"Sorella Năm la mucca da latte" e i dolci frutti della sua... audacia

Abbi il coraggio di pensare, abbi il coraggio di agire.

Nel comune di Van Hoa, se chiedete della "signora Nam, l'allevatrice di bestiame da latte", tutti la conoscono. Questo perché la signora Nam è stata la prima persona nel comune di Van Hoa a introdurre l'allevamento di bestiame da latte e attualmente possiede la mandria più numerosa del comune, con un totale di 62 mucche.

L'azienda lattiero-casearia della signora Nam si estende su oltre 1.200 metri quadrati, con 3 file di stalle. I pavimenti sono pavimentati con cemento pulito e gli ambienti circostanti sono spaziosi e ariosi. Le condizioni igieniche sono garantite per prevenire qualsiasi impatto negativo sulla salute della mandria di mucche.

L'azienda lattiero-casearia della signora Ta Thi Nam genera ogni anno miliardi di dong di fatturato.

La signora Nam ha affermato che l'allevamento di bovini da latte è persino più impegnativo della cura di un neonato. Ogni giorno, lei e suo marito si svegliano all'alba per andare a lavorare. Se non si prendono cura adeguatamente delle mucche, queste dimagriscono, si ammalano e la produzione di latte diminuisce, portando al collasso della mandria e al fallimento.

Ad oggi, la signora Nam si dedica all'allevamento di bestiame da latte da oltre 20 anni. La sua mandria di 62 mucche è la più grande del comune e genera un profitto di miliardi di dong ogni anno. Ma per raggiungere questo successo, la signora Nam ha dovuto superare molte difficoltà.

Per ottenere il capitale necessario all'allevamento di bestiame da latte, la coppia ha dovuto ipotecare i propri terreni per ottenere un prestito di 20 milioni di dong dalla banca. "Nel 2003, 20 milioni di dong erano una somma considerevole per un agricoltore. Vedendomi chiedere un prestito così ingente, mio ​​padre continuava a dirmi che ero troppo avventata, perché a quei tempi nessuno osava investire una cifra simile", ha raccontato la signora Nam.

Nessun problema con le vendite.

Determinata ad arricchirsi grazie all'allevamento di bestiame da latte, la famiglia della signora Nam applica attivamente scienza, tecnologia e tecniche innovative per migliorare la produttività e la qualità del prodotto.

Ad oggi, la sua famiglia ha investito oltre 3 miliardi di VND in un sistema di irrigazione per raffreddare il bestiame e in altre attrezzature automatizzate. Inoltre, hanno costruito un sistema di trattamento dei rifiuti per garantire la biosicurezza nell'allevamento.

Grazie alla sua maestria nelle tecniche di cura, la mandria da latte della signora Nam prospera, garantendo un'elevata produzione di latte di ottima qualità. Ad oggi, l'azienda agricola di famiglia raggiunge una produzione media di 1 tonnellata di latte al giorno.

La buona notizia è che la signora Nam non deve preoccuparsi di trovare acquirenti perché una grande azienda lattiero-casearia ha allestito un punto di raccolta. Grazie alla sua alta qualità, il latte della famiglia della signora Nam viene solitamente venduto a un prezzo più elevato.

Attualmente, l'allevamento di bovini da latte della signora Ta Thi Nam genera un fatturato annuo totale di 7,5 miliardi di VND. Con i profitti derivanti dalla sua mandria, la signora Nam investe nell'espansione della sua azienda agricola e nell'acquisto di ulteriori terreni. Per garantire un approvvigionamento costante di foraggio per le sue mucche, ha inoltre investito nella semina di 3,5 ettari di pascolo.

Il modello di allevamento di bestiame da latte della signora Nam non solo ha arricchito la sua famiglia, ma ha anche creato posti di lavoro per 17 lavoratori stagionali. Ciascun lavoratore guadagna tra i 7 e i 10 milioni di VND al mese.

Parlando della signora Ta Thi Nam, il presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Van Hoa, Le Trung Kien, ha affermato che attualmente nel comune ci sono più di 1.000 famiglie di agricoltori che allevano vacche da latte, con una mandria totale di quasi 5.000 capi. Tra questi, l'allevamento di vacche da latte della signora Ta Thi Nam è il più grande del comune.

"La signora Ta Thi Nam è da molti anni riconosciuta come un'agricoltrice eccezionale per la produzione e la gestione aziendale a livello della città di Hanoi , rappresentando un fulgido esempio di ricerca dell'eccellenza da cui gli agricoltori locali possono trarre ispirazione...", ha aggiunto il signor Le Trung Kien.

 

“L’applicazione dell’alta tecnologia nell’allevamento di bovini da latte ha contribuito a migliorare la qualità e la quantità del latte. Inoltre, la signora Nam ha svolto un ruolo pionieristico nel creare collegamenti con le aziende che consumano latte vaccino. Questo è un fattore decisivo per garantire vendite stabili dei prodotti agricoli a prezzi equi, assicurando un reddito agli agricoltori…” - Nguyen Van Truong , Presidente dell’Associazione degli Agricoltori del Distretto di Ba Vi.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/chi-nam-bo-sua-va-trai-ngot-tu-su-lieu-linh.html