Il caffè vietnamita sta guadagnando popolarità sul mercato europeo.

Báo Công thương•29/04/2024

Secondo i dati del Dipartimento per i Mercati Europei e Americani ( Ministero dell'Industria e del Commercio ), nel 2023 il settore agricolo vietnamita ha dato un contributo significativo alle esportazioni complessive del Paese. Nello specifico, nel 2023 le esportazioni di sette principali gruppi di prodotti agricoli dal Vietnam (tra cui tè, riso, pepe, anacardi, frutta e verdura, gomma e caffè) verso i mercati europei e americani hanno raggiunto circa 5,3 miliardi di dollari USA, con un leggero aumento dello 0,65% rispetto al 2022.

Per quanto riguarda specificamente il caffè, nonostante le difficoltà causate dalle attuali basse riserve di caffè del Vietnam, dalla scarsità di offerta e dall'inflazione persistente e dall'aumento dei tassi di interesse sia nell'UE che negli Stati Uniti, le esportazioni di caffè vietnamita verso i mercati europei e americani hanno raggiunto con successo un valore di 2,33 miliardi di dollari negli ultimi mesi del 2023, con un leggero aumento dello 0,1% rispetto al 2022.

Nei primi tre mesi del 2024, il valore delle esportazioni di caffè verso l'Europa e le Americhe è aumentato del 51,9%, raggiungendo 1,04 miliardi di dollari. (Immagine a scopo illustrativo)

Proseguendo sulla scia della crescita, nei primi tre mesi del 2024 il valore delle esportazioni di caffè verso Europa e Americhe è aumentato del 51,9%, raggiungendo 1,04 miliardi di dollari. La Germania si è confermata il principale importatore di caffè vietnamita con un volume di 69.924 tonnellate, seguita dall'Italia con 63.952 tonnellate e dalla Spagna con 43.287 tonnellate.

Il caffè è uno dei principali prodotti agricoli di esportazione del Vietnam, destinato principalmente a Europa, Stati Uniti e Sud-est asiatico. L'UE rappresenta attualmente il più grande mercato di consumo di caffè al mondo , nonché il principale mercato per il Vietnam, con una quota di mercato superiore al 16%. Pertanto, il caffè vietnamita ha un notevole potenziale di crescita nelle esportazioni verso i mercati europei e americani, soprattutto considerando l'impatto positivo degli accordi di libero scambio (ALS) stipulati dal Vietnam con i partner europei e americani, che mantengono i vantaggi del Paese in termini di commercio e investimenti.

Ad esempio, grazie all'impegno a rimuovere le barriere tariffarie previsto dall'accordo di libero scambio tra Vietnam e UE (EVFTA), le opportunità di espansione del mercato del caffè vietnamita nell'UE sono molto promettenti, con il 93% delle linee tariffarie ridotte a zero. Il caffè trasformato è il prodotto che ne trae maggior beneficio. Inoltre, l'UE si è impegnata a proteggere 39 indicazioni geografiche vietnamite relative al caffè.

Oltre all'accordo di libero scambio EVFTA, il Vietnam ha attualmente in fase di negoziazione altri due accordi con i mercati europei e americani: l'accordo di libero scambio (FTA) tra il Vietnam e il blocco EFTA (composto da Svizzera, Norvegia, Islanda e Liechtenstein) e l'accordo ASEAN-Canada. Pertanto, grazie ai vantaggi offerti da questi accordi di libero scambio, si prevede che le esportazioni di caffè in particolare, e le esportazioni di prodotti vietnamiti in generale, verso i mercati europei e americani registreranno una crescita esponenziale nel 2024 e negli anni successivi.

Il signor Phan Minh Thong, presidente del consiglio di amministrazione del gruppo Phuc Sinh, ha affermato che l'UE rappresenta il mercato più importante per Phuc Sinh, con una quota compresa tra il 45% e il 55% del fatturato totale dell'azienda. Per sfruttare i vantaggi dell'accordo di libero scambio EVFTA, molte aziende vietnamite, tra cui Phuc Sinh, hanno incrementato gli investimenti nella lavorazione di caffè tostato e macinato, caffè istantaneo e caffè 3 in 1 destinati all'esportazione verso il mercato UE.

Secondo i leader del Comitato popolare provinciale di Dak Lak , negli ultimi anni, per migliorare la produttività e la qualità del caffè destinato all'esportazione, la provincia ha implementato numerose soluzioni importanti, come la promozione di una produzione sostenibile di caffè con le certificazioni 4C, UTZ Certified, RFA e FLO; la produzione di caffè con indicazione geografica protetta; e la prosecuzione del programma di reimpianto del caffè, con l'obiettivo di ripiantare un'area totale di oltre 24.400 ettari nel periodo 2021-2025. Allo stesso tempo, la provincia si sta adoperando attivamente per attrarre investimenti da parte delle imprese nella costruzione di impianti di trasformazione, al fine di valorizzare i prodotti a base di caffè.

Attualmente Dak Lak possiede 209 impianti di lavorazione del caffè, con una produzione annua di circa 496.000 tonnellate, di cui 455.000 tonnellate di chicchi di caffè verde, 31.000 tonnellate di caffè macinato e 10.000 tonnellate di caffè istantaneo. Nell'annata agraria 2022-2023, Dak Lak ha esportato caffè in 61 mercati e territori. L'Italia è stata il secondo mercato di esportazione per importanza, con un fatturato di 39,045 milioni di dollari.

Nonostante i vantaggi di cui gode, gli esperti ritengono che le esportazioni di caffè vietnamita verso i mercati europei e americani si trovino ad affrontare numerose sfide. In primo luogo, la struttura delle esportazioni è costituita principalmente da materie prime e semilavorati a basso valore aggiunto; il mercato di esportazione dei prodotti agricoli rimane frammentato, dipendente da pochi mercati tradizionali e instabili, e privo di grandi partner commerciali; infine, il sistema logistico presenta ancora molte limitazioni...

Analizzando più nel dettaglio le sfide che le esportazioni vietnamite verso i mercati europei e americani si trovano ad affrontare, il signor Ta Hoang Linh, direttore del Dipartimento per i mercati europei e americani, ha affermato che i conflitti geopolitici persistono e si estendono ad altre regioni, minacciando di interrompere il flusso di merci; i mercati di esportazione si stanno riprendendo con difficoltà e si trovano in una situazione precaria; la popolazione è più diffidente che propensa al consumo; e le imprese nazionali stanno affrontando difficoltà a causa dell'aumento dei costi dei fattori produttivi: è probabile che le esportazioni in tutta la regione continuino a diminuire del 4-5% (con un calo delle esportazioni verso gli Stati Uniti di circa il 2-3% e verso l'UE di circa il 4-5%).

Inoltre, l'attuale tendenza dei paesi a diversificare le proprie fonti di approvvigionamento al di fuori della Cina, concentrandosi su partner più vicini o comparabili al Vietnam, come Turchia, Messico, India, Indonesia e Bangladesh, sta aumentando la concorrenza nei mercati di esportazione del Vietnam.

In questo contesto, per mantenere la quota di mercato e incrementare le esportazioni di caffè verso i mercati europei e americani, il Dipartimento per i mercati europei e americani raccomanda alle imprese esportatrici di informarsi proattivamente sugli accordi di libero scambio firmati dal Vietnam e di sviluppare in modo proattivo scenari e piani per sfruttare le preferenze tariffarie per ciascuna linea di prodotto e per ciascun mercato di esportazione.

Al contempo, l'industria del caffè vietnamita deve rafforzare la costruzione del marchio, pianificare lo sviluppo di aree di produzione di materie prime idonee a soddisfare le esigenze di sviluppo, promuovere l'applicazione della scienza e della tecnologia, la trasformazione digitale e la transizione ecologica per soddisfare i rigorosi requisiti dei mercati di importazione.

Nello specifico, per il mercato UE, la qualità del caffè è sempre più esigente. L'UE ha inasprito le normative sui livelli di residui di pesticidi per diverse varietà di chicchi, incluso il caffè, portandoli a 0,1 mg/kg. Ciò impone ai paesi importatori di adeguare i propri metodi di produzione per rispettare tali standard. Inoltre, le aziende esportatrici di caffè devono essere consapevoli anche delle normative UE in materia di lotta alla deforestazione e al degrado forestale, che saranno in vigore dal 2023 alla fine del 2024. Di conseguenza, l'UE non importerà prodotti coltivati su terreni deforestati, incluso il caffè.

" Per i mercati europeo e americano, sono richiesti diversi standard di etichettatura per la circolazione dei prodotti, come la marcatura CE per i prodotti destinati al mercato UE, la marcatura UKCA per i prodotti destinati al mercato britannico e le licenze FDA per i prodotti alimentari e farmaceutici destinati al mercato statunitense", ha informato il Dipartimento per i mercati europei e americani, consigliando alle aziende di ricercare e registrare proattivamente licenze e marchi per i propri prodotti, adatti a ciascun mercato di esportazione.

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