Menghormati 7 restoran dengan masakan lezat dan pelayanan yang baik di Vietnam

(NLDO) - 7 restoran di Kota Ho Chi Minh, Hanoi dan Khanh Hoa mendapat penghargaan atas masakan lezat dan pelayanan baik di Vietnam.

5 restoran kasual terbaik dan 2 restoran mewah terbaik di Vietnam mendapat penghargaan di Asia's Excellent Awards 2025 pada tanggal 19 Maret di Hanoi .

Panitia Penyelenggara memberikan hadiah kepada perwakilan dari 5 restoran makan santai paling berprestasi.

Lima restoran makan santai terbaik di Vietnam pada tahun 2025 meliputi Lion City (HCMC), Quan An Ngon (Hanoi), The Gate (HCMC), Ngon Truong Thinh Phu Quoc (Phu Quoc) dan Tiem Com Viet Nam ( Khanh Hoa ) (Bersantap santai adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada restoran yang menyajikan makanan dengan harga terjangkau dalam suasana yang nyaman).

• Restoran Ngon dan Ngon Garden: "Menyentuh" ​​Emosi Pengunjung BACA SEKARANG

Dua restoran mewah pemenang penghargaan termasuk Ngon Garden (Hanoi) dan Rare Steakhouse (HCMC) (fine dining adalah bentuk bersantap di restoran kelas atas).

Berbicara tentang kedua penghargaan tersebut, Ibu Pham Thi Bich Hanh, pemilik Ngon Garden dan Quan An Ngon, mengatakan bahwa para koki dan manajer telah bekerja keras untuk menciptakan nilai tambah bagi restoran. Kedua restoran memiliki pandangan yang sama bahwa pelanggan bukanlah dewa, melainkan saudara. Para tamu dilayani dengan tulus dan sepenuh hati oleh staf.

Restoran Ngon Garden mendapat penghargaan sebagai restoran mewah terbaik di Vietnam.

Asia's Excellent Awards juga memberikan penghargaan dalam kategori "Koki Muda Berbakat", "Koki Ahli", dan "Seniman Kuliner Terbaik", serta bisnis kuliner dengan produk terobosan yang mencapai kualitas bintang 1-3. Penghargaan ini bertujuan untuk mengapresiasi para koki yang menghadirkan kreativitas dan keunikan dalam hidangan, serta memberikan pengakuan atas produk dan layanan inovatif yang mengubah cara menikmati makanan.

Asia's Excellent Awards 2025 merupakan bagian dari pameran Food & Hospitality Hanoi 2025 di Hanoi.

Sebagai penghargaan kuliner bergengsi pertama di Vietnam dengan nilai sertifikasi internasional, Asia's Excellent Taste Awards 2025 dibuat untuk menghormati para koki, restoran, dan produk F&B yang luar biasa.

Proses evaluasi dan seleksi dilakukan oleh juri bergengsi, yang terdiri dari para ahli dan perwakilan dari berbagai organisasi kuliner internasional seperti: Ketua UNESCO, Asosiasi Budaya Kuliner Vietnam (VCCA), Best of Gastronomie, Persatuan Koki Global, World IAC, Pusat Inovasi Kuliner untuk Pelatihan & Pengembangan, UK Curry Connect (UKCC), dan 5 Gold Star of the Kitchen. Di antara mereka adalah Ketua UNESCO, Profesor Eric Olmedo, Presiden Asosiasi Koki Italia Dunia, Dr. Simone Falcini, Presiden Aliansi Koki Global Arthur Lim, Presiden Asosiasi Koki Master Vietnam, Le Nguyen Hoan Long, dan Wakil Presiden VCCA La Quoc Khanh.

Sumber: https://nld.com.vn/vinh-danh-7-nha-hang-co-am-thuc-ngon-dich-vu-tot-tai-viet-nam-196250319191512976.htm