi.

Untuk kepiting raja dan kepiting cokelat, Vietnam mencapai tingkat konsumsi sekitar 350 ton dalam 10 bulan pertama tahun 2024, dengan Norwegia menyumbang 54%. Untuk kepiting cokelat saja, Norwegia menguasai 76% pangsa pasar di Vietnam.

Koki mendemonstrasikan persiapan salmon, memperkenalkan hidangan spesial kepada pengunjung acara - Foto: Panitia Penyelenggara

Dalam acara tersebut, Ibu Åshild Nakken menekankan: "Kami berkomitmen untuk menyediakan produk makanan laut berkualitas tinggi dan berkelanjutan, sekaligus mendorong kerja sama dengan mitra lokal di Vietnam untuk menciptakan manfaat jangka panjang."

Sumber: https://tuoitre.vn/viet-nam-nhap-hon-24-000-tan-ca-hoi-na-uy-trong-10-thang-dau-nam-2024-20241127153558768.htm