Cosa bisogna mangiare e cosa evitare quando si ha l'influenza per guarire velocemente?

SKĐS – Oltre al trattamento, la dieta è molto importante quando si ha l'influenza, in quanto aiuta i pazienti a rafforzare il sistema immunitario, ridurre i sintomi e guarire meglio.

Cosa dovrebbe mangiare una persona con l'influenza?

• Mangia verdure di colore scuro.

La frutta e la verdura di colore scuro sono ricche di vitamine, minerali e fibre. Aiutano a reintegrare i nutrienti essenziali, a rafforzare il sistema immunitario e a favorire la guarigione dall'influenza.

Il gruppo di frutta e verdura di colore scuro comprende:

– Foglie di patata dolce, spinaci, cavolo nero, broccoli

– Carote, pomodori, zucche

La frutta e la verdura di colore scuro sono ricche di vitamine, minerali e fibre, che aiutano a reintegrare i nutrienti essenziali, a rafforzare il sistema immunitario e a favorire la guarigione dall'influenza A.

• Alimenti ricchi di vitamina C

La vitamina C è un potente antiossidante che stimola la produzione di globuli bianchi – i "guerrieri" del corpo – che aiutano ad attaccare batteri e virus, rafforzando così il sistema immunitario.

Tra la frutta e la verdura ricche di vitamina C troviamo:

– Frutta: arance, mandarini, uva, fragole, papaie, mele, pere, guava, banane

– Verdure: broccoli, pomodori

• Alimenti ricchi di zinco

Lo zinco è un minerale essenziale per il sistema immunitario, in quanto contribuisce al mantenimento della funzionalità delle cellule immunitarie, aiutando l'organismo a combattere gli agenti patogeni e a recuperare rapidamente.

Tra le fonti alimentari di zinco troviamo:

– Frutti di mare: vongole, ostriche

– Carne: manzo, pollo, maiale magro

– Altri prodotti: uova, latte, pesce, gamberetti, granchi

• Spezie che aiutano a combattere i batteri e l'infiammazione

Spezie come cipolle, aglio, zenzero e miele non solo esaltano il sapore dei piatti, ma hanno anche effetti antibatterici e antinfiammatori, contribuendo a ridurre i sintomi fastidiosi dell'influenza.

Cipolle, aglio e zenzero possiedono proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, che contribuiscono ad alleviare i fastidiosi sintomi dell'influenza.

• cereali

Anche i cereali sono un alimento benefico per chi ha l'influenza. I cereali integrali come grano, quinoa, riso e avena contengono quantità significative di grassi, fibre e diverse vitamine e minerali, che aiutano chi ha l'influenza a guarire più velocemente. Tuttavia, come i legumi, i cereali raffinati contengono fitati, che riducono l'assorbimento di zinco.

I cereali integrali contengono meno fitati rispetto alle versioni raffinate, il che può favorire un assorbimento più efficace dello zinco da parte dell'organismo. Allo stesso tempo, il consumo di cereali integrali fornisce molti nutrienti importanti per la salute, come fibre, vitamine del gruppo B, magnesio, ferro, fosforo, manganese e selenio. Infatti, il consumo di cereali integrali contribuisce alla longevità e offre numerosi altri benefici per la salute, tra cui una riduzione del rischio di obesità, diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari. Pertanto, i cereali integrali sono un alimento eccellente ed essenziale da includere nella propria dieta.

• È necessario bere abbastanza acqua.

Anche con il freddo, il corpo ha comunque bisogno di acqua per mantenere le funzioni metaboliche e regolare la temperatura. Si consiglia ai pazienti di bere acqua tiepida, succhi di frutta leggeri o tisane durante la giornata.

Cosa dovrebbero evitare le persone con l'influenza?

• cibi duri

Quando si ha l'influenza, la gola è irritata e fastidiosa, il che rende molto difficile mangiare e bere. Pertanto, chi ha l'influenza dovrebbe evitare di mangiare cibi duri per non peggiorare il dolore. Dovrebbe consumare solo cibi morbidi e liquidi, come il porridge, per facilitarne la deglutizione e la digestione.

• Fast food

Il cibo da fast food e i prodotti in scatola contengono molti coloranti artificiali, conservanti e sostanze chimiche dannose per la salute.

• Cibo unto

I cibi grassi possono causare gonfiore e flatulenza, richiedendo un notevole dispendio energetico per la digestione. I pazienti dovrebbero optare per metodi di cottura più leggeri come bollitura, cottura a vapore, porridge e zuppa.

Fonte: https://suckhoedoisong.vn/bi-cum-an-gi-kieng-gi-cho-nhanh-khoi-169251129104459386.htm