Tredici persone sono state ricoverate in ospedale dopo aver mangiato uova di arowana.

Il 20 febbraio (quarto giorno del Capodanno lunare, Anno del Cavallo 2026), il Dipartimento per la Sicurezza Alimentare del Ministero della Salute ha inviato un documento al Dipartimento Provinciale della Salute di Thanh Hoa riguardante la verifica, l'indagine e la gestione di un sospetto caso di intossicazione alimentare causato dal consumo di uova di pesci ornamentali.

Secondo le prime informazioni, la sera del 19 febbraio si è verificato un caso di intossicazione alimentare nella comune di Ngoc Lien, nella provincia di Thanh Hoa , che ha causato il ricovero di 13 persone presso l'ospedale generale di Ngoc Lac. I pazienti sono stati portati in ospedale con sintomi di dolore addominale, vomito e diarrea dopo aver consumato uova di pesce ornamentale (uova di arowana).

A seguito dell'incidente, il Dipartimento per la Sicurezza Alimentare ha richiesto al Dipartimento Provinciale della Sanità di Thanh Hoa di incaricare con urgenza il Sottodipartimento Provinciale per la Sicurezza e l'Igiene Alimentare di Thanh Hoa di coordinarsi strettamente con l'Ospedale Generale di Ngoc Lac per fornire cure intensive ai pazienti.

Il Dipartimento provinciale della Sanità di Thanh Hoa ha incaricato le unità competenti della zona di verificare e indagare con urgenza sull'episodio di intossicazione alimentare e di determinarne la causa principale. Allo stesso tempo, ha incaricato gli enti competenti di intensificare le attività di sensibilizzazione e informazione sulla sicurezza alimentare, in particolare per quanto riguarda i cibi tradizionali o preparati secondo le usanze locali, e di raccomandare di evitare il consumo di animali selvatici o frutti di mare sconosciuti, senza conoscerne le modalità di preparazione o la provenienza.

NGUYEN QUOC

Fonte: https://www.sggp.org.vn/an-trung-ca-rong-13-nguoi-nhap-vien-cap-cuu-post839307.html