Kawasan budidaya udang industri di sepanjang tanggul laut di wilayah Lai Hoa masih memiliki banyak potensi pengembangan.

Dalam beberapa tahun terakhir, Kecamatan Lai Hoa, Kota Can Tho, telah gencar mengembangkan model budidaya udang industri di sepanjang tanggul laut. Budidaya udang di wilayah ini terbukti sangat efektif dalam hal produktivitas dan hasil. Namun, keterbatasan infrastruktur lalu lintas dan sistem irigasi telah menghambat perkembangan industri budidaya udang secara optimal.

Model budidaya udang industri di sepanjang tanggul laut di kecamatan Lai Hoa berkembang pesat, namun juga perlu disurvei dan direncanakan area budidaya yang sesuai.

Kelurahan Lai Hoa memiliki lahan tambak udang air payau seluas lebih dari 3.000 hektar; di antaranya, lahan tambak udang di area tanggul seluas 200 hektar, yang sebagian besar merupakan model tambak udang industri. Bapak Le Ngoc Hieu di Kelurahan Lai Hoa memiliki 7 hektar lahan tambak udang industri di sepanjang tanggul dengan perkembangan yang stabil. Bapak Hieu memelihara udang melalui proses 3 tahap (kolam pendederan, kolam perantara, kolam komersial). Proses ini membantu mengurangi tingkat kehilangan pada tahap awal, memudahkan pengendalian penyakit dan lingkungan, serta menghasilkan produktivitas yang lebih tinggi dibandingkan budidaya 1 tahap. Udang tumbuh merata, sehat, dan memenuhi standar ekspor. "Kondisi tambak udang mendukung, tetapi lalu lintas di sini kurang lancar, sehingga biaya transportasi makanan, obat-obatan, dan persiapan tambak udang meningkat; pedagang juga menurunkan harga beli udang untuk mengkompensasi biaya transportasi udang ke pabrik," ujar Bapak Hieu.

Bapak Ta Van Phuoc juga memiliki hampir 10 hektar tambak udang industri di kecamatan Lai Hoa dengan hasil tahunan tertinggi, mencapai hampir 100 ton udang komersial. Namun, belakangan ini, sumber air laut tidak stabil akibat pendangkalan sistem irigasi, sehingga tambak udang juga mengalami kesulitan. "Jika air mencukupi, udang dapat dilepas secara bergilir, kira-kira setiap 2,5 bulan. Jika air kurang, kami harus memelihara udang secara jarang, dengan jumlah udang yang lebih sedikit, sehingga hasilnya lebih rendah," ujar Bapak Phuoc.

Bapak Tran Tri Van, Ketua Komite Rakyat Kelurahan Lai Hoa, mengatakan bahwa selain budidaya udang air payau, masyarakat di kawasan akuakultur di wilayah tanggul Kelurahan Lai Hoa juga membudidayakan produk akuakultur bernilai ekonomi tinggi seperti kepiting laut dan ikan goby. Saat ini, dana lahan untuk produksi pertanian, khususnya akuakultur, cukup besar. Jika infrastruktur transportasi dan sistem irigasi di sini diinvestasikan secara serentak, akan tercipta kondisi yang memungkinkan potensi lahan yang ada dimaksimalkan, sehingga perekonomian lokal akan berkembang lebih cepat.

Saat ini, komune Lai Hoa memiliki sekitar 30 rumah tangga yang menerapkan model budidaya udang industri di sepanjang tanggul laut. Bertujuan untuk pembangunan berkelanjutan, rumah tangga budidaya udang industri di sepanjang tanggul laut di komune Lai Hoa mengusulkan agar sektor fungsional mendukung rumah tangga petani dalam aspek-aspek berikut: Survei dan penilaian awal kualitas tanah, sumber air, salinitas, hidrologi, iklim di sepanjang tanggul laut untuk menentukan area yang sesuai untuk budidaya udang industri; Menganalisis risiko intrusi air asin, tanah longsor, banjir, pencemaran lingkungan, sehingga menentukan batas-batas area budidaya yang aman; Menata infrastruktur teknis yang sinkron, jalan, listrik, sistem pemantauan lingkungan, dan peringatan penyakit; Berinvestasi dalam sistem irigasi, stasiun pompa, sistem drainase air hujan dan air limbah ke laut secara wajar; Menyelenggarakan pelatihan dan transfer teknik budidaya udang industri yang berkelanjutan; Memberikan panduan dalam menyiapkan catatan, memberikan kode area budidaya, melacak asal, melayani ekspor; Menghubungkan bisnis - orang - ilmuwan untuk membentuk rantai produksi tertutup.

Artikel dan foto: SONG LE

Sumber: https://baocantho.com.vn/vung-nuoi-tom-cong-nghiep-ven-de-bien-xa-lai-hoa-con-nhieu-tiem-nang-phat-trien-a193340.html