Diversificare il mercato del frutto del drago

A seguito della fusione, il frutto del drago è diventato un prodotto chiave anche nella (nuova) provincia di Lam Dong, e si stanno valutando iniziative di promozione commerciale per stimolare lo sviluppo ed espandere il mercato dei consumatori…

Vantaggi e sfide

In Vietnam, il frutto del drago è attualmente uno dei 40 prodotti chiave per l'esportazione approvati dal governo, nonché uno dei 12 frutti identificati dal Vietnam come aventi un vantaggio competitivo. In particolare, nella provincia di Binh Thuan – ora zona costiera della nuova provincia di Lam Dong – il frutto del drago continua a mantenere il suo primato, primeggiando a livello nazionale per superficie coltivata, volume di produzione e qualità. Inoltre, l'indicazione geografica del frutto del drago di Binh Thuan è il quarto marchio ad essere protetto e registrato in via esclusiva a livello nazionale dallo Stato.

Il frutto del drago di Binh Thuan viene promosso in occasione di eventi commerciali.

Nella prima metà del 2025, la superficie coltivata a frutto del drago nella provincia è rimasta stabile a 26.300 ettari, con una produzione stimata di 326.000 tonnellate, in aumento del 2,19% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Nello stesso periodo, le statistiche mostrano che il valore delle esportazioni di frutto del drago di Binh Thuan ha contribuito per circa 6,8 milioni di dollari al settore agricolo locale, con un incremento di oltre il 30% rispetto allo stesso periodo e raggiungendo quasi il 70% degli obiettivi prefissati per quest'anno. Tuttavia, nonostante la presenza in molti paesi e territori del mondo , l'espansione del mercato estero del frutto del drago incontra ancora numerose difficoltà e sfide.

Negli ultimi anni, il frutto del drago proveniente da Binh Thuan ha rappresentato l'85% del volume totale delle esportazioni, ma solo il 2-3% circa viene esportato attraverso canali ufficiali, mentre il resto viene commercializzato tramite il commercio transfrontaliero, principalmente verso il mercato cinese. Nonostante ciò, la Cina sta ampliando la sua area di coltivazione e punta all'autosufficienza nell'approvvigionamento di frutto del drago. Tuttavia, l'espansione in Europa, America o altri potenziali mercati presenta notevoli difficoltà, e deve anche competere con il frutto del drago proveniente da Messico ed Ecuador in mercati esigenti. Il mercato interno ha una bassa capacità di assorbimento (circa il 15% della produzione totale), ma i prezzi sono volatili e deve anche competere con molti altri frutti nazionali per attirare le scelte dei consumatori.

Promuovere l'espansione del mercato

In base alla situazione attuale, la località si è costantemente impegnata a trovare soluzioni per superare le difficoltà e le sfide al fine di sviluppare e diversificare il mercato attraverso canali di distribuzione sia tradizionali che moderni. Ciò include la creazione di opportunità di incontro tra le parti interessate e la promozione della stipula di contratti per il consumo di frutto del drago e prodotti derivati ​​(vino di frutto del drago, succo di frutto del drago, frutto del drago essiccato e gommoso, noodles di frutto del drago, ecc.). Inoltre, supporta le imprese, le cooperative e gli stabilimenti di produzione e commercializzazione del frutto del drago nella partecipazione a fiere ed esposizioni per promuovere i loro prodotti ed espandere i loro mercati. Infine, integra contenuti pertinenti provenienti dai programmi provinciali e nazionali di promozione commerciale e industriale. Di conseguenza, le imprese locali hanno maggiori opportunità di promuovere i propri marchi e collaborare per migliorare le proprie tecnologie e i metodi di lavorazione al fine di soddisfare le richieste del mercato.

Oltre a consolidare ed espandere i mercati tradizionali, il Dipartimento locale dell'Industria e del Commercio rafforzerà la promozione commerciale del frutto del drago di Binh Thuan. Continuerà a organizzare missioni di ricerca e commerciali nell'ambito di programmi dei ministeri e delle agenzie centrali per esplorare e sviluppare nuovi mercati, riducendo così la dipendenza dal mercato cinese. Allo stesso tempo, promuoverà la cooperazione commerciale e collegherà domanda e offerta con province e città di tutto il paese, contribuendo a garantire sbocchi per il frutto del drago sul mercato interno.

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Ad oggi, l'indicazione geografica del frutto del drago di Binh Thuan è protetta dall'Unione Europea (UE), e l'immagine e il marchio "Binh Thuan Dragon Fruit" hanno ottenuto la protezione in 13 paesi e territori, tra cui: Stati Uniti, Regno Unito, Francia, Germania, Paesi Bassi, Giappone, Corea del Sud, Cina, Malesia, Thailandia, Singapore, Indonesia e Hong Kong...

Fonte: https://baolamdong.vn/da-dang-hoa-thi-truong-tieu-thu-thanh-long-381538.html