L'India diventerà la nuova "miniera d'oro" per il durian vietnamita?

Il Vietnam è un paese pioniere nell'apertura del proprio mercato.

Secondo il Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante ( Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ), si prevede che il durian vietnamita sarà ufficialmente esportato nel mercato indiano a partire da luglio 2026. Attualmente, le autorità competenti di entrambi i paesi stanno finalizzando le necessarie procedure tecniche. Se tutto andrà secondo i piani, il durian vietnamita sarà il primo a entrare in questo mercato di oltre 1,4 miliardi di persone, persino prima della Thailandia. Questo è considerato un passo importante per l'industria del durian nell'espansione del proprio mercato.

FOTO: DUY TAN

Prima del durian, il Vietnam aveva già ampliato con successo le esportazioni di frutto del drago verso il mercato indiano. Di conseguenza, questo mercato di 1,4 miliardi di persone è ora secondo solo alla Cina per consumo di frutto del drago vietnamita . Sulla scia di questo successo, l'aspettativa che l'India diventi una nuova "miniera d'oro" per il durian vietnamita sta generando grande entusiasmo nel mercato.

Il signor Dang Phuc Nguyen, Segretario Generale dell'Associazione Vietnamita dei Produttori di Frutta e Verdura (VINAFRUIT), ha commentato: "La disponibilità dell'India ad aprire il proprio mercato al durian vietnamita è certamente un segnale positivo, ma aspettarsi un'impennata immediata del valore delle esportazioni come nel caso della Cina è alquanto difficile. Poiché la Cina è un mercato 'in attesa di merci', il valore delle esportazioni salirebbe alle stelle non appena il mercato si aprisse."

"Il mercato indiano del durian vietnamita rappresenta più un'opportunità strategica a lungo termine che una 'miniera d'oro' da sfruttare immediatamente. È interessante in quanto apre la strada e diversifica i mercati."

Il signor Dang Phuc Nguyen è il Segretario Generale dell'Associazione Vietnamita dei Produttori di Frutta e Verdura (VINAFRUIT).

Per quanto riguarda l'India, è il Vietnam ad aprire e ricostruire il mercato da zero, quindi ci vorrà molto impegno per "educare" i consumatori a familiarizzare con questo frutto. Se fatto bene, il durian vietnamita conquisterà il favore dei consumatori in modo più efficace, proprio come i cinesi prediligono il durian thailandese.

Sono necessari investimenti per sviluppare un'esperienza positiva del durian per i consumatori.

In realtà, la maggior parte degli indiani non ha mai nemmeno sentito parlare del durian. Pertanto, lo sviluppo di questo mercato richiede investimenti sistematici nel marketing e nella creazione di un'esperienza positiva per il consumatore. Ciò comporta costi significativi e un tempo considerevole.

D'altro canto, la debolezza delle infrastrutture della catena del freddo in India rappresenta una sfida importante, mentre per il durian fresco la catena del freddo è indispensabile. Inoltre, il sistema logistico della catena del freddo in India, pur essendo in via di sviluppo, è disomogeneo, soprattutto nelle città di medie dimensioni e nelle zone interne. Il durian congelato potrebbe essere più adatto per l'ingresso iniziale sul mercato rispetto al durian fresco.

Un altro fattore è la distanza geografica: il trasporto via mare dal Vietnam all'India richiede molto più tempo rispetto al trasporto dalla Cina. Il durian fresco matura rapidamente, il che richiede una catena del freddo estremamente precisa. Gli elevati costi di trasporto fanno lievitare il prezzo del durian in India a livelli proibitivi, trasformandolo involontariamente in un bene di lusso inaccessibile al grande pubblico.

Nonostante le numerose difficoltà, concorrenti come la Thailandia e la Malesia hanno cercato di accedere a questo mercato. In particolare, la Malesia, grazie alla sua tecnologia di surgelamento (per i segmenti di durian), avrà un vantaggio nell'accesso ai mercati più distanti. "Il mercato indiano per il durian vietnamita rappresenta più un obiettivo strategico a lungo termine che una 'miniera d'oro' da sfruttare immediatamente. L'India potrebbe essere più adatta a prodotti trasformati come il durian congelato o essiccato piuttosto che al durian fresco intero, grazie al suo vantaggio in termini di conservazione a lungo termine", ha commentato il signor Nguyen.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-do-se-la-mo-vang-moi-cua-sau-rieng-viet-nam-185260601081537463.htm