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Qual è il momento migliore per cenare per la propria salute?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên20/06/2023


L'orario migliore per cenare.

Uno studio condotto dalla Harvard Medical School (USA) ha esaminato pazienti in sovrappeso o obesi e ha confrontato gli effetti sul loro organismo a seconda che cenassero alle 17:00 o più tardi.

Secondo l' Hindustan Times, i risultati hanno rivelato che cenare alle 17:00 è l'orario migliore per massimizzare i benefici per la salute.

Mangiare tra le 17:00 e le 18:00 può effettivamente aiutare a frenare l'eccessiva voglia di cibo che porta all'accumulo di grasso corporeo.

Cenare presto offre diversi vantaggi inaspettati:

Ăn tối giờ nào là tốt nhất để mang lại lợi ích sức khỏe tối đa? - Ảnh 1.

Cenare alle 17:00 è l'ideale per massimizzare i benefici per la salute.

Può contribuire a bruciare i grassi e ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.

Un recente studio, pubblicato sulla rivista medica Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , ha dimostrato che le persone che cenano presto, intorno alle 18:00, presentano livelli di glicemia inferiori di quasi il 20% e un aumento del 10% del consumo di grassi rispetto a coloro che cenano tardi, anche a parità di quantità di cibo consumato, secondo quanto riportato dal sito di notizie sulla salute Healthline.

L'autore dello studio, il dottor Chenjuan Gu, ricercatore post-dottorato presso la Johns Hopkins University (USA), ha sottolineato: Questi effetti si verificano in individui sani e sono ancora più pronunciati in individui obesi o diabetici.

Abbassare il colesterolo, la pressione sanguigna e il rischio di malattie cardiache.

Lo studio, pubblicato nel 2022 sulla rivista scientifica Cell Metabolism , ha dimostrato che cenare presto e lasciare trascorrere 10 ore fino alla colazione del giorno successivo aiuta ad abbassare il colesterolo "cattivo", riducendo così l'accumulo di placca nelle arterie e diminuendo il rischio di malattie cardiache, secondo quanto riportato da NBCNews.

I risultati hanno inoltre dimostrato che, per le persone con fattori di rischio preesistenti per le malattie cardiache, questo tipo di alimentazione ha contribuito ad abbassare la pressione sanguigna e i livelli di glicemia.

Aiuta a ridurre la fame e promuove abitudini alimentari più sane.

Un altro studio condotto dal Brigham and Women's Hospital (USA) ha rilevato che cenare presto aumenta del 16% i livelli di leptina, l'ormone della sazietà, riducendo così la sensazione di fame, secondo quanto riportato da NBCNews.

Cenare presto aiuta anche a dimezzare la probabilità di sentire fame rispetto a cenare tardi. Inoltre, contribuisce ad aumentare il consumo di calorie e a ridurre l'accumulo di grasso.

Inoltre, chi cena presto tende ad avere meno voglia di cibi amidacei e salati, carne, latticini e verdure rispetto a chi cena tardi.

Ăn tối giờ nào là tốt nhất để mang lại lợi ích sức khỏe tối đa? - Ảnh 2.

Sviluppare l'abitudine di cenare presto può contribuire a ridurre il rischio di sviluppare malattie croniche come il diabete e le malattie cardiache in età avanzata.

Dormi meglio, svegliati sentendoti riposato e più energico.

Secondo l'Hindustan Times, le persone che cenano tra le 17:30 e le 18:00 tendono a dormire meglio e ad avere meno problemi di sonno.

Cenare presto aiuta anche a svegliarsi più riposati, con più energia e una mente più lucida.

Rashi Chowdhary, una rinomata nutrizionista che lavora tra Dubai e l'India, ha affermato in un recente post su Instagram che cenare presto offre numerosi benefici per la salute, in quanto aiuta a ripristinare il ritmo circadiano.

Quando l'orologio biologico del tuo corpo ha tempo sufficiente per riposare, recuperare e rigenerarsi, ti aiuterà a:

  • Sensazione di fame ridotta o scomparsa.
  • Svegliarsi con la pancia piatta.
  • Concentrati di più, lavora in modo più efficiente.
  • Molto più felice

Lezioni apprese

L'esperto di nutrizione Diewald, del MacDonald's Center for Obesity Prevention (USA), ha aggiunto che questi risultati sono molto significativi per la prevenzione delle malattie. Adottare l'abitudine di cenare prima può contribuire a ridurre il rischio di sviluppare malattie croniche come il diabete e le malattie cardiache in età avanzata, secondo Healthline .

Cosa fare se si lavora fino a tardi?

La signora Diewald consiglia di consumare un pasto leggero e ricco di proteine, come ad esempio uno yogurt bianco con frutta secca.

Questo esperto afferma: se è tardi, controlla l'appetito e consuma solo un pasto leggero.

Secondo Healthline , tra le opzioni si potrebbero includere una piccola insalata con del pollo grigliato, mezzo panino e frutta, oppure una ciotola di zuppa di verdure e un bicchiere di latte scremato.

L'esperto Diewald consiglia: se possibile, cercate di consumare il pasto più abbondante a colazione o a pranzo.



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