Pranzo scolastico: 35.000 VND

Negli ultimi giorni, la questione della qualità dei pasti scolastici ha attirato molta attenzione. Molti si chiedono: con un prezzo di 35.000-40.000 VND, quale tipo di pasto scolastico può essere considerato gustoso e al contempo ragionevole?

Piatti deliziosi e variegati

Phan Thảo Anh, studentessa dell'undicesimo anno presso la scuola superiore Võ Văn Kiệt (Distretto 8, Ho Chi Minh City), è soddisfatta della qualità del programma mensa scolastica, al prezzo di 35.000 VND. "Il menù è piuttosto vario, con cinque piatti diversi ogni giorno tra cui gli studenti possono scegliere. Possiamo mangiare riso con piatti saporiti come maiale brasato con uova, pollo in agrodolce... oppure zuppe di noodle come zuppa di noodle di manzo, pho di pollo o zuppa di noodle di maiale...", ha detto Thảo Anh.

I pasti serviti a pranzo sono stati giudicati dagli studenti sufficienti, di alta qualità e gradevoli al palato.

FOTO: FORNITA DAGLI STUDENTI

Le Truong Nhat Lam, studentessa dell'undicesimo anno presso la scuola superiore Nguyen Thi Minh Khai (Distretto 3), ha affermato di "preferire i pasti della mensa scolastica a quelli cucinati in casa". La studentessa ha spiegato che il programma mensa della scuola offre molti piatti come riso con char siu, riso con pollo fritto, noodles thailandesi, noodles con pollo, pasta con manzo saltato in padella, ecc., a prezzi che variano dai 35.000 ai 40.000 VND. "Penso che questo prezzo sia piuttosto conveniente perché le porzioni sono abbondanti e adatte ai miei gusti. Tuttavia, per 'andare a caccia' di piatti come i noodles thailandesi, devo scendere presto perché di solito sono già finiti all'ora di pranzo", ha aggiunto Lam.

Riguardo al menù della mensa scolastica, Nguyen Vu Hong An, studentessa della scuola superiore Trung Vuong (Distretto 1), ha affermato che ogni pasto comprende un piatto principale, un contorno saltato in padella, una zuppa e un dessert. "Il menù cambia settimanalmente, quindi raramente ci capita di mangiare gli stessi piatti ripetutamente, e le porzioni sono perfette per me e le altre ragazze. I ragazzi, che hanno più appetito, possono chiedere liberamente riso e altri alimenti extra", ha detto la studentessa.

Il pranzo scolastico presso la scuola superiore Tay Thanh (distretto di Tan Phu) è stato oggetto di discussione tra gli studenti in un forum studentesco.

Gli studenti esprimono insoddisfazione per il programma di mensa scolastica; come ha reagito la scuola Gia Dinh?

"Le opinioni degli studenti sono molto importanti."

Con l'obiettivo di migliorare la qualità dei pasti, la mensa della scuola superiore Vo Van Kiet ha sviluppato un menù per il pranzo che privilegia l'aspetto nutrizionale e riduce al minimo la ripetizione degli stessi piatti durante la settimana. Comprendendo la psicologia e le preferenze dei giovani, la mensa include nel menù piatti come vermicelli con tofu e pasta di gamberetti e riso misto coreano.

La signora Tran Le Hai Yen, responsabile della mensa della scuola superiore Vo Van Kiet, ha affermato che, nonostante le fluttuazioni del mercato, la mensa mantiene gli stessi prezzi e la stessa qualità dei pasti per gli studenti. "La cucina continua a garantire la fornitura di cibo e verdure, nonché la quantità e le porzioni di ogni pasto, per assicurare la qualità agli studenti", ha dichiarato la responsabile.

Il menù settimanale della scuola offre un'ampia varietà di scelte per gli studenti, con piatti particolarmente di tendenza come i vermicelli con tofu e pasta di gamberetti e il riso misto coreano...

FOTO: FORNITA DAL CAFFÈ

Per raccogliere feedback sul programma di mensa scolastica, la mensa del liceo Vo Van Kiet ha creato un link anonimo che permette agli studenti di fornire facilmente il proprio contributo. "Ogni volta che riceviamo feedback negativi sulla mensa, me ne occupo personalmente e mi assicuro che il problema non si ripeta. Anche la dirigenza scolastica e gli insegnanti monitorano regolarmente la mensa per garantire la qualità dei pasti offerti agli studenti", ha dichiarato la signora Hai Yen.

Il vicepreside di una scuola superiore del Distretto 3 ha affermato che, per monitorare la qualità della mensa e della cucina e garantire la sicurezza e l'igiene alimentare, la scuola deve effettuare ispezioni e controlli regolari, nonché verificare attentamente la provenienza degli alimenti. La mensa deve esporre pubblicamente l'elenco degli ingredienti, le relative date di scadenza e garantire che il personale si sottoponga a regolari controlli sanitari.

"Raccogliere il feedback degli studenti sui pasti è molto importante, poiché sono loro a viverli in prima persona. La scuola organizza spesso dialoghi tra studenti e dirigenza scolastica per ascoltare le loro opinioni e i loro suggerimenti. Inoltre, gli studenti possono segnalare eventuali problemi direttamente ai loro insegnanti di classe, che a loro volta li inoltreranno alla dirigenza scolastica per la risoluzione", ha affermato il vicepreside.

Fonte: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm