Le persone affette da malattie renali possono aggiungere noci di macadamia, noci e semi di zucca alla propria dieta quotidiana per integrare i nutrienti e combattere l'infiammazione.
La frutta secca è benefica per chi soffre di insufficienza renale cronica perché ricca di proteine, grassi sani, antiossidanti, vitamine e minerali. Di seguito sono elencati alcuni tipi di frutta secca che possono contribuire a migliorare la salute renale.
Noci di macadamia
Le persone con problemi renali dovrebbero includere le noci di macadamia nella propria dieta perché sono povere di proteine, carboidrati e potassio. Queste noci sono ricche di calcio, grassi sani, folati, magnesio, manganese, rame e ferro.
Le persone affette da malattia renale cronica sono a rischio di bassi livelli di selenio nel sangue o di carenza di selenio. Il selenio è un nutriente espulso dall'organismo durante il processo di filtrazione del sangue. L'aggiunta di noci di macadamia alla dieta può contribuire a prevenire la carenza di selenio.
Tuttavia, le persone con malattie renali che seguono una dieta dovrebbero evitare di mangiare noci di macadamia perché contengono alti livelli di fosforo.
Le noci di macadamia contengono molti nutrienti benefici per i reni. Foto: Freepik
Noci
Secondo uno studio del 2016 condotto su 15.000 persone dalla Southern Medical University (Cina), l'acido folico rallenta la progressione della malattia renale cronica in soggetti con insufficienza renale da lieve a moderata. 100 g di noci contengono 98 µg di acido folico. Il consumo di noci contribuisce a ridurre l'infiammazione renale.
Semi di lino
È stato dimostrato che i semi di lino migliorano la funzionalità renale riducendo la viscosità del sangue, abbassando i livelli di colesterolo e diminuendo l'infiammazione. Studi condotti su animali affetti da malattia renale cronica hanno dimostrato che l'integrazione alimentare con semi di lino può offrire protezione ai reni.
semi di zucca
Gli antiossidanti contenuti nei semi di zucca agiscono come diuretici, contribuendo a eliminare le sostanze nocive dai reni. Il consumo di semi di zucca ha inoltre un impatto positivo sulla circolazione sanguigna e sulla funzionalità renale ed epatica, prevenendo così l'accumulo di acido urico nell'organismo e riducendo il rischio di calcoli renali.
Semi di sesamo
Secondo uno studio del 2014 condotto dall'Università di Belgrado (Serbia), 30 persone affette da malattie renali che hanno consumato 6 g di semi di sesamo al giorno per tre mesi hanno riscontrato una riduzione dell'infiammazione e un miglioramento dei sintomi di prurito causati dalla malattia. Oltre ai semi di sesamo, i partecipanti potevano scegliere tra 6 g di semi di zucca e 18 g di semi di lino.
Huyen My (Secondo Kidney.org, Healthline )
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