Un pasto a base di carne sugli altipiani di Mu Cang Chai.

NDO - Il convitto della scuola primaria e secondaria del comune di Che Tao ospita 554 studenti, di cui 319 della scuola primaria. Grazie agli investimenti governativi, gli studenti interni godono di una vita migliore rispetto a quella che avrebbero a casa, con vitto e alloggio forniti dalla scuola. Per costruire una "Scuola Felice", oltre a garantire un ambiente di apprendimento sicuro, gli insegnanti si sono impegnati affinché i pasti vengano serviti nelle giuste quantità e nel rispetto degli standard di sicurezza e igiene alimentare.

Che Tao è una comune particolarmente svantaggiata nel distretto di Mu Cang Chai (provincia di Yen Bai), situata a quasi 240 km dalla città di Yen Bai. Di questi, l'unico modo per raggiungere il centro della comune è percorrere quasi 40 km da Mu Cang Chai, attraversando le cime di Hang Giang e Che Tao con le loro foreste incontaminate.

Originariamente la zona più svantaggiata della provincia di Yen Bai, con solo 2 villaggi su 6 attualmente collegati alla rete elettrica, Viettel è riuscita a installare pali per la copertura telefonica in tre villaggi – Hang Tay, Ke Ca e Pu Va – più di due mesi fa. La vita del popolo H'Mong in quest'area è ancora costellata di difficoltà.

Fornire supporto finanziario alla scuola. (Foto: THANH SON)

Secondo la preside Mua The Quynh, il convitto della scuola primaria e secondaria del comune di Che Tao ospita 554 studenti, di cui 319 della scuola primaria. Grazie agli investimenti governativi, gli studenti interni godono di una vita migliore rispetto a quella che avrebbero a casa, con vitto e alloggio forniti dalla scuola.

Per costruire una "Scuola Felice", oltre a garantire un ambiente di apprendimento sicuro, gli insegnanti si impegnano al massimo per assicurare che i pasti vengano serviti nelle giuste quantità e che vengano mantenute le norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Per ridurre i costi del carburante, è stato organizzato un incontro tra genitori e insegnanti in cui si è deciso che ogni studente avrebbe contribuito con 4 kg di legna da ardere secca al mese, risparmiando così denaro da destinare al miglioramento dei pasti. Ogni famiglia ha dovuto raccogliere un solo carico di legna da ardere in moto durante l'anno scolastico, contribuendo con quasi 40 kg. A quanto pare, nonostante le difficoltà, questa regione montuosa ha trovato una soluzione ingegnosa, il tutto con l'obiettivo primario di dare priorità al benessere dei suoi amati studenti.

I genitori portano la legna da ardere nella cucina della scuola. (Foto: THANH SON)

Al fine di sostenere gli studenti interni provenienti da aree particolarmente svantaggiate, attraverso canali di informazione utili, il Consiglio per la gestione del patrimonio interno e la filiale provinciale di Yen Bai della Banca vietnamita per gli investimenti e lo sviluppo hanno visitato questa regione disagiata.

Oltre a donare libri, coperte calde e materiale di prima necessità al collegio etnico Lao Chai (per un valore di 60 milioni di VND), la delegazione ha anche fornito coperte calde, uniformi scolastiche e organizzato pasti a base di carne per gli studenti del collegio primario e secondario Che Tao, per un valore di oltre 50 milioni di VND.

Fornire sostegno finanziario a studenti svantaggiati che superano difficoltà. (Foto: THANH SON)

L'insegnante Hoang Thi Thanh Chi si dedica a questa scuola remota da 13 anni, è sposata e ha due figli. Attualmente, il suo figlio più piccolo, di oltre 3 anni, vive con lei a Che Tao, mentre il più grande è cresciuto dalla nonna materna. Sentendo la mancanza dei figli e del marito, torna a trovarli una volta al mese, attraversando alte montagne. A causa del mal d'auto, spesso viaggia in moto per oltre 6 ore per raggiungere la sua città natale nel distretto di Tran Yen, a quasi 250 km di distanza. Il suo amore per i bambini di questa zona particolarmente difficile l'ha aiutata ad amare la sua professione e a conciliare al meglio i suoi due ruoli di donna.

Wow, quanta carne! (Foto: THANH SON)

Tra la frenesia dei preparativi per il pranzo degli studenti del convitto, l'insegnante Sung A Hong ha raccontato che ieri l'ente sponsor ha trasportato due maiali, ciascuno del peso di oltre 100 chilogrammi, e ne ha subito macellato uno per preparare i pasti per oltre 500 bambini. Oggi, oltre al pasto standard giornaliero (tofu, carne macinata, verdure bollite), ogni pasto includeva carne magra bollita e salsiccia di maiale, fornendo ai bambini un apporto nutrizionale supplementare.

Mangiamo! (Foto: THANH SON)

Giàng Thị Dua, una studentessa di terza elementare che vive a oltre 15 km dalla scuola, frequenta il programma di convitto per tutta la settimana e viene prelevata dal padre solo il venerdì pomeriggio. Interrogata sul pasto fresco con l'aggiunta di carne, ha risposto con sincerità: "A casa, solo durante il Tet (Capodanno lunare) o la festa del raccolto mio padre macella un maiale e ha così tanta carne da mangiare. Vorrei ringraziare gli insegnanti e il personale per la gioia che portano alla scuola e a noi studenti".

Vedendo i bambini gustare con gioia il loro pasto comunitario arricchito dalla carne, i filantropi si sentirono ancora più felici e si ripromisero di tornare la prossima volta, portando con sé altri pasti generosi per i bambini di questa regione montuosa.

Il signor Mua A Sua, recentemente eletto presidente del Comitato popolare della comune di Che Tao dal Consiglio popolare, ha dichiarato con soddisfazione che gli abitanti della comune di Che Tao sono molto studiosi e che non sussiste più il problema, come in passato, dei bambini in età scolare che restano a casa e non frequentano la scuola.

Le associazioni familiari per la promozione dell'istruzione si sostengono a vicenda nell'aiutare i propri figli a frequentare la scuola, e molte hanno ottenuto successi a livello provinciale e nazionale. Molti medici, ingegneri e ufficiali delle forze armate hanno raggiunto posizioni di rilievo grazie alla loro istruzione.

Attualmente, il collegio etnico del comune, con oltre 500 studenti, è stato dotato di strutture moderne e la cucina e gli alloggi vengono ispezionati per garantirne la pulizia e l'ordine, con armadietti per la conservazione di campioni di cibo a scopo di verifica. Di conseguenza, la scuola non ha registrato alcun caso di intossicazione alimentare per molti anni consecutivi.

Fonte: https://nhandan.vn/bua-com-co-thit-o-vung-cao-mu-cang-chai-post843887.html