Membangun rantai produksi, buah naga daging merah membuka peluang output yang luas

Pada tanggal 21 Juni, 5 ton buah naga daging merah dari Koperasi Pertanian Quynh Thuan, kecamatan Chieng Pha dan 27 rumah tangga di kecamatan Chieng Pha dan Phong Lai - distrik Thuan Chau - Son La secara resmi diekspor ke pasar Italia.

Mengekspor buah naga ke Italia

Sebelumnya, produk ini juga diekspor ke Federasi Rusia dan dikonsumsi secara efektif melalui jalur distribusi domestik seperti pasar dan supermarket. Hal ini menunjukkan efektivitas rantai pasok yang menghubungkan produksi dengan konsumsi produk di Son La.

Saat ini, seluruh Provinsi Son La menanam lebih dari 300 hektar buah naga; terkonsentrasi di distrik Mai Son, Thuan Chau, Yen Chau, dan Kota Son La... dengan hasil hampir 5.000 ton/tahun. Di antaranya, Thuan Chau merupakan distrik dengan produksi buah naga terbanyak.

Pada tahun 2018, Distrik Thuan Chau mulai membangun rantai produksi buah naga merah dengan bekerja sama dengan koperasi Ngoc Hoang untuk memasok benih, memberikan pelatihan kepada masyarakat tentang teknik perawatan, dan mengonsumsi produk. Rantai ini merupakan salah satu dari delapan rantai produksi untuk pengembangan pohon buah berkelanjutan di Distrik Thuan Chau.

Hingga saat ini, kabupaten ini memiliki 50 hektare buah naga merah, yang 44 hektare di antaranya merupakan perkebunan berantai, terutama terkonsentrasi di kecamatan Chieng Pha, Phong Lai, Phong Lang, dan Muong E. Pada tahun 2024, hasil panen buah naga diperkirakan mencapai lebih dari 500 ton, dengan harga jual rata-rata 30.000 hingga 35.000 VND/kg.

Di samping terus memelihara hubungan produksi berbagai produk, termasuk buah naga, distrik Thuan Chau terus berkoordinasi dengan Departemen Sains dan Teknologi provinsi untuk membangun merek buah naga Son La dengan wilayah pertumbuhan spesifik. Dengan demikian, produk lokal ini dapat semakin meneguhkan mereknya di pasar domestik dan luar negeri, serta berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat.

Rencananya, selain memasok buah naga ke pasar domestik, Kabupaten Thuan Chau, Provinsi Son La, juga akan mengekspor secara resmi 60 ton buah naga merah ke pasar-pasar di Inggris, Prancis, Rusia, Italia, beberapa negara Timur Tengah, dan Uni Eropa pada tahun 2024. Keberhasilan ekspor buah naga merah ke pasar Eropa melalui jalur resmi ini akan berkontribusi pada terciptanya hasil produksi yang stabil, peningkatan nilai produk, dan pembangunan berkelanjutan bagi tanaman ini. Hal ini juga akan mendorong tercapainya target nilai ekspor Kabupaten Thuan Chau sebesar 325 miliar VND pada tahun 2024.

Menurut statistik sektor pertanian Provinsi Son La, provinsi ini telah membangun, memelihara, dan mengembangkan 280 rantai pertanian, kehutanan, dan perikanan yang aman. Selain itu, 294 kode area pertanian telah diberikan kepada 43 perusahaan. Terdapat 27 produk yang telah mendapatkan perlindungan merek dagang dengan nama geografis provinsi; 98 perusahaan telah menerapkan praktik produksi pertanian yang baik (GCP) VietGAP dan GlobalGAP yang valid; program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP) telah menarik partisipasi banyak perusahaan, koperasi, dan rumah tangga bisnis; hingga saat ini, provinsi ini memiliki 151 produk OCOP yang telah disertifikasi dengan peringkat bintang 3 hingga 5.

Keterkaitan rantai nilai membawa banyak manfaat bagi perusahaan, koperasi, produsen, konsumen domestik, dan eksportir. Melalui hal tersebut, terciptalah keterkaitan dalam rantai nilai produksi dan konsumsi pertanian berkelanjutan, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi pertanian secara luas dalam produksi, dan penciptaan produk berkualitas untuk memenuhi kebutuhan pasar.

Sumber: https://congthuong.vn/son-la-xay-dung-chuoi-lien-ket-san-xuat-thanh-long-ruot-do-rong-mo-dau-ra-327486.html