Contrastare la resistenza agli antibiotici con una strategia "One Health".

Nella lotta contro la resistenza agli antibiotici, un coordinamento urgente e multidisciplinare tra sanità, agricoltura e ambiente è fondamentale per proteggere le comunità.

La mattina del 2 giugno ad Hanoi si è tenuto il workshop scientifico "Approccio One Health nella lotta alla resistenza agli antibiotici in Vietnam". Questo importante evento, che precede la Giornata Mondiale dell'Ambiente (5 giugno) e la Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare (7 giugno), è stato organizzato congiuntamente dall'Associazione vietnamita di consulenza per la promozione della salute, dall'Istituto di meteorologia, idrologia, ambiente e scienze marine ( Ministero dell'agricoltura e dell'ambiente ), dall'Istituto vietnamita di medicina applicata e dal Centro nazionale per l'innovazione (NIC).

Aprendo il programma, il Professor Associato Pham Thanh Binh, Presidente dell'Associazione Vietnamita di Consulenza per il Miglioramento della Salute, ha pronunciato il discorso di apertura ufficiale. Valutando il quadro generale, il Professor Associato Pham Thanh Binh ha sottolineato: "La resistenza agli antibiotici non è più solo un problema per il settore sanitario , ma è diventata una delle sfide globali più serie, con un impatto diretto sulla salute umana, sul bestiame, sull'ambiente e sullo sviluppo sostenibile di ogni Paese".

Il professore associato Pham Thanh Binh, presidente dell'Associazione vietnamita di consulenza per la promozione della salute, ha tenuto il discorso di apertura del seminario la mattina del 2 giugno. Foto: Hong Ngoc.

Sottolineando i rischi presenti nel nostro Paese, come l'uso improprio di antibiotici, l'inquinamento derivante dai rifiuti sanitari e dagli allevamenti intensivi, il professore associato Pham Thanh Binh ha affermato: "In questo contesto, l'approccio 'One Health' è considerato una soluzione strategica e sostenibile, che pone l'accento sul coordinamento interdisciplinare tra salute umana, salute animale e ambiente per controllare efficacemente i rischi di malattie infettive e resistenza agli antibiotici".

Dal punto di vista dell'unità nazionale per la promozione dell'ecosistema dell'innovazione, il rappresentante del Centro Nazionale per l'Innovazione (NIC) ha espresso l'aspettativa che il workshop non si limiti a essere un forum per uno scambio puramente scientifico , ma rappresenti anche "un'opportunità per mettere in contatto enti di gestione, istituti di ricerca, associazioni, esperti e imprese al fine di ricercare congiuntamente soluzioni innovative per contrastare la resistenza antimicrobica nel nuovo contesto".

La Prof.ssa Nguyen Thi Xuyen, Presidente dell'Associazione Medica del Vietnam ed ex Vice Ministro della Salute, è intervenuta con un discorso programmatico in rappresentanza del Ministero della Salute e dell'Associazione Medica del Vietnam, esprimendo grande apprezzamento per l'iniziativa di organizzare il workshop e per le soluzioni proposte dai settori della Sanità e dell'Agricoltura, in particolare per il progetto di monitoraggio della resistenza antimicrobica nell'ambiente per il periodo 2025-2030.

La professoressa associata Dr.ssa Nguyen Thi Xuyen, presidente dell'Associazione medica vietnamita ed ex viceministro della Salute, interviene alla conferenza. Foto: Hong Ngoc.

Sottolineando l'importanza dell'approccio orientato alla risoluzione dei problemi, la professoressa associata Dr.ssa Nguyen Thi Xuyen ha proposto cinque aree chiave: "In primo luogo, continuare a rafforzare il coordinamento intersettoriale tra sanità, agricoltura, ambiente e organizzazioni scientifiche professionali nell'attuazione delle attività di monitoraggio e controllo della resistenza agli antibiotici. In secondo luogo, promuovere la comunicazione e l'educazione sanitaria per modificare i comportamenti relativi all'uso di antibiotici nella comunità; sensibilizzare il pubblico sulla scelta e l'utilizzo di alimenti sicuri. In terzo luogo, rafforzare la ricerca scientifica, applicare nuove tecnologie e condividere i dati nel monitoraggio della resistenza ai farmaci, a supporto dei sistemi di previsione e allerta precoce. In quarto luogo, promuovere il ruolo di associazioni professionali, università, istituti di ricerca ed esperti nella formazione, consulenza e analisi critica delle politiche. In quinto luogo, ampliare la cooperazione internazionale, imparando dalle esperienze di altri Paesi e organizzazioni internazionali nell'attuazione efficace del modello One Health."

Sempre durante la sessione di apertura, il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente Le Cong Thanh ha pronunciato un importante discorso programmatico, riaffermando l'impegno del settore agricolo ad affrontare le sfide comuni in conformità con la Decisione n. 1121/QD-TTg che approva la Strategia nazionale per la prevenzione e il controllo della resistenza antimicrobica.

Il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente Le Cong Thanh ha tenuto un discorso, sottolineando l'impegno del settore agricolo nella strategia di prevenzione e lotta alla resistenza antimicrobica. Foto: Hong Ngoc.

Il viceministro Le Cong Thanh ha dichiarato: Dal punto di vista della gestione del Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ci troviamo ancora ad affrontare diverse difficoltà e sfide che dovranno essere affrontate nel prossimo futuro. In primo luogo, non abbiamo ancora istituito un sistema di database interconnesso per monitorare l'uso degli antibiotici e la resistenza agli antibiotici nei settori della sanità, dell'agricoltura e dell'ambiente.

In secondo luogo, le attuali norme ambientali e i regolamenti tecnici non prevedono disposizioni complete né indicatori di controllo per i residui di antibiotici e i microrganismi resistenti agli antibiotici nelle acque reflue, nei rifiuti e negli ambienti riceventi.

In terzo luogo, la capacità di monitorare e supervisionare gli indicatori relativi alla resistenza agli antibiotici nell'ambiente è limitata; mancano dati di riferimento per la valutazione del rischio e la pianificazione delle politiche.

Proseguendo con il programma, la Sig.ra Luong Thu Vinh, responsabile del Dipartimento legale e di ispezione (Dipartimento per la sicurezza alimentare - Ministero della Salute), ha presentato un documento sull'orientamento delle politiche di sicurezza alimentare "dal campo alla tavola". Riconoscendo le lacune gestionali nel settore online, ha proposto di rafforzare le responsabilità sia dei venditori che dei proprietari delle piattaforme di e-commerce. In particolare, le aziende dovrebbero essere obbligate a divulgare in modo trasparente tutti i documenti di registrazione del prodotto e i certificati di idoneità per ogni articolo in vendita. Per quanto riguarda la gestione delle piattaforme di e-commerce, la legge impone loro una responsabilità congiunta qualora trascurino la moderazione, non richiedano ai venditori di fornire documenti validi sufficienti o ritardino la rimozione di prodotti che rappresentano un grave rischio per la salute dei consumatori.

Oltre agli ostacoli legali, la signora Luong Thu Vinh ha affermato che la priorità politica principale del Dipartimento rimane la promozione della comunicazione e dell'educazione. L'obiettivo principale è sensibilizzare e aiutare ogni cittadino ad acquisire le conoscenze necessarie per proteggere proattivamente la propria salute prima di dover ricorrere all'intervento e al trattamento delle agenzie di gestione statali.

Proseguendo la discussione sul controllo di qualità fin dalla fonte, un esperto presente alla conferenza ha sottolineato che, oltre agli sforzi di gestione da parte delle autorità, i consumatori rappresentano l'ultima e più importante barriera. L'esperto ha analizzato: "È necessario che i consumatori si orientino verso l'utilizzo esclusivo di prodotti di chiara provenienza, qualità e certificazione. Solo quando la comunità rifiuterà con decisione i prodotti di origine sconosciuta, i punti deboli della filiera produttiva verranno automaticamente eliminati".

Leader, esperti e delegati posano per una foto commemorativa alla conferenza scientifica. Foto: Hong Ngoc.

A seguito dello scambio di opinioni e della discussione tra tutti i delegati, la professoressa associata Pham Thi Thanh Nga, direttrice dell'Istituto di Meteorologia, Idrologia, Ambiente e Scienze Marine (Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente), ha pronunciato il discorso conclusivo e chiuso il seminario. La professoressa associata Pham Thi Thanh Nga ha sottolineato: "La resistenza agli antibiotici non è più un problema isolato, ma una battaglia interdisciplinare; nessuna singola agenzia, ministero o settore può risolvere questo problema in modo esaustivo da solo. Questa questione non può essere separata dal contesto generale che riguarda l'uomo, il bestiame e l'ambiente."

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/day-lui-khang-khang-sinh-bang-chien-luoc-mot-suc-khoe-d814406.html