Secondo le previsioni, il clima di quest'anno sarà molto imprevedibile, con ondate di calore precoci e prolungate e temperature elevate che influenzeranno la resistenza e la crescita del bestiame. Per ridurre al minimo le perdite di produzione, gli allevatori devono aggiornare quotidianamente le previsioni meteorologiche e adottare proattivamente misure per proteggere i propri animali dal caldo.
Gli allevatori del comune di Xuan Giang (distretto di Tho Xuan) stanno rinforzando le loro stalle per garantire una buona ventilazione durante la stagione calda.
Il pollame è particolarmente vulnerabile agli effetti del caldo; pertanto, gli allevatori della provincia hanno ridotto in modo proattivo la densità di allevamento e pulito i loro pollai. Inoltre, migliorano regolarmente la lettiera biologica a base di lolla di riso per decomporre gli escrementi di pollo, deodorare, mantenere l'igiene, creare un ambiente pulito e ben ventilato e somministrare le vaccinazioni complete. Integrano inoltre la dieta con vitamina C ed elettroliti per aiutare i polli a rinfrescarsi e rafforzare il loro sistema immunitario.
Con una lunga esperienza nell'allevamento di polli, il signor Nguyen Van Tuan del comune di Vinh Hung (distretto di Vinh Loc) ha raccontato: "Non appena è cambiato il tempo, prima di ripopolare il pollaio, la mia famiglia ha rinforzato i pollai, ricostruito i tetti con materiali resistenti al calore come paglia, polistirolo e teloni... e utilizzato teli di rete nera per creare zone d'ombra. Allo stesso tempo, abbiamo investito in più ventilatori per far circolare aria fresca in tutto il pollaio; abbiamo abbassato lo strato di lettiera per ridurre il calore; abbiamo regolato la densità di allevamento, sostituito gli abbeveratoi e suddiviso l'abbeveraggio in fasi più piccole. Nelle giornate particolarmente calde, ho dovuto modificare il tempo in cui le galline razzolavano liberamente per limitare l'esposizione al calore, e ho anche anticipato l'orario del pasto alla mattina presto o al tardo pomeriggio."
Prima del cambio di stagione, i centri di servizi agricoli dei distretti hanno emesso documenti e bollettini che invitavano comuni e città a fornire indicazioni e a sollecitare l'adozione di misure per prevenire e contrastare gli effetti del caldo sul bestiame, soprattutto nei distretti con un forte potenziale di sviluppo zootecnico. Il signor Nguyen Dinh Phuong, direttore del Centro di servizi agricoli del distretto di Trieu Son, ha dichiarato: "Il caldo prolungato riduce le difese immunitarie del bestiame e crea condizioni favorevoli alla potenziale insorgenza e diffusione di numerose malattie pericolose, come l'influenza aviaria, la setticemia emorragica, la dermatite nodulare contagiosa nei bovini e nei bufali, l'afta epizootica, il colpo di calore... Pertanto, gli allevatori non devono essere negligenti o compiacenti e devono seguire scrupolosamente le indicazioni dei veterinari su come prevenire e controllare le malattie del bestiame e del pollame durante la stagione calda. Tra queste, la vaccinazione è considerata una soluzione importante e il modo migliore per prevenire le malattie del bestiame". Inoltre, per l'allevamento suinicolo, il caldo riduce l'appetito degli animali e provoca affaticamento, soprattutto per le scrofe da riproduzione. Le grandi aziende agricole dovrebbero ridurre la densità di bestiame, allungare l'intervallo tra i cicli riproduttivi, investire in generatori per evitare interruzioni di corrente e irrigare le stalle nei giorni in cui le temperature raggiungono i 40 °C. Per gli allevatori di bovini e bufali, a causa delle loro caratteristiche fisiologiche e della scarsa tolleranza al calore, le alte temperature possono portare a un aumento delle malattie e a una minore efficienza produttiva. Gli allevatori dovrebbero adottare misure di base per mitigare il calore, come coprire le strutture con materiale ombreggiante, spruzzare acqua sui tetti, installare ventilatori nebulizzatori, aumentare la quantità di foraggio verde, somministrare l'alimentazione al mattino presto o nel tardo pomeriggio e fornire acqua potabile supplementare. Soprattutto, i bovini non dovrebbero pascolare durante le ore più calde della giornata o nei giorni con temperature elevate.
Gli allevatori di pollame del comune di Luận Thành (distretto di Thường Xuân) si concentrano sull'integrazione vitaminica nella dieta dei loro animali.
Secondo le raccomandazioni del Dipartimento provinciale di zootecnia e medicina veterinaria, durante la stagione calda il bestiame spesso subisce alterazioni nell'assorbimento e nel metabolismo, con conseguenti cambiamenti negativi nelle abitudini alimentari. Pertanto, gli allevatori devono rafforzare la dieta degli animali e integrarla con minerali e vitamine per potenziarne il sistema immunitario; proteggere le stalle e i ricoveri dal freddo durante temporali, forti venti e piogge improvvise e intense. Inoltre, la stagione calda favorisce la diffusione di malattie nel bestiame e nel pollame, quindi gli allevatori devono prestare attenzione all'igiene ambientale all'interno e intorno alle stalle e ai pascoli; e vaccinare gli animali secondo le normative vigenti. Allo stesso tempo, è fondamentale osservare e monitorare le condizioni di salute degli animali. In caso di anomalie, gli animali devono essere isolati in un'area ombreggiata per l'osservazione, nutriti con acqua elettrolitica e zucchero, e reintrodotti nel gruppo solo quando le loro condizioni si stabilizzano. Qualora il bestiame o il pollame si ammalino o muoiano, è necessario segnalarlo immediatamente alle autorità locali e ai veterinari affinché possano essere presi provvedimenti tempestivi.
Testo e foto: Le Ngoc
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