Gli agricoltori si trovano ad affrontare numerose sfide per commercializzare i prodotti OCOP nei supermercati.

Aprendo il seminario, il Professor Associato Dr. Nguyen Thanh Loi, caporedattore del quotidiano Economic & Urban, ha sottolineato l'importanza e il ruolo del programma OCOP nello sviluppo economico rurale. Il Dr. Loi ha affermato che il programma OCOP non solo contribuisce allo sviluppo di diverse forme di organizzazione produttiva e imprenditoriale, ma partecipa attivamente anche al miglioramento del reddito e della qualità della vita delle popolazioni rurali. Allo stesso tempo, OCOP rappresenta un'importante soluzione per l'industrializzazione e la modernizzazione dell'agricoltura e delle aree rurali, contribuendo alla creazione di nuove aree rurali.

Il professor associato Dr. Nguyen Thanh Loi, caporedattore del quotidiano Kinh Te & Do Thi, ha tenuto il discorso di apertura del seminario.

Il caporedattore del quotidiano Economic & Urban ha sottolineato che il programma OCOP è stato creato con tre obiettivi principali: sviluppare forme di produzione e organizzazione aziendale; trasformare la struttura economica, migliorando il reddito e il tenore di vita della popolazione; e promuovere l'industrializzazione e la modernizzazione dell'agricoltura e delle aree rurali.

Ad Hanoi , dopo quasi 5 anni di implementazione del programma, sono stati valutati e classificati oltre 2.769 prodotti, di cui 6 hanno ottenuto 5 stelle, 12 hanno il potenziale per ottenere 5 stelle, 1.485 hanno ottenuto 4 stelle e 1.266 hanno ottenuto 3 stelle. Questi dati non solo dimostrano la grande vitalità del programma, ma riflettono anche l'impegno costante degli enti gestori e delle imprese nel migliorare la qualità e il valore dei prodotti OCOP.

I prodotti OCOP entrano nei sistemi di distribuzione dei supermercati: un ponte tra produzione e consumo.

L'introduzione di prodotti OCOP nelle catene di supermercati è considerata una mossa strategica per espandere i canali di distribuzione e avvicinare i prodotti ai consumatori. Tuttavia, secondo esperti, aziende e produttori OCOP, questo processo deve ancora affrontare numerose sfide.

Durante il seminario, il signor Pham Anh Tuan, vicepresidente del Comitato del Fronte della Patria vietnamita di Hanoi, ha sottolineato che uno dei motivi principali per cui i prodotti OCOP faticano ancora ad entrare nei supermercati è la produzione su piccola scala dei produttori OCOP, la mancanza di diversità dei prodotti trasformati e, di conseguenza, la scarsa competitività.

Il signor Pham Anh Tuan, vicepresidente del Comitato del Fronte della Patria vietnamita della città di Hanoi, ha tenuto un discorso al seminario.

Inoltre, la promozione e il consumo dei prodotti OCOP non si sono rivelati realmente efficaci. Molte imprese, cooperative e produttori hanno segnalato difficoltà nell'accesso ai supermercati e nella distribuzione dei propri prodotti. In particolare, le piccole realtà spesso non dispongono delle risorse necessarie per soddisfare i requisiti di qualità, quantità e standard richiesti dai moderni sistemi di vendita al dettaglio.

Secondo il signor Ha Tien Nghi, vice capo del sottodipartimento per lo sviluppo rurale di Hanoi, la maggior parte dei prodotti OCOP sono materie prime non sottoposte a processi di trasformazione avanzati, pertanto il loro valore aggiunto è basso e la loro competitività è limitata. Inoltre, la produzione su piccola scala di molti produttori OCOP rende difficile soddisfare i rigorosi requisiti delle catene di supermercati.

Per chiarire il ruolo dei sistemi di supermercati nella promozione del consumo dei prodotti OCOP, la signora Nguyen Thi Kim Dung, direttrice del supermercato Co.op Mart Ha Dong, ha spiegato che il programma OCOP è diventato un punto di riferimento nella strategia di sviluppo agricolo e rurale del Vietnam. I prodotti OCOP non solo soddisfano la domanda interna, ma raggiungono anche i mercati internazionali. Ciò conferma l'importanza del programma nel migliorare la qualità dei prodotti e nel promuovere il marchio dei prodotti agricoli vietnamiti.

L'introduzione dei prodotti OCOP nei supermercati aumenta le opportunità ed espande il mercato. Foto: fornita

Il sistema di vendita al dettaglio Saigon Co.op offre attualmente oltre 130 articoli OCOP (Un Comune, Un Prodotto), tra cui frutta, uova di pollame, miele, nidi di rondine e molti altri prodotti provenienti da cooperative di diverse province e città. L'introduzione dei prodotti OCOP nella rete di supermercati non solo migliora le vendite, ma contribuisce anche ad aumentare la consapevolezza dei consumatori sul valore dei prodotti locali, incoraggiando così il movimento "I vietnamiti usano i prodotti vietnamiti".

Quali soluzioni possono facilitare l'ingresso dei prodotti OCOP nei supermercati?

Per promuovere l'ingresso dei prodotti COOP nei supermercati, gli esperti hanno proposto diverse soluzioni, tra cui il rafforzamento dell'informazione e della comunicazione sul programma COOP riveste un'importanza fondamentale. I consumatori devono comprendere meglio il valore di questi prodotti, nonché l'impegno profuso da agricoltori e imprese per migliorarne la qualità.

Il signor Ha Tien Nghi, vice capo del sottodipartimento per lo sviluppo rurale di Hanoi, ha sottolineato la necessità di attuare efficacemente soluzioni per connettere ed espandere i mercati. In particolare, Hanoi ha aperto 105 punti vendita per l'introduzione e la promozione dei prodotti OCOP e ha organizzato eventi e fiere per promuovere il commercio e il consumo di tali prodotti. Inoltre, sono necessarie politiche a sostegno delle imprese per migliorare i processi produttivi e progettare confezioni di prodotto moderne e accattivanti per attrarre i consumatori.

Un'altra soluzione cruciale è rafforzare il dialogo tra gli enti di gestione, le imprese e le organizzazioni COOP (Un Comune, Un Prodotto) per affrontare le difficoltà, fornire supporto nelle procedure amministrative e soddisfare le condizioni necessarie per l'introduzione dei prodotti nei supermercati. Solo con una stretta collaborazione e il consenso di tutte le parti interessate i prodotti COOP potranno conquistare la fiducia dei consumatori ed espandere la propria presenza sul mercato.

Durante il seminario, esperti e rappresentanti di agenzie e imprese hanno proposto diverse soluzioni per promuovere il consumo di prodotti OCOP attraverso la rete di supermercati. Il signor Nguyen The Hiep, vicedirettore del Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Hanoi, ha sottolineato il ruolo della promozione commerciale nel migliorare l'efficacia del consumo di prodotti OCOP.

Secondo il signor Hiep, il Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Hanoi ha implementato numerose attività, come l'organizzazione di fiere commerciali, settimane dei prodotti vietnamiti e il programma di votazione "Prodotti vietnamiti amati dai consumatori". Queste attività non solo contribuiscono a promuovere i prodotti OCOP, ma creano anche opportunità per le imprese e le cooperative di entrare in contatto con i grandi distributori.

Il signor Hiep ha inoltre aggiunto che Hanoi vanta attualmente un'infrastruttura commerciale ben sviluppata, con oltre 29 centri commerciali, 130 supermercati, 455 mercati tradizionali e più di 2.000 minimarket. I punti vendita OCOP (One Commune One Product, un unico comune) sono stati ampliati a 107 località in tutta la città, creando condizioni favorevoli per l'accesso dei consumatori ai prodotti OCOP.

La signora Pham Thi Ly, direttrice della cooperativa agricola biologica Tien Duong, ha condiviso le sue esperienze e le difficoltà incontrate dalla cooperativa nell'introduzione dei prodotti biologici nei supermercati.

Presente al seminario anche la signora Pham Thi Ly, direttrice della Cooperativa Agricola Biologica Tien Duong, che ha condiviso la sua esperienza e le difficoltà incontrate dalla cooperativa nell'introduzione dei prodotti OCOP nei supermercati. Attualmente, la Cooperativa Tien Duong vanta quattro prodotti certificati OCOP, tra cui la centella asiatica (Gotu Kola) e il tè ai fiori d'oro. Nonostante questi prodotti siano molto apprezzati per la loro qualità, il rispetto degli standard di confezionamento, etichettatura e controllo qualità richiesti dai supermercati rimane una sfida.

La signora Ly ha affermato che, per superare queste difficoltà, la cooperativa ha investito nella ricerca e nello sviluppo di nuovi prodotti, nel miglioramento della qualità dei prodotti e nel perfezionamento dei processi produttivi in ​​un'ottica di sostenibilità. "Ci concentriamo anche sulla costruzione del marchio e sul potenziamento della promozione dei prodotti attraverso i canali mediatici, le fiere e gli eventi di promozione commerciale", ha aggiunto la signora Ly.

Inoltre, il signor Dam Van Dua, direttore della cooperativa di servizi generali Dong Cao (distretto di Me Linh), ha illustrato il modello di collegamento tra produzione e consumo adottato dalla cooperativa. Secondo il signor Dua, la creazione di partnership con i grandi rivenditori e la partecipazione a programmi di promozione commerciale rappresentano una delle strategie principali per avvicinare i prodotti OCOP ai consumatori. "Abbiamo firmato contratti di collaborazione con numerose grandi catene di supermercati e, allo stesso tempo, stiamo rafforzando il controllo di qualità dei prodotti, dalla produzione al consumo, per garantire il rispetto degli standard del sistema di vendita al dettaglio", ha affermato il signor Dua.

Promuovere il consumo di prodotti OCOP: richiede l'impegno congiunto di tutte le parti.

Il signor Pham Anh Tuan, vicepresidente del Comitato del Fronte della Patria vietnamita della città di Hanoi, ha sottolineato la necessità di una stretta collaborazione tra enti di gestione, imprese e cittadini per promuovere il consumo dei prodotti OCOP.

Il signor Tuan ha affermato che la campagna "I vietnamiti danno priorità all'utilizzo di prodotti vietnamiti" sta entrando in una nuova fase, affrontando numerose sfide sia a livello nazionale che internazionale. Sensibilizzare i consumatori sull'importanza e sul valore dei prodotti OCOP è uno dei fattori cruciali per garantire il successo del programma.

Il signor Ha Tien Nghi ha proposto di rafforzare il sostegno alle entità OCOP (One Commune One Product, un unico comune) nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti, nel miglioramento delle tecnologie di produzione e nell'ampliamento della scala produttiva. Inoltre, sono necessarie politiche di sostegno al capitale, alla formazione tecnica e alla costruzione del marchio per aiutare i prodotti OCOP a competere sul mercato.

Il signor Ha Tien Nghi, vice capo del sottodipartimento per lo sviluppo rurale, ha proposto di rafforzare il supporto alle entità OCOP (One Commune One Product, un comune unico) nella ricerca e sviluppo di prodotti, nel miglioramento delle tecnologie di produzione e nell'espansione della scala produttiva. Foto: fornita.

Il seminario "Promuovere il consumo di prodotti OCOP attraverso la distribuzione nei supermercati" ha raccolto numerosi e preziosi contributi da parte di esperti, manager e imprese. Affinché i prodotti OCOP raggiungano un mercato più ampio, non basta semplicemente migliorarne la qualità; sono necessari anche sforzi congiunti e la cooperazione di tutte le parti interessate. Attraverso lo sviluppo di una strategia di sviluppo sostenibile e una promozione commerciale più efficace, i prodotti OCOP conquisteranno sempre più la fiducia e il sostegno dei consumatori, contribuendo allo sviluppo dell'economia rurale e alla creazione di nuove aree rurali.

Quando i prodotti OCOP vengono venduti nei supermercati, non sono semplici beni di consumo, ma veicolano anche un messaggio di amore per la patria e di orgoglio nazionale. I consumatori non acquistano solo un prodotto, ma sostengono anche uno stile di vita e un valore culturale profondamente radicati nell'identità vietnamita.

Fonte: https://danviet.vn/gap-ghenh-nong-dan-dua-san-pham-ocop-vao-sieu-thi-20240826125550116.htm