Dal 29 gennaio al 1° febbraio 2026, presso il Vincom Mega Mall Grand Park ( Ho Chi Minh City), si terrà il "Mercato delle specialità locali - Consumo ecologico", che riunirà 40 aziende, cooperative e commercianti individuali provenienti da 18 province e città di tutto il paese, offrendo uno spazio per lo shopping e l'esperienza di prodotti locali ed ecocompatibili proprio nel cuore di una moderna area urbana.
Secondo gli organizzatori, questa è la prima volta che il mercato si tiene nell'area urbana del Vincom Mega Mall Grand Park, rivolgendosi ai residenti urbani con reddito medio interessati alla salute, a stili di vita ecocompatibili e ai valori culturali locali. Le diverse categorie di prodotti includono alimenti e bevande naturali, prodotti agricoli trasformati, erbe aromatiche, cosmetici naturali, artigianato, abbigliamento , prodotti riciclati e articoli da regalo per il Tet (Capodanno lunare) che riflettono le caratteristiche regionali.
In particolare, il mercato ha dedicato uno spazio separato alle imprese che partecipano al Programma di sviluppo delle startup e delle esportazioni verdi, un progetto di collaborazione tra il Centro di ricerca e supporto alle imprese (BSA) e il Gruppo Vina T&T .
Qui sono stati presentati numerosi prodotti rappresentativi, come: il tè al ginseng di Ngoc Linh, il tè al melone amaro selvatico di Dato (Kon Tum), i prodotti di consumo ecologici a base di fibra di luffa di Dong Thap, la carta di riso per snack di Vi Don Duong (Lam Dong) e il concentrato di miele al limone di My Long (Dong Thap). Di conseguenza, questi prodotti non solo soddisfano i criteri ecologici e di sostenibilità, ma dimostrano anche un potenziale commerciale e un'attenzione all'esportazione.
D'altro canto, stanno comparendo anche molte specialità tipiche della festa del Tet, prodotte in modo sicuro e sostenibile, come: il vino di riso Phu Le, il vino di riso glutinoso Phu Le e i prodotti a base di nettare di fiori di cocco (Ben Tre - Vinh Long); i dolci tradizionali del sud, il tè tradizionale (Can Tho); i gamberi e i granchi biologici di Ca Mau; i manghi essiccati, le annone essiccate, la marmellata di kumquat, la marmellata di buccia di pomelo (Dong Thap). Sono presenti anche molti altri prodotti caratteristici, come il caffè tostato a legna, i cosmetici a base di avocado (Dak Lak); la marmellata di alghe di Khanh Hoa; la seta di Nam Cao (Thai Binh); la curcuma e il miele (Hanoi)...
La signora Vu Kim Anh, vicedirettrice di BSA e responsabile del comitato organizzatore, ha affermato che il mercato non è solo un luogo di compravendita, ma anche uno spazio per raccontare la storia delle risorse locali e gli sforzi innovativi delle imprese vietnamite verso pratiche ecocompatibili e sostenibili. Portando prodotti etici ed ecocompatibili più vicini ai residenti urbani, il comitato organizzatore spera di contribuire a promuovere la consapevolezza e il consumo ecologico nella vita quotidiana.
"Grazie alla convergenza di specialità regionali, regali tradizionali del Tet e prodotti di consumo ecologici, si prevede che il mercato diventerà una destinazione per lo shopping del Tet comoda e arricchente, aiutando i consumatori a scegliere regali di provenienza certa, salutari e rispettosi dell'ambiente", ha affermato la signora Kim Anh.
Fonte: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/dua-dac-san-ban-dia-den-tay-nguoi-tieu-dung-tp-ho-chi-minh-20260129135908061.htm
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