Saigon non è famosa solo per i suoi magnifici e vivaci centri commerciali, ma anche per la sua ricca e variegata scena culinaria . La cultura gastronomica di Saigon è paragonabile a un "crogiolo", una convergenza di influenze orientali e occidentali, antiche e moderne. È per questo motivo che la cucina della città attrae sempre più turisti, sia nazionali che internazionali, desiderosi di gustarla.







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