Con un'infinità di feste a fine anno, come si fa a mantenersi in salute?

Con l'avvicinarsi del Tet (Capodanno vietnamita), e con i sontuosi raduni e le feste di fine anno caratterizzati da eccessi di cibo e alcol, a volte dimentichiamo che queste continue celebrazioni possono avere un impatto negativo sulla nostra salute.

La fine dell'anno è un periodo in cui si tengono molte feste - Foto: NAM TRAN

Come posso mantenere uno stile di vita sano durante questo periodo di eccessi legati alle feste?

Eccesso di energia, consumo eccessivo di alcol.

Da oltre una settimana, Bui Van Thang (32 anni, Hanoi ) salta i pasti a casa per partecipare alle feste di fine anno. Ha raccontato che, oltre alla festa aziendale, ci sono anche feste con amici, la sua squadra di calcio, parenti e altro ancora, e il suo programma di festeggiamenti si estende fino al 29 del Tet (Capodanno lunare).

Il signor Thang ha affermato che, sebbene le feste di fine anno portino gioia e allevino lo stress, la gotta e i problemi di stomaco lo hanno fatto sentire male durante questi giorni.

"Normalmente a casa limito i cibi piccanti, speziati e ricchi di proteine, ma è molto difficile astenersi alle feste. Ecco perché negli ultimi giorni ho avuto attacchi di gotta ai piedi e devo prendere antidolorifici per tenerli sotto controllo. A causa del lavoro e delle relazioni, è difficile rifiutare questi incontri sociali."

Il signor Binh (40 anni, Hanoi) ha consumato alcol per tutta la settimana scorsa. Non avendo problemi di salute preesistenti, il signor Binh non ha problemi a bere alcolici durante le occasioni sociali.

"Durante il giorno vado ancora a lavorare in azienda, e la sera mi incontro con amici e soci per le feste di fine anno. Dato che bevo molto alcol, mi sento molto stanco ogni mattina, al punto da non voler andare a lavorare; mi sento sempre spossato. Nonostante ciò, non so cos'altro fare perché è solo una volta all'anno che riesco a incontrare tutti", ha detto il signor Binh.

Alla fine dell'anno, si organizzano incontri e feste con il desiderio di riflettere sull'anno trascorso, esprimere gratitudine a chi ha dato una mano o semplicemente ritrovarsi dopo tanto tempo. Tuttavia, molte persone sono preoccupate per la propria salute.

Quali gruppi alimentari è consigliabile considerare per le feste di fine anno?

Secondo il dottor Nguyen Trong Hung dell'Istituto Nazionale di Nutrizione, durante le feste di fine anno il menù è composto principalmente da piatti ricchi di proteine ​​e grassi, pertanto l'apporto energetico derivante dalla festa può essere di gran lunga superiore al fabbisogno dell'organismo, con conseguenze negative per la salute.

"Il consumo eccessivo di grassi aumenta i trigliceridi nel sangue, il colesterolo totale e il colesterolo LDL (lipoproteine ​​a bassa densità). Questi sono fattori che aumentano il rischio di malattie cardiovascolari come l'aterosclerosi, l'ipertensione e la coronaropatia."

"Soprattutto per chi soffre già di patologie preesistenti come ipertensione, malattie cardiovascolari o diabete, mangiare troppo peggiorerà la situazione. Pertanto, le persone con queste patologie devono prestare attenzione a limitare il consumo di determinati gruppi alimentari per evitare di compromettere la propria salute", ha affermato il dottor Hung.

La dottoressa Nguyen Thi Lam, ex vicedirettrice dell'Istituto Nazionale di Nutrizione, ritiene che uno dei "disastri" delle feste di fine anno sia il consumo eccessivo di alcol. La conseguenza più evidente dell'abuso di alcol è che gli stimolanti possono causare disturbi mentali e paranoia.

In particolare, l'uso prolungato di alcol indebolisce il sistema immunitario e riduce le difese dell'organismo. Un consumo eccessivo di alcol può causare malattie epatiche, neurodegenerazione, intossicazioni, problemi gastrointestinali e malattie cardiache.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda un consumo moderato di alcol: non più di 3 unità alcoliche al giorno per gli uomini e non più di 2 unità alcoliche al giorno per le donne. Per evitare di superare i limiti di sicurezza per la salute, è fondamentale bere con moderazione.

Autocontrollo durante il periodo delle feste

Secondo i medici, la cosa più importante per rimanere in salute a una festa è l'autocontrollo. Ognuno ha una storia clinica diversa e può avere diverse patologie preesistenti. Pertanto, solo tu conosci veramente il tuo stato di salute e puoi controllarlo per evitare di danneggiarlo.

Il dottor Hung ha inoltre consigliato alle persone affette da patologie come ipertensione, diabete, malattie cardiovascolari, gotta, ecc., di seguire una dieta adeguata alle raccomandazioni del proprio medico. Alle feste, dovrebbero scegliere cibi che possono mangiare.

Per le persone sane senza patologie preesistenti, è consigliabile diversificare i tipi di alimenti consumati durante i pasti. Aumentate l'assunzione di verdura a foglia verde e frutta, assicuratevi di seguire una dieta equilibrata ed evitate di mangiare troppo.

Inoltre, gli esperti consigliano che quando si partecipa a una festa, non ci si dovrebbe concentrare troppo sul mangiare, ma piuttosto socializzare e chiacchierare. Questo aiuterà a mangiare di meno e a bruciare più energie.

È inoltre consigliabile evitare di partecipare a feste a stomaco vuoto, poiché la fame può indurre a mangiare troppo. Infine, praticare regolarmente attività fisica aiuta a bruciare le calorie in eccesso e a rafforzare il sistema immunitario.

Consigli per evitare di ubriacarsi durante il periodo delle feste

Condividendo la sua esperienza personale riguardo al consumo di alcol alle feste, il signor Thanh (35 anni, Hanoi) ha affermato che da circa 5 anni non si ubriaca alle feste di fine anno. "In realtà, oggigiorno le persone si comportano in modo piuttosto civile quando offrono da bere alle feste. Certo, secondo la cultura sociale vietnamita, un bicchiere di vino è ancora necessario per rendere l'atmosfera più allegra."

"Ma puoi bere i primi due o tre drink, poi sorseggiare e rifiutare gentilmente. Oppure puoi guidare fino al locale per avere una 'scusa' per non bere alcolici, visto che devi comunque guidare per tornare a casa. In realtà, credo che se riesci a controllarti, puoi farcela", ha affermato il signor Thanh.

Inoltre, molti ritengono che, anziché organizzare feste di fine anno, gruppi di amici e soci in affari potrebbero incontrarsi per un drink, riducendo così i costi delle feste e apportando benefici alla salute.

Fonte: https://tuoitre.vn/cuoi-nam-tiec-tung-lien-mien-giu-suc-khoe-ra-sao-20250120075045405.htm