Come utilizzare una spugna per lavare i piatti in modo sicuro

Inizia la giornata con le notizie sulla salute ; puoi anche consultare altri articoli come: Lo zucchero di canna è meglio dello zucchero bianco?; Un esperto di nutrizione rivela gli alimenti da non consumare con il tè; Gli anziani che soffrono di questo disturbo durante il sonno dovrebbero fare attenzione all'ipertensione...

Le spugne per lavare i piatti ospitano molti batteri; come si può evitare di ammalarsi?

Le spugne sono strumenti molto efficaci per lavare i piatti. Tuttavia, questo oggetto apparentemente innocuo può diventare un terreno fertile per batteri nocivi. Se non vengono pulite correttamente, i batteri presenti sulle spugne possono diffondersi e causare malattie, portando facilmente le persone a credere erroneamente che la causa sia il cibo.

Alcuni studi suggeriscono che le spugne per lavare i piatti possono ospitare una quantità significativa di batteri. Questi batteri possono potenzialmente contaminare qualsiasi superficie con cui la spugna entra in contatto. Questo aumento del rischio di malattie di origine alimentare, come le intossicazioni alimentari, rappresenta una seria preoccupazione.

Le spugne per lavare i piatti possono diventare un terreno fertile per i batteri patogeni.

Le spugne sono comunemente usate per lavare pentole, bacinelle e stoviglie... Questo le rende suscettibili alla contaminazione da parte del batterio Salmonella, che può causare diarrea, crampi allo stomaco, nausea o vomito.

Un esperimento condotto da ingegneri biomedici della Duke University (USA) ha dimostrato che le spugne, grazie alla loro struttura porosa e umida, costituiscono un ambiente ideale per la proliferazione batterica. Le spugne da cucina sono in grado di ospitare una quantità di batteri superiore a quella presente nelle piastre di coltura batterica comunemente utilizzate nei laboratori. I batteri nocivi presenti sulle spugne possono causare una serie di problemi di salute, da lievi gastriti a patologie più gravi come la polmonite.

Per ridurre al minimo i rischi per la salute derivanti dall'uso delle spugne, la prima cosa da fare è evitare di utilizzare la stessa spugna per tutto. La spugna usata per lavare i piatti deve essere diversa da quella usata per pulire gli utensili che sono stati a contatto con carne cruda. I lettori possono trovare maggiori informazioni su questo argomento nella sezione salute di questo articolo del 18 settembre.

Il dottore ha spiegato: lo zucchero di canna è meglio dello zucchero bianco?

Molti credono che lo zucchero di canna sia più salutare dello zucchero bianco. Sarà vero? Vediamo cosa ne pensano gli esperti.

L'esperto di nutrizione e professore Tim Spector, medico britannico, avverte che l'idea secondo cui lo zucchero di canna sia più salutare dello zucchero bianco è in realtà errata .

L'idea che lo zucchero di canna sia più salutare dello zucchero bianco è in realtà errata.

Ha affermato che non c'è praticamente alcuna differenza tra i due tipi di zucchero. Questo perché lo zucchero di canna subisce una fase di lavorazione in meno rispetto allo zucchero bianco, ma la sua struttura chimica rimane identica. Entrambi i prodotti provocano un aumento dei livelli di zucchero nel sangue e portano all'aumento di peso.

Il professor Spector ha spiegato: L'utilizzo di qualsiasi tipo di zucchero, che si tratti di zucchero di canna, zucchero bianco o persino miele, può causare un improvviso aumento dei livelli di zucchero nel sangue.

Entrambi i tipi di zucchero seguono un processo di produzione simile. Tuttavia, i metodi utilizzati per produrre lo zucchero di canna e lo zucchero bianco differiscono leggermente.

Lo zucchero bianco subisce un ulteriore processo di raffinazione per rimuovere la melassa. Lo zucchero di canna non viene sottoposto a questo processo, quindi conserva il suo contenuto di melassa e ha un colore più scuro. È anche grazie a questo contenuto di melassa che lo zucchero di canna ha livelli leggermente più elevati, ma non in modo significativo, di calcio, ferro e potassio. La prossima parte di questo articolo sarà disponibile sulla pagina dedicata alla salute il 18 settembre .

I nutrizionisti svelano gli alimenti che non andrebbero consumati con il tè.

Il tè è una bevanda diffusa in tutto il mondo . Molte persone sono abituate a berlo durante o subito dopo i pasti.

Ma sapevate che questa abitudine spesso comporta rischi per la salute meno noti?

Secondo la farmacista Deborah Grayson, nutrizionista che lavora nel Regno Unito, bere tè subito dopo aver mangiato cibi ricchi di ferro, come carne rossa e verdure a foglia verde, potrebbe aumentare il rischio di carenza di nutrienti .

Molte persone sono ancora abituate a bere il tè durante o subito dopo i pasti.

Le sostanze chimiche contenute nel tè possono impedire all'organismo di assorbire il ferro, un minerale essenziale per il trasporto dell'ossigeno in tutto il corpo, per la produzione di energia e per il rafforzamento del sistema immunitario.

Bere il tè subito dopo i pasti può causare anemia, afferma l'esperto Grayson.

Pertanto, è meglio bere il tè un'ora prima o dopo i pasti per garantire un assorbimento ottimale del ferro da parte dell'organismo .

Tra gli alimenti da non abbinare al tè figurano:

Alimenti ricchi di ferro. Il tè contiene tannini e ossalati che possono inibire l'assorbimento del ferro, in particolare del ferro non eme presente in alimenti di origine vegetale come spinaci, broccoli, cavolo riccio, fagioli e frutta secca. È meglio evitare di bere tè subito dopo aver consumato gli alimenti sopra menzionati e altri pasti ricchi di ferro, come i piatti a base di carne bovina . Inizia la giornata con le notizie sulla salute per saperne di più in questo articolo!

Fonte: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm