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Quali alimenti possono contribuire ad abbassare la pressione alta?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên02/11/2023


Alle persone con pressione alta vengono spesso prescritti farmaci per tenere sotto controllo la condizione. Tuttavia, i benefici del controllo della pressione sanguigna sono massimizzati con cambiamenti nello stile di vita. Fare esercizio fisico per 150 minuti a settimana, smettere di fumare e ridurre lo stress possono aiutare a mantenere livelli di pressione sanguigna sani, secondo il sito web americano Eating Well .

Ăn loại protein nào để giảm huyết áp cao ? - Ảnh 1.

Un'alimentazione sana e la perdita di peso contribuiscono a tenere sotto controllo la pressione alta.

I pazienti devono inoltre modificare la propria alimentazione, adottando una dieta più sana con più frutta, verdura, cereali integrali, alimenti ricchi di calcio, magnesio e potassio, e limitare l'assunzione di sale. Inoltre, il consumo di alimenti ricchi di caseina sarà molto benefico per la pressione sanguigna.

Uno studio pubblicato sulla rivista Nutrients ha rilevato che la caseina può contribuire a ridurre la pressione sanguigna sistolica di 3,2 mmHg e la pressione sanguigna diastolica di 1,5 mmHg. La caseina rappresenta circa l'80% delle proteine ​​del latte fresco. Se si consuma latte, i pazienti dovrebbero privilegiare il latte scremato, poiché i grassi non sono indicati per la loro condizione.

La caseina è una proteina che contiene tutti gli amminoacidi essenziali per l'organismo. Questa proteina viene assorbita lentamente dal corpo, garantendo così un apporto costante di nutrienti a muscoli e organi.

Nello specifico, un amminoacido presente nella proteina chiamata caseina ciclolisata inibisce l'enzima di conversione dell'angiotensina I. Questo enzima è il principale responsabile dell'infiammazione e della costrizione dei vasi sanguigni, con conseguente aumento della pressione arteriosa. La caseina ciclolisata riduce questo effetto e contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna.

Inoltre, la caseina neutralizza i radicali liberi nell'organismo. Pertanto, un articolo pubblicato sulla rivista Nutrients suggerisce che un adeguato apporto di caseina può ridurre significativamente la pressione sanguigna.

Secondo l'American Heart Association, l'aumento di peso sottopone il cuore e i vasi sanguigni a uno sforzo eccessivo, causando un aumento della pressione sanguigna. La caseina, invece, crea un senso di sazietà, riducendo l'appetito e portando a un minore consumo di cibo. Inoltre, l'amminoacido leucina presente nella caseina accelera il metabolismo. Tutti questi effetti favoriscono la perdita di peso, controllando efficacemente la pressione sanguigna.

Oltre al latte fresco, anche lo yogurt e il formaggio sono ricchi di caseina. Per chi pratica regolarmente attività fisica , il latte arricchito con caseina è un'ottima opzione, secondo Eating Well .



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