
I prodotti della cooperativa di produzione di tè sicuro di Long Coc presentano confezionamento ed etichettatura standardizzati, qualità migliorata e sono orientati al turismo .
Nella provincia sono operative quasi 1.700 cooperative e 1.300 gruppi cooperativi, di cui circa il 20% sono di proprietà o gestiti da donne, e si concentrano su produzione agricola, artigianato, servizi e turismo. Molti modelli economici collettivi e cooperative partecipano attivamente a concorsi per startup, sviluppano numerosi prodotti di alta qualità con etichette e marchi registrati e sono classificati come prodotti OCOP, come tè, salsa di soia, spaghetti di riso, arance, pomeli e prodotti artigianali.
Grazie alla loro intelligenza e competenza, il contributo delle donne che gestiscono cooperative testimonia il loro impegno e la loro capacità di affermare il proprio ruolo nello sviluppo della produzione e dell'imprenditoria. Molte cooperative e gruppi cooperativi di proprietà o gestiti da donne operano efficacemente, creando posti di lavoro e un reddito stabile per i lavoratori, come ad esempio: la Cooperativa di produzione di tè sicuro di Long Coc, la Cooperativa di carne in salamoia di Thanh Son, la Cooperativa del tè Cam My, la Cooperativa del tè pulito di Son Hung, la Cooperativa di prodotti agricoli 3T di Cao Phong, la Cooperativa agricola di Ban Dao - Thong Nhat, la Cooperativa di produzione e lavorazione del tè verde di Luong Son...
Presso la Cooperativa di Produzione di Tè Sicuro di Long Coc (comune di Long Coc), il ruolo delle donne nella gestione dell'economia collettiva è stato chiaramente dimostrato nel processo di organizzazione della produzione, che ha portato alla graduale formazione di un'area di concentrazione della materia prima. Fondata nel 2018, la cooperativa attualmente gestisce una produzione su quasi 40 ettari di piantagioni di tè, di cui 15 ettari conformi agli standard VietGAP, e i suoi prodotti hanno ottenuto la certificazione OCOP a 4 stelle a livello provinciale. La signora Pham Thi Hanh, direttrice della cooperativa, ha dichiarato: “Abbiamo stabilito che la creazione della cooperativa non avesse come unico scopo quello di organizzare la produzione in modo standardizzato, ma anche di contribuire a creare un legame tra i membri, garantendo la stabilità e la sostenibilità del modello. La difficoltà maggiore nella creazione della cooperativa è stata quella di cambiare le abitudini produttive individuali delle famiglie. Aderendo alla cooperativa, i membri ricevono formazione tecnica, indicazioni su come tenere registri di produzione, utilizzare in modo sicuro i fattori produttivi agricoli e aderire alle procedure VietGAP. Inoltre, la cooperativa ha investito in una linea di lavorazione con una capacità di 3-4 tonnellate di tè fresco al giorno per aumentare il tasso di trasformazione, valorizzare il prodotto e collegarlo al turismo. Attualmente, la cooperativa offre un impiego regolare a 10 lavoratori locali, con un reddito medio di 4-6 milioni di VND a persona al mese.”

I prodotti della cooperativa di salsa di soia del villaggio di Bợ vengono promossi in fiere e programmi di promozione commerciale, contribuendo ad ampliare il mercato dei consumatori.
In molti settori tradizionali, il ruolo delle donne nell'organizzazione della produzione e nella costruzione di marchi associati a modelli economici collettivi è sempre più evidente. La signora Tran Thi Phuong, direttrice della Cooperativa di Salsa di Soia Lang Bo (comune di Dao Xa), attiva nella produzione di salsa di soia da quasi 30 anni, ha mobilitato direttamente le famiglie per formare una cooperativa, portando gradualmente il prodotto a un livello più sistematico. In precedenza, la salsa di soia veniva consumata principalmente in un'area limitata, priva di imballaggi ed etichette, il che rendeva difficile l'espansione del mercato. Grazie al modello cooperativo, le famiglie hanno un processo produttivo unificato, il prodotto beneficia di investimenti in etichette e ottiene la certificazione OCOP a 4 stelle. Di conseguenza, la salsa di soia Lang Bo ha l'opportunità di partecipare a fiere e programmi di promozione commerciale all'interno e all'esterno della provincia, vendendo circa 20.000 litri di salsa di soia all'anno. La signora Phuong ha raccontato: “La mia famiglia produce salsa di soia da generazioni. In passato, vendevamo principalmente a clienti abituali, quindi il mercato era piuttosto limitato. Quando abbiamo fondato la cooperativa, abbiamo deciso di essere più rigorosi nel processo, concentrandoci sul confezionamento e sull'etichettatura, in modo che il prodotto potesse raggiungere un pubblico più ampio e un maggior numero di clienti. La buona notizia è che, ancora oggi, questa tradizione artigianale viene preservata e molte donne hanno un lavoro stabile e si dedicano a questa professione a lungo termine.”
L'operatività pratica delle cooperative gestite e possedute da donne dimostra un impatto evidente sull'organizzazione della produzione, sulla costruzione del marchio e sull'espansione del mercato dei prodotti. Per sostenere le donne nello sviluppo economico, compresa l'economia collettiva, le associazioni femminili a tutti i livelli della provincia hanno svolto un ruolo proattivo e creativo, contribuendo a diffondere lo spirito imprenditoriale e l'avvio di nuove attività. Nel periodo 2021-2025, 9.606 donne, tra titolari di imprese, amministratrici di cooperative e titolari di imprese familiari, hanno ricevuto supporto per lo sviluppo delle competenze; 2.713 donne hanno ricevuto supporto per l'avvio di attività imprenditoriali. In particolare, nell'ambito del progetto governativo "Sostenere le cooperative gestite da donne e creare posti di lavoro per le lavoratrici entro il 2030", le associazioni femminili a tutti i livelli hanno sostenuto la creazione di 34 nuove cooperative e 201 gruppi/team di sviluppo economico. Mantenere attivi 295 modelli di sviluppo economico familiare... Nei prossimi anni, continuare ad accompagnare, sostenere e creare le condizioni per replicare modelli di economia collettiva di proprietà o gestiti da donne, associati al miglioramento delle capacità gestionali e al collegamento del consumo dei prodotti delle associazioni femminili a tutti i livelli della provincia, contribuirà positivamente al consolidamento e allo sviluppo del settore dell'economia collettiva.
Nguyen Hue
Fonte: https://baophutho.vn/dau-an-phu-nu-trong-phat-trien-kinh-te-tap-the-249245.htm







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