La strada di servizio che scende dalla montagna fino al mare.

Prendersi cura del meleto. — Cura del meleto. Foto: Ngoc Lan

Percorrendo la strada che dalla zona montuosa del comune di Phan Dung conduce all'ex comune di Phong Phu (ora inglobato nel comune di Tuy Phong), si ammira una splendida distesa di bianco intervallata da verde che si estende fino alla pianura. Da lontano, sembra che le nuvole stiano calando sui campi, soprattutto durante questa stagione fresca, a volte accompagnata da una leggera pioggerella. In realtà, si tratta di meleti ricoperti da reti. Quest'anno, molti meli si stanno preparando a fruttificare, quindi si sta procedendo all'installazione di reti su vasta scala, con la conseguente costruzione di serre sempre più numerose e di dimensioni maggiori, creando uno spettacolo sorprendente. Ciò è particolarmente evidente lungo il canale Ta Mu - Suoi Mang - Cay Ca, dove alla fine dello scorso anno non si vedeva nulla, ma ora le reti ricoprono ampie zone dell'ex comune di Phong Phu.

Molte famiglie di quest'area hanno riferito che all'inizio della stagione del raccolto di quest'anno, i prezzi delle mele si aggiravano tra i 12.000 e i 15.000 VND/kg. Attualmente, durante la stagione del raccolto, il prezzo delle mele vendute direttamente nei frutteti è sceso a 9.000 VND/kg (acquisto all'ingrosso). Tuttavia, rispetto agli anni precedenti, quando i prezzi raggiungevano in genere un picco di 7.000 VND/kg (acquisto all'ingrosso), questo segnale positivo fa ben sperare i coltivatori di mele locali in prezzi più alti durante il raccolto di quest'anno, in concomitanza con il Tet (Capodanno lunare). Questo perché i commercianti saranno più interessati all'acquisto e i proprietari dei frutteti venderanno le proprie mele direttamente ai turisti presso le strutture turistiche sulla costa del comune di Lien Huong. In particolare, se i turisti non gradiscono le mele fresche, possono gustare mele essiccate sul posto o acquistarle come souvenir, dato che la confezione è comoda per i lunghi viaggi. Il prezzo al dettaglio delle mele essiccate è di 160.000 VND/kg, mentre il prezzo all'ingrosso è di 140.000 VND/kg.

Infatti, il periodo prima e dopo il Tet (Capodanno lunare) coincide con il periodo in cui un maggior numero di persone viaggia in moto da Ta Nang a Phan Dung, poi a Phong Phu e infine verso il Mar Cinese Meridionale, con conseguente aumento del consumo di mele. Va riconosciuto che il boom del turismo in moto, alimentato dal desiderio dei turisti di esplorare , ha contribuito all'espansione della coltivazione di alberi da frutto, in particolare di mele, nonché all'incremento del bestiame a Phan Dung e Phong Phu.

Secondo i dati del comune di Tuy Phong, la superficie coltivata a meli in serra è attualmente di 112 ettari, con un incremento di 85 ettari rispetto al 2020; altri alberi da frutto come il frutto del drago, la noce di cocco, il jackfruit, la guava, ecc., coprono circa 230 ettari, anch'essi in aumento rispetto al 2020. Inoltre, il patrimonio zootecnico totale del comune ammonta a 31.284 capi, tra cui decine di migliaia di mucche, maiali, polli e anatre. Questi sono prodotti che i turisti apprezzano a Phan Dung, per rifocillarsi dopo le escursioni nella foresta di Ta Nang, soprattutto perché preparati secondo le ricette locali, creano un sapore unico che non si trova altrove. Pertanto, per acquistare pollo a Phan Dung, è necessario ordinarlo in anticipo, in modo che gli abitanti del luogo possano richiamare i polli, impegnati a razzolare nella foresta, in tempo per permettervi di prenderli.

Inoltre, una volta raggiunta la zona costiera del comune di Lien Huong, i turisti possono naturalmente gustare una varietà di piatti a base dell'abbondante pesce fresco disponibile in loco, in particolare sugarelli e pesci olio alla griglia.

Fonte: https://baolamdong.vn/con-duong-dich-vu-tren-nui-xuong-bien-391360.html