È troppo presto per essere felici, anche se i prezzi del riso sono di nuovo aumentati.

Nel delta del Mekong si sta avvicinando la stagione del raccolto per la prima coltura di riso invernale-primaverile 2024-2025. Si tratta del raccolto di riso più importante dell'anno per gli abitanti del delta del Mekong. Dopo il Capodanno lunare del 2025, il leggero aumento dei prezzi del riso, pari a 200-400 VND/kg, ha suscitato sentimenti contrastanti tra gli agricoltori: gioia e preoccupazione.

I prezzi del riso sono aumentati di nuovo dopo il Tet (Capodanno lunare), ma sono ancora inferiori rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso perché altri paesi non ne hanno ancora acquistato grandi quantità - Foto: T. HUYEN

Ciononostante, quest'anno i prezzi del riso sono inferiori rispetto all'anno scorso. Secondo gli operatori del settore, l'apertura di alcune nuove attività, con piccoli contratti all'inizio del nuovo anno, ha contribuito a un leggero aumento dei prezzi del riso, ma è difficile che questi aumentino ulteriormente durante il periodo di massima raccolta. Tuttavia, gli agricoltori continuano a realizzare profitti grazie alle rese di riso più elevate in alcune zone.

I prezzi del riso sono aumentati, ma rimangono a livelli bassi.

Il signor Nguyen Thanh Nhon (comune di Vinh Khanh, distretto di Thoai Son, provincia di An Giang ) ha affermato che per il raccolto invernale-primaverile 2024-2025, la sua famiglia ha piantato oltre 8 ettari di riso della varietà OM380. Sebbene manchi ancora più di un mese al raccolto, è piuttosto preoccupato perché il prezzo del riso è più "instabile" rispetto all'anno scorso.

Rispetto al periodo precedente al Tet (Capodanno lunare), il prezzo del riso OM380 è aumentato di 300-400 VND/kg, oscillando tra i 4.800 e i 4.900 VND/kg, ma non ha ancora raggiunto i livelli previsti. "Se questo raccolto invernale-primaverile produrrà meno di 1 tonnellata di riso per ettaro, con questi prezzi, gli agricoltori non realizzeranno grandi profitti."

"Solo se la resa del riso supererà 1 tonnellata per ettaro si potrà ottenere un piccolo profitto. Quest'anno il clima è stato favorevole alla coltivazione del riso, quindi speriamo in un raccolto abbondante", ha affermato il signor Nhon.

Secondo il signor Tran Van Bao (comune di Khanh Binh Tay Bac, distretto di Tran Van Thoi, provincia di Ca Mau ), che ha appena terminato la raccolta di oltre 2 ettari di riso ST25, in questa stagione, nonostante il prezzo non fosse elevato, il raccolto è stato buono grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli. "Dopo il raccolto, la mia famiglia ha messo da parte una piccola quantità per farla essiccare e conservarla per il consumo, e ha venduto il resto. Ora, con il prezzo del riso a 9.000 VND/kg, possiamo ancora venderlo. Se lo avessimo essiccato di nuovo, non ci sarebbe stato abbastanza spazio, avremmo subito perdite significative e avremmo impiegato molto lavoro", ha affermato il signor Bao.

Per la stagione di raccolta del riso di inizio inverno-primavera del 2025, la provincia di Ca Mau ha a disposizione oltre 35.220 ettari. Di questi, il distretto di Tran Van Thoi ha coltivato la maggior parte del riso, con oltre 28.900 ettari, di cui circa 4.100 sono già stati raccolti. Secondo il signor Nguyen Viet Khai, vice capo del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto di Tran Van Thoi, i prezzi del riso sono aumentati di alcune centinaia di dong/kg rispetto al periodo precedente al Tet, con alcune zone che hanno registrato un aumento di circa 1.000 dong/kg, ma i prezzi rimangono comunque inferiori rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

Nello specifico, le varietà di riso ST24 e ST25 sono state vendute alle famiglie a un prezzo compreso tra 8.600 e 8.900 VND/kg, con una diminuzione di 2.000-3.000 VND/kg rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso; la varietà Dai Thom 8 è stata venduta a un prezzo compreso tra 6.200 e 6.700 VND/kg, con una diminuzione di 1.500-2.000 VND/kg rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Le varietà OM (5451, 576) sono state vendute a un prezzo compreso tra 6.000 e 6.500 VND/kg, con una diminuzione di 1.000-1.500 VND/kg rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

È improbabile che i prezzi del riso aumentino bruscamente durante il periodo di massima raccolta.

Parlando con noi, il responsabile di un'azienda di esportazione di riso nella provincia di Kien Giang ha affermato che il prezzo del riso Dai Thom 8 oscilla tra i 6.500 e i 6.700 VND/kg a seconda della regione, un valore inferiore rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, ma i risicoltori riescono comunque a realizzare un profitto, seppur inferiore rispetto allo stesso periodo.

"A questo prezzo, chi affitta terreni per coltivare riso farà fatica a ricavarne un profitto. Ricordo che l'anno scorso, dopo il Tet (Capodanno vietnamita), il prezzo del riso superava gli 8.000 VND/kg, mentre ora è solo di poco superiore ai 6.500 VND/kg. A mio parere, da qui al picco del raccolto invernale-primaverile 2024-2025, il prezzo del riso potrebbe oscillare di 500 VND/kg, ed è improbabile che subisca un calo drastico", ha commentato questa persona.

Secondo un dirigente del Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale della provincia di An Giang, per la stagione di coltivazione del riso invernale-primaverile 2024-2025, gli agricoltori hanno finora raccolto oltre 1.514 ettari, pari allo 0,6% della superficie totale (227.800 ettari), con una resa media di 6,16 tonnellate per ettaro.

Secondo le segnalazioni, i prezzi del riso sono aumentati di 200-400 VND/kg rispetto al periodo precedente al Tet (Capodanno lunare). Il settore agricolo continua a monitorare e aggiornare la situazione del raccolto di riso nelle diverse località.

"Rispetto allo stesso periodo del raccolto invernale-primaverile 2023-2024, il prezzo di questo riso è inferiore di circa 1.000-1.200 VND/kg, ma gli agricoltori riescono comunque a realizzare un profitto. Per le varietà di riso di qualità inferiore come IR50404 e OM380, il profitto è inferiore di circa 1.500-2.000 VND/kg. Le varietà di riso di alta qualità come OM18 e Dai Thom 8 garantiscono profitti maggiori", ha affermato questa persona.

Il signor Pham Thai Binh, presidente del consiglio di amministrazione della Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (città di Can Tho), ha affermato che i prezzi del riso sono leggermente aumentati rispetto al periodo precedente al Tet (Capodanno vietnamita). L'aumento dei prezzi del riso dopo il Tet è dovuto in parte alla riapertura delle attività commerciali e al conseguente acquisto di riso secondo le consuetudini, con la stipula di contratti per piccole quantità.

"Sebbene la domanda di riso importato da altri Paesi rimanga molto elevata, i tradizionali importatori di riso del Vietnam hanno già importato grandi quantità di riso per il 2024, quindi non vi è un'urgente necessità di importarne altro. Inoltre, i Paesi sono consapevoli che il Vietnam sta entrando nella stagione del raccolto del riso invernale-primaverile, quindi attendono che i prezzi del riso scendano prima di acquistare, rendendo difficile un brusco aumento dei prezzi", ha affermato il signor Binh.

Molti paesi desiderano acquistare riso, ma attendono che i prezzi scendano.

Secondo il signor Pham Thai Binh, all'inizio del nuovo anno le aziende esportatrici di riso nel Delta del Mekong hanno ripreso l'attività e firmato contratti di esportazione con i partner commerciali tradizionali, ma solo in quantità limitate e non in grandi quantitativi. È probabile che i prezzi del riso non aumenteranno da qui al periodo di massima raccolta.

"Nonostante l'enorme domanda, i paesi importatori di riso aspettano che i prezzi scendano prima di acquistare. Per invertire questa tendenza, il Vietnam deve sviluppare la sua industria risicola in modo sostenibile. Ciò significa che la produzione deve essere strettamente legata al consumo", ha affermato Binh.

"A volte, anche solo in pochi mesi come questo, se non gestiamo in modo proattivo i consumi e la produzione, saremo costretti a svendere le nostre scorte a prezzi stracciati. Per non parlare di alcune aziende che non dispongono di capitali sufficienti e sono costrette a firmare contratti per vendere le proprie scorte in perdita, alla disperata ricerca di liquidità per ripagare i prestiti bancari. Non c'è altra soluzione che attuare con successo il progetto approvato dal governo per la coltivazione di un milione di ettari di riso di alta qualità a basse emissioni", ha aggiunto Binh.

Fonte: https://tuoitre.vn/chua-the-vui-du-gia-lua-tang-lai-20250205224617211.htm