Il quindicesimo giorno del settimo mese lunare (la festa di Vu Lan, una celebrazione della pietà filiale) è una delle festività più importanti della cultura vietnamita. In questo periodo, le famiglie preparano offerte da deporre sull'altare ancestrale, in segno di gratitudine verso i genitori per aver dato loro la vita e averli cresciuti. Sui social media, molte persone hanno condiviso foto di queste colorate offerte, suscitando ammirazione e apprezzamento.
La signora Vu Thu Huong (di Hanoi ) ha raccontato che, secondo il folklore, il settimo mese lunare è anche conosciuto come il "mese delle anime erranti". Pertanto, oltre a preparare offerte come noci di betel, frutta, incenso e candele, le persone preparano anche un banchetto con piatti salati o vegetariani per mostrare rispetto agli antenati e augurarsi un mese fortunato.
Il vassoio delle offerte per il culto degli antenati comprende solitamente piatti tradizionali o moderni, a seconda delle preferenze e delle circostanze di ogni famiglia. La preparazione di questo vassoio non solo riveste un profondo significato spirituale, ma rappresenta anche un'opportunità per rafforzare i legami familiari, preservare e tramandare preziosi valori culturali di generazione in generazione.
Le offerte poste sull'altare esprimono riverenza, ricordo degli antenati e una preghiera per la pace e la buona sorte della famiglia durante il "mese dei fantasmi".
La signora Loan Tran (di Hoa Binh) ha spiegato che, per preparare velocemente il vassoio delle offerte, pre-lavora separatamente gli ingredienti di ogni piatto e, non appena uno è pronto, lo dispone su un piatto. Cucina un piatto e poi passa al successivo, ruotandoli per risparmiare tempo.
La signora Loan dispose con cura i cinque frutti da offrire sull'altare.
La signora Loan preparò una zuppa dolce dai cinque colori e la pose sull'altare durante la luna piena del settimo mese lunare.
Fonte: https://thanhnien.vn/dan-mang-chia-se-mam-cung-ram-thang-7-dep-mat-185240816111341935.htm
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