I medici mettono in guardia contro le abitudini che possono portare a infezioni parassitarie.

Cause dell'infezione da tenia

La dottoressa Tran Huyen Tram, specialista in endocrinologia presso il Nam Saigon International General Hospital, ha affermato che le tenie sono un tipo di verme piatto che vive come parassita nel tratto digerente di esseri umani e animali. I principali agenti causali della teniasi intestinale nell'uomo sono la tenia del bovino, la tenia del suino e la tenia del pesce. La loro lunghezza può variare da pochi millimetri a diversi metri.

Le infezioni da tenia sono causate principalmente da una scarsa igiene negli allevamenti e da un'alimentazione inadeguata. La malattia si trasmette dagli animali all'uomo attraverso la bocca, soprattutto a causa del consumo di carne cruda, poco cotta o semicotta.

Il consumo di cibi crudi è una delle cause dello sviluppo della tenia nell'organismo.

Consumo di cibo o acqua contaminati da uova di tenia. Consumo di carne cruda o poco cotta, o di salsiccia di maiale fermentata cruda. Consumo di verdure crude non lavate contenenti cisti di tenia. Gestione e utilizzo non igienici delle latrine. Allevamento di suini in ambiente libero senza controllo e gestione delle malattie. Mancato lavaggio adeguato di mani e piedi dopo il contatto con ambienti potenzialmente infettivi come terreno, porcili, latrine, ecc.

"L'abitudine di consumare cibi crudi o poco cotti, insalate e verdure crude comporta un rischio di infezione da tenia. Chi ha queste abitudini alimentari deve prendere precauzioni contro le infezioni parassitarie, soprattutto se manifesta sintomi come dolore addominale, perdita di appetito, calo ponderale, vertigini, mal di testa, anemia o persino bassa pressione sanguigna", ha affermato il dottor Tram.

Perché è possibile trovare le tenie nello stomaco umano?

Le uova della tenia possono sopravvivere nel terreno o nell'acqua e vengono poi introdotte nell'organismo di esseri umani o animali attraverso il consumo di cibo contaminato. Quando si mangia carne poco cotta o non igienica, la tenia può continuare a svilupparsi nel tratto digerente e attaccarsi alla mucosa intestinale.

Le tenie sono un tipo di parassita che può vivere e nutrirsi di sostanze nutritive nell'intestino umano. Le tenie intestinali di solito causano sintomi lievi. Sintomi da moderati a gravi possono includere mal di stomaco e diarrea. Le cisti larvali possono causare gravi malattie se si trovano nel cervello, nel fegato, nei polmoni, nel cuore o negli occhi. Le infezioni da tenia di solito non causano complicazioni pericolose nell'immediato, ma i problemi possono svilupparsi nel tempo, tra cui: malnutrizione, anemia, ostruzione intestinale, reazioni allergiche e potenzialmente danni al sistema nervoso se le uova o le larve della tenia si diffondono ad esso.

Lavarsi sempre accuratamente le mani prima di mangiare e dopo il contatto con la terra o con gli animali.

Metodi per prevenire l'infezione da tenia

Una scarsa igiene delle mani aumenta il rischio di contrarre e diffondere la malattia. Anche la frutta e la verdura non lavate possono contenere uova di tenia. Condizioni igieniche precarie e una gestione inadeguata dei rifiuti aumentano ulteriormente il rischio di infezione da tenia. Per prevenire l'infezione da tenia, il Dott. Tram offre anche i seguenti consigli:

Cibo e bevande : è consigliabile consumare cibi cotti e bere acqua bollita. La carne deve essere cotta a fondo e l'igiene alimentare deve essere garantita. L'acqua potabile deve essere bollita o provenire da una fonte pulita.

Lavaggio delle mani : Lavarsi le mani con acqua e sapone per almeno 20 secondi. Lavarsi sempre accuratamente le mani prima di mangiare e dopo il contatto con il terreno, gli animali o qualsiasi ambiente potenzialmente contaminato da parassiti.

Igiene ambientale: mantenere pulito l'ambiente circostante ed evitare che i rifiuti animali entrino in contatto diretto con gli alimenti.

Cura degli animali domestici : se avete animali domestici, seguite il loro programma di vaccinazione regolare per prevenire le infezioni. La carne e il pesce destinati a cani e gatti devono essere cotti accuratamente.

Link alla fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-canh-bao-nhung-thoi-quen-co-the-dua-san-vao-co-the-185230801164021849.htm