Da Nang vanta un altro prodotto che ha ottenuto la certificazione OCOP a 5 stelle.

DNO - Con la valutazione e il riconoscimento a 5 stelle del prodotto OCOP per la torta di cocco TOPCOCO, Da Nang vanta ora 3 prodotti con certificazione a 5 stelle. Tra questi, la torta di cocco Quy Thu e il prodotto alimentare salutare SAPHRATON dovrebbero ottenere il riconoscimento nel 2025.

Nel pomeriggio del 17 aprile, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente ha annunciato che il prodotto a base di torta di cocco cotta al forno, prodotto da un'azienda di Da Nang, è stato selezionato dal Consiglio Centrale per la Valutazione e la Classificazione dei Prodotti OCOP per il 2025 come uno dei prodotti idonei a ottenere la certificazione OCOP a 5 stelle.

I biscotti al cocco TOPCOCO di My Phuong Food Co., Ltd. (quartiere Hoa Khanh, Da Nang ) hanno ottenuto la certificazione OCOP a 5 stelle. Foto: VAN HOANG

In precedenza, durante la riunione del Consiglio centrale per la valutazione e la classificazione dei prodotti OCOP del Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente, tenutasi il 15 aprile 2025, il consiglio ha esaminato e valutato 91 prodotti provenienti da 18 province e città di tutto il paese.

Dopo il processo di valutazione e assegnazione dei punteggi, 40 prodotti sono stati giudicati idonei per la candidatura alla certificazione nazionale OCOP a 5 stelle. Tra questi, la torta al cocco TOPCOCO di My Phuong Food Co., Ltd. (quartiere Hoa Khanh, Da Nang).

I biscotti al cocco TOPCOCO sono noti per essere realizzati con ingredienti locali, applicando processi produttivi e una gestione della qualità conformi a rigorosi standard internazionali di sicurezza alimentare.

I prodotti dell'azienda hanno ottenuto certificazioni relative alla gestione della qualità e alla sicurezza alimentare, come FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, FDA e la certificazione Halal per l'esportazione.

Questo è anche uno dei prodotti che ha sfruttato efficacemente il supporto dei programmi di promozione commerciale e di promozione delle esportazioni dei dipartimenti e delle divisioni del Ministero dell'Industria e del Commercio e del Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Da Nang per raggiungere una forte crescita delle esportazioni. I biscotti al cocco TOPCOCO sono attualmente esportati in quasi 20 paesi e territori.

Sul mercato interno, il prodotto viene distribuito attraverso vari sistemi di vendita al dettaglio, centri commerciali, supermercati, catene di negozi specializzati a Da Nang, sistemi aeroportuali e canali tradizionali... in tutte le province e città del paese.

Grazie alla valutazione e al riconoscimento come prodotto OCOP a 5 stelle della torta al cocco TOPCOCO, Da Nang vanta ora 3 prodotti con certificazione a 5 stelle. Tra questi, la torta al cocco Quy Thu e il prodotto alimentare salutare SAPHRATON dovrebbero ottenere il riconoscimento nel 2025.

Fonte: https://baodanang.vn/da-nang-co-them-san-pham-dat-chuan-ocop-5-sao-3332981.html