I prezzi del riso in Asia subiscono un'impennata, il maggiore aumento degli ultimi quasi 20 anni.

VTV.vn - A maggio, i prezzi del riso in Asia hanno registrato il maggiore aumento mensile degli ultimi quasi 20 anni. Questa tendenza al rialzo potrebbe non arrestarsi, poiché le condizioni meteorologiche sfavorevoli e le ripercussioni del conflitto in Iran stanno facendo lievitare i costi dell'energia e dei fertilizzanti, minacciando la produzione di riso nella regione.

I lavoratori scaricano sacchi di riso importati dalla Thailandia da una nave mercantile nel porto di Malahayati a Krueng Raya, provincia di Aceh, Indonesia. Foto: AFP

A maggio, i prezzi di esportazione del riso bianco thailandese, prezzo di riferimento per il riso asiatico, sono aumentati fino al 20%, registrando l'incremento più marcato dal 2008.

Secondo gli ultimi dati dell'Associazione degli esportatori thailandesi, il 27 maggio il prezzo del riso bianco thailandese con il 5% di chicchi rotti era di 478 dollari USA a tonnellata.

Al Chicago Mercantile Exchange (USA), nello stesso mese il prezzo dei contratti futures sul riso è aumentato di circa il 15%.

Bin Hui Ong, analista di materie prime presso BMI (parte di Fitch Solutions), ritiene che la tendenza al rialzo dei prezzi del riso continuerà.

In precedenza, BMI aveva rivisto al rialzo le sue previsioni sui prezzi dei futures del riso con sede a Chicago. Secondo Bin Hui Ong, il fenomeno meteorologico El Niño dovrebbe verificarsi a breve. Questo modello climatico potrebbe causare un aumento delle temperature e una maggiore siccità in molte aree dell'Asia, esercitando un'ulteriore pressione al rialzo sui prezzi del riso.

Nel frattempo, le forniture di carburante e fertilizzanti continuano a essere interrotte a causa della quasi totale paralisi del traffico marittimo attraverso lo Stretto di Hormuz. Ciò comporta per gli agricoltori di molti paesi asiatici che dipendono dalle importazioni costi di produzione sempre più elevati.

Questo è un fattore che può avere un impatto diretto sulla produzione di riso, un alimento base che svolge un ruolo cruciale nella sicurezza alimentare della regione.

Paesi come la Thailandia, il Vietnam e l'India non solo consumano grandi quantità di riso a livello nazionale, ma sono anche tra i principali esportatori a livello mondiale . Pertanto, qualsiasi calo della produzione in questa regione potrebbe avere un impatto sull'offerta globale.

Con l'inizio della principale stagione di semina del riso in molte zone dell'Asia, un numero significativo di agricoltori è stato costretto a posticipare o ridurre la superficie coltivata a causa del rapido aumento dei costi di produzione.

Il riso è una coltura che richiede grandi quantità di fertilizzanti, mentre i sistemi di irrigazione che servono le risaie utilizzano principalmente gasolio. Ciò rende il settore della produzione di riso particolarmente sensibile alle fluttuazioni dei prezzi dell'energia e dei fattori di produzione agricola .

Secondo l'Istituto Internazionale di Ricerca sul Riso (IRRI), i prezzi dei fertilizzanti azotati in Thailandia, Cambogia e Filippine sono aumentati del 40-50% dallo scoppio delle ostilità in Iran alla fine di febbraio.

Sebbene questi paesi mantengano ancora riserve di riso sufficienti per il periodo da marzo a maggio, il rischio di carenze potrebbe emergere nel prossimo futuro se il flusso commerciale dei fertilizzanti non tornerà presto alla normalità.

Alisher Mirzabaev, analista di politiche e cambiamenti climatici presso l'IRRI, ha avvertito che interruzioni prolungate nelle forniture di fertilizzanti potrebbero avere un grave impatto sui raccolti di riso nella regione.

Inoltre, la produzione di riso in Asia è esposta ai rischi derivanti da condizioni meteorologiche estreme. Le Filippine hanno recentemente avvertito che un forte evento El Niño potrebbe ridurre la resa del riso fino a 700.000 tonnellate, pari a circa il 3,5% dell'obiettivo di produzione annuale del paese.

Tuttavia, alcuni esperti ritengono che la tendenza al rialzo dei prezzi internazionali del riso potrebbe essere frenata da livelli di scorte relativamente elevati, soprattutto in India, il più grande produttore di riso al mondo. Inoltre, la domanda globale rimane relativamente debole.

Peter Clubb, analista di mercato presso l'International Grains Council (IGC), ritiene che le abbondanti riserve di riso potrebbero contribuire ad attenuare, nel breve termine, parte della pressione al rialzo sui prezzi. Tuttavia, le prospettive di mercato rimangono fortemente dipendenti dalle condizioni meteorologiche e dai costi di produzione nei prossimi mesi.

Secondo Bloomberg

Fonte: https://money.vtv.vn/gia-gao-chau-a-tang-manh-nhat-gan-20-nam-109260531205227488.htm