Bac Ninh: I litchi a maturazione precoce sono di stagione, ma i prezzi elevati continuano ad attirare i clienti.

BAC NINH - Nonostante manchino ancora circa 20 giorni alla prevista stagione del raccolto, in alcune località i litchi a maturazione precoce sono già comparsi sul mercato a prezzi superiori rispetto all'anno scorso.

La disponibilità limitata, unita all'aumento della domanda durante il periodo festivo dal 30 aprile al 1° maggio, ha fatto sì che questo frutto speciale venisse venduto a prezzi elevati fin dall'inizio della stagione.

Al mercato di Thuong si vendono litchi precoci.

Un'indagine condotta al mercato di Thuong (quartiere di Bac Giang) il 1° maggio ha mostrato che i litchi a maturazione precoce venivano venduti a prezzi compresi tra 70.000 e 100.000 VND/kg, con un aumento di 25.000-40.000 VND/kg rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. I litchi a maturazione precoce sono tra i frutti nazionali più costosi sul mercato.

Secondo quanto riportato, i litchi di inizio stagione vengono accuratamente selezionati e legati in grappoli ordinati, del peso tipico compreso tra 2,5 e 4 kg, dall'aspetto invitante, adatti al consumo e come regalo. Nonostante il prezzo elevato, la domanda rimane piuttosto stabile, soprattutto durante il periodo festivo dal 30 aprile al 1° maggio.

Secondo i piccoli commercianti, la principale fonte di litchi proviene dalle regioni della provincia in cui si coltiva il litchi a maturazione precoce, ma l'offerta rimane comunque molto limitata. Ogni giorno si registrano vendite che variano dai 70 kg agli oltre 100 kg, e la maggior parte dei frutti viene venduta entro la giornata a causa della mancanza di spazio sufficiente per lo stoccaggio.

I litchi precoci di Bac Ninh sono molto richiesti dai commercianti, che li vendono a prezzi elevati.

Sebbene non siano dolci come quelli del raccolto principale, i litchi precoci sono comunque apprezzati per il loro sapore rinfrescante e leggermente acidulo. L'elevata domanda di questa prelibatezza di inizio stagione ha portato a vendite sostenute. I prezzi nei frutteti attualmente variano da 55.000 a 70.000 VND/kg e in alcune zone raggiungono persino gli 80.000 VND/kg, a seconda della qualità e dell'aspetto. Gli agricoltori sono entusiasti perché i litchi precoci vengono venduti a prezzi più alti rispetto agli anni precedenti, ma la quantità disponibile è limitata.

Le indagini condotte in diverse zone di coltivazione del litchi, come Phuc Hoa, Luc Son, Phuong Son e Luc Ngan, rivelano che la maturazione dei frutti è sporadica e la resa rimane esigua. A causa delle imminenti festività, la domanda dei consumatori è in aumento, pertanto molti coltivatori stanno approfittando della raccolta anticipata dei litchi per ottenere prezzi più elevati.

Il prezzo attuale alla produzione varia da 55.000 a 70.000 VND/kg, e in alcune zone raggiunge persino gli 80.000 VND/kg, a seconda della qualità e dell'aspetto. Gli agricoltori sono contenti perché i litchi di inizio stagione vengono venduti a prezzi più alti rispetto agli anni precedenti, ma la bassa resa significa che la quantità disponibile per la vendita è limitata.

Litchi precoci in un frutteto nel villaggio di Dong Hieu, comune di Luc Son.

L'alto prezzo dei litchi di inizio stagione è dovuto anche alle condizioni meteorologiche sfavorevoli di quest'anno, che hanno determinato bassi tassi di allegagione in molte zone e un'offerta insufficiente a soddisfare la domanda. Inoltre, non molti litchi sono maturi in questo periodo, il che aumenta i costi di trasporto e stoccaggio.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Bac Ninh, quest'anno la provincia sta attuando una serie completa di soluzioni per migliorare la qualità dei litchi, tra cui l'organizzazione di una selezione di frutteti di litchi di pregio associati a una produzione sicura, destinati sia al mercato interno che a quello di esportazione. All'inizio di maggio, le autorità e le amministrazioni locali avevano selezionato 117 frutteti di litchi che soddisfacevano i criteri per partecipare alla selezione dei frutteti di litchi di pregio.

Il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente e il Dipartimento della Cultura, dello Sport e del Turismo continueranno a coordinarsi con le autorità locali per censire e aggiungere altri frutteti con abbondante produzione di frutti e processi di produzione sicuri all'elenco dei frutteti di litchi più belli, e li sottoporranno al Comitato Popolare Provinciale per il riconoscimento entro il 30 maggio.

Gli splendidi frutteti di litchi saranno ampiamente pubblicizzati dai media. Ciò contribuirà a rafforzare i legami con il consumo del prodotto, ad attrarre aziende e turisti invogliandoli a visitarlo e a farne esperienza, e ad accrescere ulteriormente il valore dei litchi di Bac Ninh.

Mai Toan

Fonte: https://baobacninhtv.vn/vai-thieu-chin-som-vao-mua-gia-cao-van-hut-khach-postid444448.bbg